Mìneachadh: ' S dòcha gur e fear de na steaks a tha a dhìth air steaks, is dòcha gur e "Flat Iron Steak" a chanas sinn ris a' Top Blade Steak. Tha an steak beag tairgse agus blasail seo air a ghearradh bhon roast àrd-lann agus a 'tighinn bhon chuck primal. Is e seo aon de na gearraidhean as fheàrr leam airson ceapairean a dhèanamh.
Tha e coltach gu bheil an steak seo air leth math airson a 'ghrill (no a' frithealadh) nach eil feum air fìor rèiteachadh. Tairg gu leòr airson a bhith a 'còcaireachd tro mheadhan gun chomas (ged a bhiodh mi nam feumadh orm seo a chòcaireachd gu meadhanach math no gu math).
Tha seo na steak foirfe leis fhèin, ach cuideachd ann an raon farsaing de shìtheanan feòil. Tha mi a 'dèanamh tacos mòr.
Reasabaidhean Steak Flat Iron :
- Steaks Flat Iron le Chili Rub
- Rosemary agus Steine Iron Iron Steaks
- Steaks Flat Iron Flat Pesto Lemon Spicy
- Steak Tacos Flat Iron
- Ceapairean còmhnard iarainn le auion Frangais Frangach
Cuideachd aithnichte mar: Flatiron Steak, Chuck Steak Top Boneless , Petite Steak, Steak Lifter, Steak Triangle, Steak Leabhar, Chuck Clod Top Blade, Butler Steak, Shoulder Top Blade Steak .
Faigh a-mach tuilleadh mu The Flat Iron Steak .