Tha mòran de na cultaran aca a 'faighinn nan reasan sònraichte aca fhèin airson aran. Tha an t-uisge-uisge Puerto Rican ( pan de agua ) coltach ri aran Frangach no Eadailteach oir tha e air a dhèanamh bho na h-aon stuth bunaiteach, ach tha am pròiseas bèice eadar-dhealaichte. Tha an taois air a chur ann an àmhainn fhuar, air a shuidheachadh os cionn pane de uisge ghoile. Bidh an t-aran a 'sìor fhàs mar chnatan an àmhainn, ag adhbhrachadh gu bheil an sgudal air fàs gu math tana agus cruaidh.
Na dh'fheumas tu
- 1 pasgan a 'gluasad le tioram tioram
- 1 bùithtean-siùcair
- 2 cupan uisge (blàth)
- 1 bòrd-bhùird air salann
- 5 cupan làn-adhbhar min
- Faodaidh 2 spùlan-bùird lòchrain (no an t-sùim a dh 'fheumar airson an clàr bèice a dhìon, flùr a chleachdadh an àite sin)
- 2 geal-uighean
- 2 spùran-bhùird uisge
Mar a nì thu e
- Dèan meas air a 'bhìoras, an siùcar agus dà chupan uisge blàth còmhla ann am bobhla measgachadh mòr. Còmhdaich am measgachadh agus leig e dha seasamh airson timcheall air 20 mionaid gus an dèan an gaois sìoman air a 'mhullach.
- Measg còmhla an salann agus min ann am bobhla measgachadh air leth.
- Cuir a 'mheasgachadh flùr ris a' mheasgachadh de bhiadh aon chupa aig an aon àm. Tòisichidh an taois a 'cruthachadh mar a chuireas tu am min.
- Gluais an taois airson 10 gu 15 mionaidean an dèidh dhut an deiridh mu dheireadh a chur ris. Bu chòir dha a bhith elasta agus chan eil e cho cruaidh.
- Gabh a-steach bobhla mòr agus cuir am ball de thas air a ghlèidheadh a-staigh. Còmhdaich am bobhla agus leig leis an taois èirigh airson 1½ gu 2 uair a thìde. Bu chòir an taois a bhith dùbailte.
- Dèan àite obrach air bainne agus cuir an taois ris a bheil thu ag èirigh. Cuir an taois eadar-dhealaichte ann an dà earrann cho-ionnan agus cuiridh tu iad a-steach ann an tobhainnean fa leth, mu 12 gu 14 òirleach.
- Dèan briosgaidean de chraobhan-coirce no min air bòrd bèicearachd no duilleag briosgaid gu leòr gus an dà bhuinn a chumail. Cuir na builnean air a 'bhòrd no an duilleag agus cuir 3 gu 4 slashes air mullach gach le sgian geur.
- Dèan measgachadh de na gealaich-uighean còmhla ris na 2 spùran-bùird a tha air fhàgail. Brusg a chur air a 'mheasgachadh uighean air bàrr na buileann.
- Cuir na builich air raca oigheann fuar, an uairsin cuir a-steach pan-bèice tearc air a 'chrann fo na h-arannaichean. Lìon am pannal tana le 1 cupan de phòla.
- Fuirich 10 mionaidean, an uair sin tionndaidh an àmhainn gu 400 F. Dèan na h-buileagan airson 35 mionaid. Bu chòir an teòthachd taobh a-staigh aca 200 F a ruighinn agus bu chòir dhaibh a bhith oraideach agus cromag bheag. Cùm blàth.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Bidh Cornmeal ag obair nas fheàrr airson a bhith a 'dòrtadh an clàr bèice no bileag briosgaidean, ach nì flùr ann am prìne.
- Bidh an t-aran seo air a dhèanamh gun bhiadh agus mar sin is fheàrr leis an latha a tha e air a bhiadhadh - gheibhear e gu math luath. Ma tha thu airson an dàrna poll a shàbhaladh gus an ath latha, còmhdaich e cho tèarainte 's as urrainn dhut gus nach tioram e, an uair sin ath-fhuaras anns a' mhicrowave airson beagan dhiog.
- Faodaidh tu an t-aran a chleachdadh gus ceapairean Cuban a dhèanamh no a bhith a 'cleachdadh sgudal gus maidean aran a dhèanamh.
Stiùireadh Step-Step mu bhith a 'dèanamh Arran-uisge Puerto Rican
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 91 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 992 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 3 g |