Dèan bùth airson na panailean as fheàrr bho bhrandagan leithid Farberware, T-fal, agus barrachd
Nuair a thugadh a-steach an toiseach panaichean gun bhualadh, bha iad math airson uighean a chòcaireachd, ach bha an stuth lag. Bha e coltach ri plastaig agus chaidh a sgrìobadh gu furasta bho na panaichean. Ged a bha iad sin ceart airson còcaireachd uighean no a bhith a 'cromadh salann, cha robh biadh a' toirt dannsa math annta oir cha robh an cleachdadh ach cuingealaichte.
Bhon uairsin, tha stuthan neo-shoilleir air fàs. Tha iad a 'ceangal nas dlùithe ris na pannaichean agus mar sin chan eil iad cho buailteach a bhith a' sgrìobadh, a 'crathadh, a' leum bho mhullach, agus tha cuid dhiubh cho làidir gus an urrainn dhut innealan meatailt a chleachdadh anns na pansan. Faodar na stuthan neo-fhillte nas fheàrr a chleachdadh airson feòil a ghiùlan no a bhith a 'faighinn beagan donn air glasraich. Tha cuid de phanaill neo-bhratach eadhon sàbhailteachd àirneis no àmhainn.
Ged a tha luach follaiseach ann a bhith a 'faighinn sgilet neo-bhreacach airson còcaireachd uighean, tha stuth neo-bhreacach feumail ann am panaichean eile cuideachd. Tha panaidean neo-chòmhlain math airson a bhith a 'dèanamh sgoltagan, grùdairean, no caoinealan, agus tha iad cho feumail airson a bhith a' dèanamh ghàirdeanan no sàsaichean bainne a dh'fhaodas a bhith a 'giùlan ri panaichean neo-cheangailte. Ma tha thu a 'dèanamh cearc no iasg air aran, cha bhith an còmhdach cho buailteach a bhith a' cumail suas ris a 'chrann agus nas buailtiche a bhith a' crochadh air a 'bhiadh.
Nuair nach eil biadh a 'dol chun a' phoist, chan eil e cho buailteach a bhith a 'losgadh, ach chan eil càil mu dheidhinn còcaireachd. Tha e cuideachd a 'ciallachadh gu bheil e nas fhasa a bhith a' glanadh na h-ìghne, oir fàgaidh e rudeigin a losgadh gun a bhith a 'bualadh agus a' sgrìobadh mòran.
An ìre as fheàrr san fharsaingeachd: Pan-rèidh neo-chòmhdach 8-inch agus 10-inch Fry Set
Ma tha aon bhan-fhrithealaidh neo-bhrèagha math, tha dhà nas fheàrr. Tha an t-seata seo a 'gabhail a-steach an dà chuid pana-fàgail 10-òirleach agus 10-òirleach, agus mar sin bidh agad an uairsin a tha a dhìth ort. Tha crìoch cruaidh neo-fhillte anodized aca agus tha iad air an dèanamh à aluminium airson teasachadh teas. Tha ionad stàilinn gun staoin a 'cumail na pannaichean bho bhith a' sgoltadh, agus gan dèanamh freagarrach airson a chleachdadh air cromagan-inntrigidh.
Tha na làmhan-stàilinn stàilinn gun staoin agus air an dealbhadh airson grèim cofhurtail agus tha iad air an sguabadh chun a 'phoit airson tèarainteachd. Tha na pannagan sa chnàimh sàbhailte gu 500 ceum. Fhad 'sa ghabhas iad a nighe ann an inneal-slat, thèid nighe-làimhe a mholadh. Chan eil lids ann.
An dàrna duais, as fheàrr san fharsaingeachd: Anolon 4-Quart Covered Sauté Pan
Tha a 'chrann-loidhnidh seo a' toirt a-steach na feartan as fheàrr a th 'ann am brat-fhrithealaidh, pailteas salainn, agus àmhainn dhùthchannan Duitseach. Tha an uachdar còmhnard farsaing math airson a bhith a 'donnadh feòil agus a' sìneadh ghlasraich, fhad's a tha e domhainn gu leòr gus smùid a bhreabadh no a dhèanamh de phoit pasta. Tha e 4 cuartan, agus mar sin tha e a 'cumail suas ri pannal sauce cuibheasach, ach tha e beagan beag an coimeas ri àmhainnean cuibheasach Duitseach.
