Cuiridh ginger fresh gràta a-steach pìos a bharrachd ris a 'mharinade blasail seo, a tha a' dèanamh dà dhleasdanas mar sàbh cromach fhad 'sa tha na sliasaichean cearc a' grilling. Dìreach air eagal nach bi an t-sìde a 'co-obrachadh, tha an reasabaidh a' toirt a-steach stiùireadh briathrachais.
Ged a tha an ùine ullachaidh gu math goirid, bidh thu airson ùine a cheadachadh airson a 'chearc a mharbhadh.
Recipes Chicken More Grilled
- Còig spìosraidh
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 notaichean sliabh clach gun chnàmh, craiceann air no dheth
- Airson Marinade:
- 8 foghar fìonag fìon dearg
- 2 tbsp
- sauce soith dhorcha
- 2 lios de shiùbag soith
- 2 fonsa ola ola sesame
- 2 tbsp de ghingerroot ùr grèine
- 2 chupa air a ghleidheadh
- 2 sluagain (uinneagan uaine, searbhagan earraich), air an gearradh gu breagha
- 2 chupa siùcair dhonn
- 1 chupa piobair ruadh briste no blas
Mar a nì thu e
- Cuir na sluaghan cearc a ghoid fo uisge fuar agus bidh e tioram le tuàllan pàipeir.
- Ann am bobhla meadhain, cuiribh fìon le fìon dearg, sàbaichean soith agus ola sesame Àisianach còmhla. Gabh anns an ginger, garlic, sgoltagan, siùcar donn agus piobair ruadh. Thoir air falbh 1/4 cupan de na marinade agus cùm tèarmainn airson a chleachdadh mar shiùbhlach.
- Cuir na sliasaichean cearc ann an 1 poca plastaig mòr rannsachaidh agus àite ann am bobhla. Cuir ris a 'mhuirin, rannsaich am poca agus cuir a' chèiceag sa chnàimheag airson 4 uairean a thìde, a 'tionndadh uaireannan. (Ma tha feum air, cleachd 2 pocannan beaga rannsachaidh agus roinn an cice agus a 'mhuir eadar iad).
- Gu grill : Preheat the grill. Thoir air falbh na sliasaichean cearc às a 'phoca, a' toirt air falbh na marinade a bharrachd. Dèan suidhich air uachdar còcaireachd agus griola, a 'tionndadh a h-uile mionaid agus a' dèanamh casg air a 'mharinade glèidhte, airson 10 gu 15 mionaidean no gus an tèid na sùileanan a bhruich agus bidh na sùgan a' ruith gu soilleir. Freasairginn teth.
- Gus a bhith a 'briseadh a ' chearc: cuir na sluaghan air raic air a spreigeadh le spòradh còcaireachd gun bhòrd. Cuir 1/4 cupan uisge a-steach air a 'bhàta gu h-ìosal gus casg a chur air an geir bho bhith a' glacadh teine. Brùth a 'chearc air teas àrd, 9 òirleach bhon stòr còcaireachd, airson mu 15 mionaidean, a' tionndadh a h-uile 5 mionaid agus a 'bualadh leis a' mharinade gus an tèid a chòcaireachd. Freasairginn teth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 458 |
| Gu lèir Fat | 25 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sòidiam | 1,053 meatair |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 51 g |