Dèan bùth airson na h-àirneis as fheàrr air a 'mhargaid, nam measg an Instant Pot
Tha ath-bheothachadh air a bhith air a bhith a 'còrdadh ri luchd-còcaireachd cuideam o chionn ghoirid, agus air adhbhar math. Chan e a-mhàin gu bheil iad a 'lughdachadh ùine còcaireachd, ach bidh iad cuideachd a' lughdachadh an teas a chaidh a chruthachadh sa chidsin, gu h-àraid le còcairean dealain nach eil a 'toirt uiread de smùid mar mhodalan stovetop.
Ma tha thu a 'feuchainn ri co-dhùnadh a dhèanamh eadar modail dealain agus modail stovetop tha beagan rudan ri bheachdachadh. Tha modalan Stovetop gu math bunaiteach, agus fhad 'sa tha iad a' faighinn an obair chan eil iad cho follaiseach mar an luchd-dealain aca. Bidh iad a 'cur feum air barrachd sgrùdaidh gus dèanamh cinnteach gu bheil thu a' coileanadh agus a 'cumail suas a' chuideam cheart, ach faodar cuideachd a chleachdadh mar sospan nuair a bhios an dùnadh air falbh no fhosgladh.
Tha raon de fheartan an-diugh aig luchd-còcaireachd teas an dealain a tha gan dèanamh inneal riatanach. Bho shuidheachaidhean èiginn eadar-dhealaichte gu gnìomhan a tha mar chòcaire slaodach, agus an uairsin a tha ga dhèanamh gu lèir, tha cucair dealain gu h-àbhaisteach na inneal fìor èifeachdach.
Tha iomadh feart sàbhailteachd aig còcairean an latha an-diugh a tha a 'dèanamh cron air na tubaistean. Bidh lids glas ann gus nach gabh iad a thoirt air falbh gu dona, agus tha cunntasan-lethbhreac cùl-taic ann. Bidh còcairean teas dealain a 'mothachadh teòthachd agus cuideam agus dùin iad fhèin ma tha duilgheadas ann.
Is e aon rud a bhith a 'cumail fa-near le còcaire cuideam sam bith gu bheil an t-àm a' tòiseachadh nuair a thig an cucair gu cuideam. Feumaidh tu a bhith a 'coimhead air a' chladach stovetop agad gus faighinn a-mach cuin a thèid an cuideam a choileanadh, ach nì luchd-còcaireachd dealain an ùine dhut.
An ìre as fheàrr san fharsaingeachd: Pot an-dràsta DUO 7-in-1 Cooker
Tha a h-uile dad a dh 'fheumas tu aig a' phut instant, a tha dèidheil air cult, ann an còcaire cuideam, agus a bharrachd. Is iad na seachd gnìomhan air a 'mhodail 3-ceathramh seo: còcaire teas, còcaire slaodach, còcaire rus, sauté / browning, dèanamh iogart, bàta-smùid, agus nas blàithe. Bidh am pannal smachd a 'dèanamh còcaireachd furasta, le cuideam àrd agus ìosal, trì teothachd sauté, còcaire slaodach, agus a' blàthachadh a h-uile càil le ceangal putan. Cha mhòr nach fheum thu inneal eile sa chidsin agad.
Tha an stuth-còcaireachd air a dhèanamh bho stàilinn gun stam le bonn trì-fiodha airson eadhon a 'còcaireachd, agus tha cuirgan còcaireachd gun roghainn ri fhaighinn bhon neach-dèanamh. Faodar an raca steam a chleachdadh airson a bhith a 'siubhal no a' togail raca airson biadh nas motha.
Bidh an obair iogurt a 'tòiseachadh le bhith a' teasachadh a 'bhainne gu teòthachd àrd airson pasteurization, agus an uairsin a' leantainn aig teòthachd nas ìsle airson a bhith a 'fermentachadh. Faodaidh tu bat a dhèanamh dìreach anns a 'bhrocaireachd no ann am brògan glainne fa leth.
Tha an Power Instant a 'tairgse gu leòr de thìdean gus còcaireachd a dhèanamh freagarrach don chlàr-ama agad. Faodaidh tu taghadh airson dàil a chur dheth airson suas gu 24 uairean. Agus bidh am feart gleidhidh fèin-ghluasadach a 'cumail biadh bruich airson 10 uair a thìde, fhad' s as urrainn don fheart làimhe gleidhidh biadh a chumail suas ri faisg air 100 uair a thìde-barrachd na gu leòr airson potluck no pàrtaidh sam bith.