Tha an crìochnachadh cruaidh-anodized, agus mar sin tha e air a cheangal gu math ris a 'bhalla alúmanaim, agus tha na sreathan ioma-fhillte a' dèanamh cinnteach gu bheil biadh a 'fàgail gu furasta agus glanadh na lùb - eadhon ma loisgas tu rudeigin. Agus chan fheum thu innealan còcaireachd sònraichte a chleachdadh, oir cha toir innealan meatailt cron air a 'bhrathadh.
Tha làmh fada air aon taobh a 'leigeil leat a' phadainn a chumail mar sgilet agus tha an rubair Sure Grip air an làimh sin ga dhèanamh nas seasmhaiche agus nas tèarainte nuair a bhios tu a 'tilgeil glasraich no pasta. Bidh neach-cuideachaidh a 'làimhseachadh air an taobh thall ga dhèanamh furasta an pan-lìon a thogail, eadhon nuair a bhios e làn. Bidh na bothagan dòbhraidh èifeachdach ga dhèanamh furasta biadh a ghluasad.
Tha a 'phoit air an àmhainn sàbhailte gu 400 ceum. Tha e a 'toirt a-steach lùb glainne a tha a' dìon sgaradh gus am faic thu na tha a 'còcaireachd gun a bhith a' leigeil leis an teas a-mach. Chan urrainnear seo a chleachdadh air cromag inntrigidh. Chan e sàbhailteadair a tha sàbhailte, agus thathas a 'moladh nighe làimhe.
Am Buidseat as Fheàrr: Pann Tramontina Nonstick Fry
Bidh an trannsa-bhrisidh seo de 10 "purpaidh dathteach" a 'soilleireachadh do stovetop, fhad' sa bhios an taobh a-staigh neo-bhreacach a 'soilleireachadh do latha oir cha bhi biadh air a chumail. Tha seo cuideachd air taobh a-muigh taobh a-muigh, agus mar sin tha glanadh furasta nuair a thèid a chòcaireachd. Tha làimhseachadh fionnar agus cofhurtail airson a chumail, mar sin bidh thu misneachail nuair a ghluaiseas tu air an stòbha.
Tha a 'chrann-ola a' sàbhaladh sàbhailte agus àmhainn sàbhailte gu 350 ceum. Chan eil e co-chòrdail ri cnuicichean-inntrigidh inntrigidh. Tha an aon phasgan seo ri fhaighinn ann am meud 8, gus am bi paidhir de phanaichean beaga purpaidh agad.An dàrna duais, an Buidseat as Fheàrr: Slatan-sgèil Neamh-bhreac Aluminium Farberware
Ma tha thu a 'coimhead airson bathar-bog còcaireachd nach eil a' bualadh air a 'bhuidseat, nì am paca seo cinnteach gum faigh thu daonnan ri làimh. Tha e a 'gabhail a-steach sgile 8-òirleach, 10-òirleach, agus sgile 11-òirleach, agus mar sin bidh agad ri uighean a chòcaireachd agus fear eile airson pancagan. No cuir pasgan no dhà gu colaiste leis a 'ghille agad. Leis gu bheil iad cho ìseal, tha iad freagarrach airson taigh-saoraidh, ach tha iad làidir airson còcaireachd dachaigh cuideachd.
Tha na sgeinean sin air an dèanamh à alùmanum tomhas troma airson teasachadh luath is eadhon, agus tha an uachdar neo-chòmhdach a 'ciallachadh gun leig an omelet agad gu furasta nuair a nì thu bracaist. Bidh na làmhan-làimhe a 'fuireach fionnar fhad' sa tha iad a 'còcaireachd, agus tha na pannagan sàbhailte gu 350 ceum. Chan eil iad cho seasmhach ri teas-bìdh nas àirde, ach faodaidh iad an teas a tha a dhìth gus crìoch a chur air steak no cùm do shoithichean a chumail blàth.
Airson glanadh furasta, faodaidh tu sin a chur anns an inneal-snasgaidh. Chan eil iad a 'gabhail a-steach clachan, ach tha iad rim faighinn ann an diofar dathan eadar-dhealaichte gus an cidsin agad no cuir dath dath orra.
