Tha an greusaiche salainn seo a 'dèanamh greusaiche air a dhèanamh le crannagan. Gus ùine agus oidhirp a ghearradh, feuch an cleachd thu dà canan de lìonadh pìoba.
Bidh crannagan le teann tartach a 'dèanamh suas an lìonadh airson an greusaiche blasda seo. Faodaidh tu cumail seachad air a 'cherry bruich a lìonas dà chrann 20-ounce de phìoban silidh.
Gabhaidh an cèic sìos beagan nas fhaide gus a bhèiceadh ma chleachdas tu lìonadh piseagan no ma tha an lìonadh a-staigh air a fhrith gu tur nuair a chuireas tu e san àmhainn.
Na dh'fheumas tu
- Bidh 2 (16 oz) a 'cantainn na sèiseagan dearga searbh (ann an sùl no uisge; 32 unsa gu h-iomlan)
- 3 spùran-bùird coirce-coise
- 3/4 cupan siùcar grànte
- Roghainneil: dath dearg bìdh, beagan bhrochan
- 3 spùran-bhùird ìm (no margarine)
- 2 spàinean craiceann lemon (fradharc)
- 1/4 a 'tarraing an teaspoon almond
- Airson na Topping:
- 1 cup de mhin làn-adhbhar
- 3/4 cupan siùcar
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 cupan bainne
- 1/4 cupan a 'gearradh
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1 ugh mòr
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 f.
- Buineag bann-fuine ceàrnagach de 9 òirlich.
- Drain na cherisean; glèidhte 1 cupan den leac. Ann an siospan meadhain, cuir coirce arbhair, 3/4 cupan siùcair, dath air biadh (ma thèid a chleachdadh), agus liùil glèidhte a chur còmhla. Dèan measgachadh airson boil thairis air teas meadhan, a 'gluasad gu daonnan agus a' goil airson 1 mionaid. Thoir air falbh bhon teas. Cuir ìm, craiceann lemonach, alman a-mach, agus silisean air an drèanadh. Cruthaich am measgachadh gu socair gus am bi an ìm air leaghadh.
- Thoir measgachadh de mheasan a-steach don phasgan fuine ullachadh; air a chuir air leth.
- Ann am bobhla mòr, flùr flùr, siùcair, pùdar bèicearachd agus salann. Cuir bainne, giorrachadh agus vanilla ris; buille le measgaiche dealain aig astar luath airson 2 mhionaid, a 'sgrìobadh taobhan bobhla bho àm gu àm.
- Cuir ris an ugh agus a 'bhuille airson 1 mionaid nas fhaide.
- Lòin a 'bualadh air na measan teth anns a' bhèicearachd.
- Bèicear an greusaiche salainn anns an àmhainn a tha air a chumail suas airson 40 gu 50 mionaid, no gus am bi cèic a 'lùbadh na fuarain air ais nuair a chuireas tu a-mach gu socair le meur. Ma tha an lìonadh gu math fionnar (no ma chleachdas tu lìonadh pic) nuair a chuireas tu am batter ris, gabhaidh e nas fhaide airson a 'chèic a bhualadh.
- Dèan frithealadh air a 'ghreusaiche silidh teann no aig teòthachd an t-seòmair le mullach no reòiteag.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sòidiam | 334 mg |
| Gualaisg | 51 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 6 g |