Tha an cearcall ròin silicone a thig leis a 'mhodail seo buailteach a bhith a' togail aoibhneas bìdh, ach tha ionadan ri fhaighinn bhon neach-dèanamh no air Amazon. Is fheàrr le cuid de luchd-cleachdaidh aon fhàinne a chumail airson biadh sòbhrach agus dàrna fàinne airson biadh milis nas fallaine.
Tha am modail seo cuideachd ri fhaighinn ann am modalan 5-, 6- and 8-quart.
Electric as Fheàrr as Fheàrr: Breville An Cucair Bruthaidh Sruth Fast
Ged a tha a 'chuid as motha de theas an dealain a' còcaireachd an-diugh, tha roghainn còcaire slaodach, tha seo a 'toirt a' cho-dhùnaidh nas fhaide le clàran-bìdh a dh'fhaodas an ùine, an teòthachd agus an cuideam a cho-rèiteachadh eadar còcaireachd luath is slaodach.
Airson smachd teothachd mionaideach, tha seo mothachail aig gach cuid aig a 'mhullach agus aig a' bhonn gus sùil a chumail air teòthachd agus cuideam. Tha e cuideachd a 'toirt a-steach gunnaichean-smùid airson barrachd sàbhailteachd, agus chaidh am modh a chaidh a chleachdadh airson leigeil le bàtaichean-smùid atharrachadh a rèir na roghainnean bìdh a chaidh a thaghadh.
Tha suidheachaidhean aig seo airson 11 gnìomhan còcaireachd cuideam; a 'còcaireachd slaodach aig àrd no ìosal airson suas ri 12 uair a thìde; a 'steamadh, a' sgoltadh, a 'rùsgadh, a' lughdachadh, agus a 'cumail am biadh blàth. Tha suidheachadh àbhaisteach aige cuideachd, gus an urrainn dhut reasabaidhean a leantainn gu tur. Nuair a thèid an còcaireachd a dhèanamh, bidh e a 'tionndadh chun a' mhodh-cumail blàth. Bidh an dath atharrachadh air LCD airson an ceum a th 'ann an-dràsta a chomharrachadh: a' cur cuideam air, a 'còcaireachd no a' leigeil às steam.
Tha còmhdach ceimigeach air a 'bhobhla airson nigheadaireachd furasta. Tha seo a 'gabhail a-steach raca agus basgaid cruinneachaidh airson eadhon nas iom-fhillte.
Ged a tha mòran shuidheachaidhean aig seo airson diofar bhiadhan agus ghnìomhan, cha bhith feum ach mòran cuideam àrd no ìseal, agus mar sin dh'fhaodadh gum bi e air a chosg gus barrachd roghainnean a chleachdadh a chleachdas tu.
Am buidseat as fheàrr: Ioma-chucair a ghabhas a chlò-bhualadh le Crock-Pot Express
Bho an t-ainm a dh'ionnsaich thu a bhith a 'slaodadh còcaireachd thairis air na bliadhnaichean, thig an iomadh còcaire seo nach urrainn a-mhàin a bhith a' bruthadh agus a 'slaodadh a' chòcaire ach a bheir e dhut donn, sauté no steam. Faodar na gnìomhan sin uile a shuidheachadh le clàr-ama dàil gus an urrainn dhut biadh a dhèanamh dìreach nuair a thig thu dhachaigh.
Le suidheachadh furasta mar feòil / stew, beans / chili, ris / risotto, iogart, cearcan, milseag, brot agus ioma-chraobh, faodaidh tu fèill làn de bhiadh ithe. Leis an ceannach seo, gheibh thu leabhar reasain cuideachd le tòrr bheachdan, raca-smùide agus spàin a tha a 'frithealadh gus cuideachadh le bhith a' cur suas dinnear ann an jiffy. A thuilleadh air an sin, tha am poit còcaireachd sàbhailte ann an uisge-beatha, agus mar sin bidh glanadh na shìde.
