'S e aon de na cuimhneachain òige agamsa a th' ann am bualadh malt; bòcag lìonaidh uabhasach às dèidh na sgoile nuair a ghearradh mo mhàthair sglèatan tiugh den bhreac ghlasach agus ga mhilleadh ann an ìm gus ar cumail a 'dol gus an dìnnear. B 'e tearc a bhith a' dol air turas sgoile gun beagan shlatagan air an lìonadh ann an dìth-ghlan. Cha do leig mo leannan mu leac brag dhomh; Is e an duilgheadas a th 'anns a' chnàimh cho mòr is nach urrainn dhomh a bhith a 'stad aig aon chrann.
Tha na bragain a dh'ith sinn mar a bha clann Soreen, dreach a chaidh a cheannach le bùth agus an aon rud a bha fios agam gus an do cho-dhùin mi fear a dhèanamh mi fhìn. Gu iongantach chan eil mòran reasabaidhean a-muigh ann a tha iongantach oir chan eil e cho doirbh a dhèanamh.
Bha a 'chiad oidhirp agam a' leantainn reasain bho aon de na sgrìobhadairean bìdh as fheàrr leam, Felicity Cloake aig an Guardian. Bha e gu math math agus gu nàdarra, cha mhòr an aon rud ris an Soreen a chaidh a dhèanamh gu mòr ach dreach fìor-bòidheach agus fear gun stuth sam bith eile.
Seo mo shìteachadh air a h-atharrachadh gus mo thoirt nas fhaisge air an aon de mo leanabas. Bidh mi a 'cleachdadh measgachadh de phrùrain tioram, figean agus toradh thioramach oir tha mi a' lorg gu bheil iad a 'dèanamh cèic nas gèire eadhon ach na toraidhean a th ' air an tiormachadh atharrachadh gu na tha thu ag iarraidh.
Tha e cho furasta a dhèanamh, ach thug sinn rabhadh dhuinn gu bheil an leab-brag seo uamhasach duilich.
Na dh'fheumas tu
- 2 poca teatha (tha Yorkshire Tea ag obair gu fìor mhath)
- 12 pìos bòrd-lòchrain (faodar a lorg ann am bùth slàinte math)
- 2 cuibhreann-bhùird de thrèag dhubh (no melasan)
- 50g siùcar bog dorcha donn
- 100g prùran tioram, air an gearradh
- 50g figearan tioram, air an gearradh
- 50 measan tioram measgaichte
- Plaine 125g agus 125g làn-mhin, flùr measgachadh còmhla
- 3 teaspoon de phùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
Mar a nì thu e
Thoir 150ml de uisge ghoil thairis air na pocannan tì agus fàg an tì gu cas airson 10 mionaidean airson breug làidir làidir a chruthachadh.
Thoir air falbh na pocannan teatha agus an sin cuir 9 lòch-bhùird de dhuilleag braich (cumaibh an earrann a tha air fhàgail airson glainneachadh an dèidh don bhiadh a bhith air a bruich) an treacle dubh, siùcair agus na toradh tioram. Cruthaich gu math agus fàg air falbh airson 20 mionaid.
Aig an aon àm, dèan staidh mead meadhain (mu 10 x 22 cm) le bana-bhèicearachd agus preheat an àmhainn gu 180C / 350F / Gas 4.
Cruthaich am measgachadh flùr agus pùdar fuine a-steach do bhogha mòr fuine agus cuir ris an salann. Cuir na measan teann agus an tì a-steach agus measgachadh gu mionaideach gus inneal tiugh a dhèanamh.
Brùth am batter a-steach don stàil chladach ùraichte agus bruich a-steach ann am meadhan an àmhainn airson 20 mionaid, an uairsin sìos an teas gu 160C / 325 / Gas 3 agus bruich airson 40 mionaid eile. Tha an lòch air a bhruich nuair a thèid a losgadh le skewer no pìob fiaclair agus thig e a-mach dìreach mu dheidhinn glan.
Gabh an lòch bhon àmhainn agus dòrtaidh thu an earrann a tha air fhàgail le bàrr air a 'bhiadh fhad' sa tha e blàth agus fàg am poll airson fuarachadh anns an staoin.
An uairsin (agus is e seo an rud cruaidh) cuir a-steach an leaf ann am pàipear agus fàg e gus a bhith a 'fàs inbheach airson 4 - 5 latha. Aig an àm seo bidh am biadh a' fàs nas fheàrr agus bidh e gòrach.
Airson frithealadh, gearradh a-steach do ghearran tiugh agus smear le ìm. Ma tha an leaf a 'faireachdainn beagan cruaidh, bidh e gu socair airson 10 secs anns a' mhicrowave no àmhainn bhlàth airson 5 mionaidean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 185 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 296 mg |
| Gualaisg | 44 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 1 g |