Ceramic as fheàrr: Cuisinart Fosgailte Skillet 10-òirleach
Tha còmhdach nano-ceramach le sealg 10-òirleach a tha saor bho PTFE, PFOA agus stuthan petroleum. Bidh an còmhdach a 'dèanamh cinnteach gu bheil biadh a' fàgail gu furasta, agus tha e cuideachd seasmhach agus sgrìobach, agus mar sin bidh seilbh agad air a 'chrann seo fad ùine mhòr.
Tha crois-alùmanum troma aig a 'phaban airson teasachadh luath, eadhon teasachadh, agus tha an làmh air a dhealbhachadh gu h-àraid airson greim cinnteach agus bidh e fallain rè còcaireachd.
Tha cuid de na stàilinn stainless aig a 'bhonn seo, agus mar sin gabhaidh e a chleachdadh air losgadairean inntrigidh beaga. Ach, faodaidh e duilgheadasan a bhith aig luchd-losgaidh inntrigidh nas motha a dh'fhaodadh a bhith a 'lorg an aluminium seach an stàilinn stainless. Anns an fharsaingeachd, cha bu chòir panaichean crèadha a bhith air an cleachdadh air teas fìor àrd air an stovetop, gus an còmhdach a ghleidheadh.
Tha a 'phoit air an àmhainn sàbhailte gu 500 ceum. Thathar a 'moladh nigheadaireachd làimhe.
Am Pìos Dealan-dè Tri-Ply Stàilinn Gun-Cladach aig Àrd-ìre as Fheàrr
Tha am bann-fhrithealaidh neo-fhillte 14-òirleach air a thogail airson soirbheas le cridhe aluminium air a chuairteachadh le stàilinn stainte, còmhla ri trì seataichean de bhratach gun bhualadh air an uachdar còcaireachd airson sgaoileadh bìdh furasta agus glanadh sìmplidh. Faodar a chleachdadh cuideachd aig teas àrd gu biadh crisp ann an ola no gus feòil fhaighinn airson an blas as fheàrr. Tha bunait fharsaing còmhnard oirre agus ìomhaigh ìseal le bhith a 'coimhead air taobhan sin a tha a' smaointinn airson a bhith a 'sgoltadh, a' sgoltadh biadhan anns a 'phaban, no a bhith a' lùghdachadh sàcan.
Tha an làmh a tha air a thionndadh gu math cofhurtail airson a chumail agus tha e air a sguabadh gu buan air a 'phanaig le sguaban stàilinn stainless. Is e an panran an àmhainn sàbhailte gu 500 ceum agus faodar a chleachdadh air uachdar còcaireachd sam bith, a 'gabhail a-steach inntrigeadh.
Pannal Grill as Fheàrr: Pannal Grill Neo-Bhlog le Rachael Ray
Tha pasganan frithealaidh cunbhalach math airson còcairean, burgairean agus glasraich a chòcaireachd, ach tha e nas fheàrr a bhith a 'fàgail gràinneagan, a' fàgail comharran gràinne tarraingeach agus a 'leigeil le saint agus sùgh a bhith air an drèanadh air falbh gus nach bi thu a' cromadh no a 'goid. Faodaidh tu seo a chleachdadh airson iasg, glasraich, no airson measan no cèic not airson milsearachd cuideachd.
Tha làimhseachadh orains làn-chòmhnard air a 'phanal a tha air a sguabadh air adhart airson seasmhachd, agus bidh crìochnachadh peadrail cruaidh anodized taobh a-muigh a' cumail sùil air bliadhnaichean. Bidh an pan-theagasg a 'teasachadh gu cothromach agus tha an àmhainn sàbhailte gu 350 ceum, gus an urrainn dhut do chops a chrìochnachadh san àmhainn no cùm glasraich blàth airson frithealadh.
Tha seo air a dhèanamh à aluminium, agus mar sin chan eil e co-chòrdail ri cnuicichean-inntrigidh inntrigidh. Tha e sàbhailte ann an inneal-sgaoilidh, ach tha an coltas neo-fhillte ga dhèanamh furasta a ghlanadh le làimh, cuideachd.