Còcaire Dealain-làidir Àrd-cheannach: Cucair Bruthaidh Cruach-cruaidh Calphalon
Ged a tha luchd-còcaireachd cuideam dealain air fàs nas tlachdmhoire, tha còcairean stovetop fhathast glè fheumail. Tha an tè seo air a dhèanamh airson a 'chòcaire dona, le siostam glacaidh aon-phutan, lùb air a dhealbhachadh gu h-àraid, agus smachdan èiginn a tha ga dhèanamh furasta a thuigsinn agus a chleachdadh.
Bidh an taobh glasadh air leth a 'dèanamh cinnteach gu bheil an lùb air a' phut ann an suidheachadh sam bith, agus mar sin chan eil feum air snàthadh no ceangal a dhèanamh ris a 'phut airson ròn ceart. Aon uair 's gu bheil e ann, bidh e a' glasadh le putan putan agus bidh am priob comharraidh a 'nochdadh le cuideam air a ruighinn, agus mar sin faodaidh tu sùil a chumail air an àm còcaireachd. Leigidh an luingeas teannachaidh cuideam ort cuideam àrd no ìosal a chuir, agus cuiridh e cuideam gu sàbhailte nuair a thèid an còcaireachd a dhèanamh.
Seach gu bheil còcairean stovetop ag obrachadh aig cuideam nas àirde na modalan dealain, bidh iad a 'còcaireachd eadhon nas luaithe, agus faodaidh seo a bhith a' lùghdachadh amannan còcaidh 50% no barrachd. Tha seo air a dhèanamh à stàilinn gun stam le làmhan-còmhdach le silicon. Faodar a chleachdadh air cnap-starra sam bith, a 'gabhail a-steach inntrigeadh, agus is e inneal-slatachd a tha sàbhailte. Leis a 'chrìonadh dheth, faodar a chleachdadh mar stocpot àbhaisteach.An Electric Beag as Fheàrr: Mealthy MultiPot 9-in-1 Cooker Pressure Programable
Ma tha thu a 'còrdadh ris a' bheachd a th 'ann de chòcaire cuideam dealain, ach tha thu a' còcaireachd airson dìreach beagan dhaoine agus nach eil àite a bharrachd ann airson spàidh, tha na feartan aig aon de na h-aonadan nas motha le lorg nas lugha agus comas còcaireachd nas lugha.
Tha an MultiPot Mealthy a 'toirt a-steach naoi roghainnean còcaireachd: còcaireachd cuideam, cnoc mall, a' dèanamh rus, sauté, steam agus barrachd. Tha am prìomh photan còcaireachd air a dhèanamh de stàilinn stainless dha-rìribh a tha gu math foirfe airson rud sam bith a dhèanamh bho chile gu iogart gu eadhon cèicichean. Tha an t-inneal cuideachd a 'tighinn le trèana-smùid stàilinn gun stam a dh'fhaodas tu a chleachdadh airson glasraich-smùide aig an aon àm' s gum bi thu ag ullachadh dè a tha ann am prìomh sheòmar a 'chucair bruthaidh. Tha an toradh seo Roghainn Amazon freagarrach airson cidsinean beaga agus tha e a 'tighinn le reasabaidhean agus app feumail cuideachd.
An Dealan Mòr as Fheàrr: Còcair Dealain GoWISE
Ma bhios tu a 'còcaireachd gu cunbhalach airson sluagh, tha comas aig an còcaire teas dealain 14-ceathramh seo bathar mòra de bhiadh a chogachadh gach latha. Airson euslaintich, tha 12 còcaireachd ann a tha a 'cur cuideam agus ùine air na toraidhean as fheàrr, a' gabhail a-steach rus, ioma-chraobh, brochan, steam, brot, feòil / stew, bean / chili, sauté, cearcan, iogart, cnoc mall agus uighean.
Tha na taisbeanaidhean LED a 'sealltainn àm còcaireachd, teothachd, agus cuideam. Tha àm-obrach dàil ann gus an urrainn dhut an ùine còcaireachd a thòiseachadh nas fhaide air adhart. Tha an dà chuid an ùine còcaireachd agus an cuideam freagarrach, mar sin gheibh thu an-còmhnaidh na toraidhean a tha thu ag iarraidh. Airson glanadh furasta, tha còmhdach criadhaich aig a 'phoit-còcaireachd.
