Bidh an reasabag seo a 'ceangal brògan dubha le iomadh seòrsa blas, nam measg soy, ginger, agus mango. Bidh an t-seabhag seo a 'tionndadh gu bhith na bhroilleach leòmhann air a' chliath mar a bhios thu ga chòcaireachd.
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd / 450 g gun chraiceann, clach nan lachan gun fheum (saill air a thoirt às)
- 2 cupan / 475 mL de ròc bruich teann
- Airson na Marinade:
- 1 bòrd-bhùird / 15 meatair geal (muc)
- 2 bòrd-bhùird / 30 mL salann soith ìseal
- 1 bòrd-bùird / siùcair mango 15 mL (air a ghearradh)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1 teaspoon / 5 m ola sesame
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL salann
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL cainnean talmhainn
- 1/4 teaspoon / 1.25 piobar dubh
Mar a nì thu e
Cuir ri chèile ginger, sauce soi, garlic, salann, piobar dubh, ola sesame agus cinnamon ann am bobhla beag. Nigh na tunnagan sìos le uisge fuar agus cuir tioram le pàipearan pàipeir. Cuir a-steach do phlastaig resealable agus cuir ris marinade. Cuir a-mach èadhar bho mhàileid agus ròn. Cuir a-steach ann am friogair airson 8-24 uairean.
Griola preheat agus crèadha ola. Thoir brògan lachan às a 'mhàileid agus cuir às do mharinade. Glioch thairis air teas dìreach airson timcheall air 4-6 mionaidean gach taobh no gus an teid a-staigh gu 160 ìre F.
Mu 1-2 mionaid mus toir thu às a 'chutney-cirna cuaoin gràin air a' mhullach. Nuair a bhios thu deiseil, tarraing air falbh bhon chrann agus a 'frithealadh le rus.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 785 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 683 mg |
| Gualaisg | 136 g |
| Fiber nàdarra | 33 g |
| Protein | 55 g |