Tha e doirbh a bhith a 'smaoineachadh, ach thòisich an deoch bho gin agus tonic bho Bhreatainn a bheatha san 16mh linn mar leigheas airson duilgheadasan dubhaig - taing a thoirt dhut an Dr Franciscus Sylvus. A dh 'aindeoin a thoiseach, ge-tà, cha robh eachdraidh an deoch daonnan cho ceart.
Dh'fhàs Gin iomraiteach mar deoch nam bochd a 'toirt cuthach agus aimhreit gu sràidean Shasainn san 18mh linn mar a chithear le Uilleam Hogarth anns an clò Lìon Gin. Taing don Achd Tippling ann an 1751 chaidh gin-bhùithtean beaga a chuir às, agus chaidh sgaoileadh gin gu taighean-staile mòr agus luchd-reic a rinn leasachadh chan ann a-mhàin air càileachd an deoch ach cuideachd a 'togail a h-ìomhaigh agus mean air mhean b' e deoch uasal a bh 'air.
Tha pòsadh soirbheachail gin gu tonic a 'toirt taing don tinneasachadh Breatannach ann an fo-roinn na h-Innseachan. B 'e duilgheadas mòr a bh' ann am malaria agus dh'fhaodadh e bhith a 'cur quinine a-steach gu uisge anabarrach airson casg a chuideachadh, ach bha am blas mì-thoilichte agus mar sin chuidich gin a chuir ris an blas - is e an còrr eachdraidh.
Is e a bhith a 'dèanamh gin agus tonic foirfe, agus is dòcha an-còmhnaidh, cuspair air a bheil barantas airson deasbad agus argamaid a chruthachadh am measg Bhreatainn. Dè Gin - lemon no aol - an cuibhreann de gin gu tonic - gus gluasad no gun gluasad? Tha beachd aig a h-uile duine.
Is e an duine agam am measgaiche G & T san taigh seo, agus is e seo a 'mheasgachadh Lime anns a' ghin agus a 'gluasad.
A Rèit as Fheàrr
Lìon glainne àrd-ball le deigh, cuir 1 phàirt gin (50 ml) ris an toir e (Bombay Sapphire an rud as fheàrr) gu trì pàirtean uisge tonn (Fevertree ma ghabhas e dèanamh) (150 ml), 1 slice aoil agus measgachadh gu math.
Àrdachadh Clàr-taice Gin
Anns na bliadhnachan mu dheireadh, agus chan eil sinn a 'bruidhinn gu h-àrd os cionn 5, tha àrdachadh mòr de ghineadairean ceàird ùr air a bhith ann.
Tha iad sin nan luchd-staileachaidh a tha ag obair air sgèile gu math beag agus ag obair gu dlùth le diofar luibh-eòlais agus stoidhlichean.
Thathar a 'sireadh mòran de na gineachan ceàird seo agus bidh iad ag atharrachadh uiread de stoidhle agus blas gu bheil iad air an fo-chultar aca fhèin a chruthachadh far a bheil iad; carson agus dè a tha ann an saoghal gin. Fuirich fortanach le bàr air a ghlèidheadh le gin agus mar as trice bidh iad a 'leigeil leotha àireamh a bhlasachadh gus sampall mus ceannaich thu.
Chan eil cunnart ann ma tha an gin a tha thu a 'còrdadh riut, no an fheadhainn eile a tha thu a' ceannach a tha iad an urra.