Is e cucair mhòr a tha seo, agus mar sin gabhaidh e barrachd cothroim a tha na chòcaire cuibheasach, agus tha e cuideachd nas truime, le cuideam aig 18 not mus tèid biadh a chur ris. Tha e a 'toirt a-steach raca-smùid, basgaid steam, ròcair rus, agus cupan a thomhas.
Stovetop buidseat as fheàrr: Precair 6-Quart Cucair-smualaidh cruaidh-chruaidh
Mura h-eil feum agad air na h-eacarsaichean uile, ach tha thu airson feuchainn ri còcaireachd a chuideachadh, is e seo an rud a dh 'fheumas tu. Bidh an riaghladair cuideam a 'gleidheadh cuideam còcaireachd eadhon, agus tha glas a' chòmhdaich a 'cumail an dùin dùinte agus a' sealltainn gu bheil cuideam fhathast anns a 'phoit.
Eu-coltach ri cuid de na poitean nas saoire, tha an tè seo air a dhèanamh à stàilinn gun stàil seach alúmanum, agus mar sin tha e math airson biadh biadhaich a chòcaireachd, agus tha e sàbhailte ann an uisge-beatha. Tha e a 'toirt a-steach raca airson a bhith a' cumail biadh air bonn a 'phoit.
Chan eil cuideam so-ghluasadach aig a 'phoit seo. Tha e cuideachd a 'tighinn ann am meud 4-ceathramh.
Cothroman as fheàrr: Presto 23-Quart Pressure Manner and Cooker
Bidh an còcaire cuideam seo a 'tighinn le tomhas-làimhe airson a bhith a' cumail sùil air cuideam air an taobh a-staigh, rud a tha cudromach nuair a tha cuideam air cuideam, agus eadhon nas cudromaiche ma tha thu a 'canning aig àirde àrd. Ma tha thu airson an t-inneal-teasachaidh cuideam agad a chleachdadh airson canning, feumaidh tu coimhead airson aon a tha air aontachadh leis an USDA airson gum bi cuideam air cuideam air an taobh sàbhailte.
Tha am pann seo air a dhèanamh à almanum airson eadhon teasachadh, agus faodar a chleachdadh mar inneal uisge-ghoil cuideachd. Faodar a chleachdadh cuideachd mar chucair èiginn mòr, ach seach gu bheil e air a dhèanamh à aluminium, cha bu chòir a chleachdadh airson biadh searbhach mar tomato.
Tha seo a 'gabhail a-steach raca agus a' cumail suas le caoraich suas ri 7 cuart, no dà shreath de 9 crann-chreag peanta.
Cha bu chòir an t-inneal bruaich teann a bhogadh ann an uisge airson a ghlanadh, agus tha an tomhas-làimhe caran breagha. Mus tèid a chleachdadh airson canning, bu chòir an tomhas a dhearbhadh gus dèanamh cinnteach gu bheil e ceart.
Beagan as Fheàrr: CookPro 4 Qt Pressure Cooker
Gu math airson teaghlaichean beaga agus singles, no airson daoine a tha ag iarraidh dàrna còcaire cuideam airson soithichean-taobh agus biadh, tha an còcaire cuideam 4-ceath seo freagarrach airson cidsinean beaga cuideachd.
Ged a tha am meud beag, tha na feartan mòra, le putanan ro-chlàraichte aon-touch a bhios ag atharrachadh an teòthachd agus an cuideam airson measgachadh de bhiadh. Tha uachdar nach eil a 'bualadh air a' phoit còcaireachd a-staigh, ach faodar a nighe san inneal-snasgaidh, a 'sàbhaladh ùine dhut.
Tha an taisbeanadh didseatach a 'dèanamh cinnteach gun dèan thu sgrùdadh air adhartas còcaireachd, agus tha am modh cumail-blàth a' leigeil leat biadh a chumail aig teòthachd sàbhailte fhad 'sa tha thu a' toirt an teaghlach gu bòrd. Leigidh timer dàil dhut an cucair a chuir air dòigh ro làimh, mar sin bidh e a 'crìochnachadh aig an àm a tha thu ag iarraidh, agus mar sin bidh am biadh agad deiseil agus a' feitheamh riut aig an àm cheart.