Bets as Fheàrr airson Cava Wine
Air a dhèanamh anns an aon dòigh ri Champagne, tha Cava a ' gabhail an àrd-ùrlair mar ghèam fionnaidh na Spàinne. A 'siubhal bho sgìre Penedès air taobh an ear-thuath Catalonia (dìreach an iar air Barcelona), tha Cava stèidhichte air trì fìon-dhearcan ionadail, Macabeo, Xarel-lo agus Parellada. Tha tagradh Cava air cliù fiadhaich na laighe na inbhe iongantach dha co-mheasachd prìsean. Tha a 'mhòr-bhreac Cava ri fhaighinn fad is farsaing airson $ 20 (agus gu tric fo $ 15) le mòran riochdairean roinneil a' taisbeanadh an ìre mhath as fheàrr leotha ann am botail iongantach agus a 'cumail suas gu mòr air luachan a tha stèidhichte air dualchas teaghlaich.
01 de 07
Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut Cava (An Spàinn) $ 12Aon de na Cavas as fheàrr a tha a 'reic air a' mhargaid, bidh Cordon Negro Brut aig Freixenet a 'tabhann notaichean almain sònraichte le citrus is deoch air an sròn. Air a thogail air trì fìonaichean craobh-cinnidh Cava na roinne: Macabeo, Xarel-lo, agus Parellada, tha am fìona snàithleach meadhanach seo a 'toirt a-steach bàillidh ùr, searbhachd beothail, agus cothromach mì-chliùiteach air a' cholair.
02 de 07
Anna de Codorniu Cava Brut (An Spàinn) $ 14Còraichean-seòlaidh Codorniu Air a dhealbh bho sgaradh 70/30 de fhìon-dhearcan Chardonnay agus Parellada, tha Anna de Codorniu Cava Brut a 'sealltainn bòquet àlainn de mheasan ùbhlan, measan tròpaigeach làn-ghluasadach agus an t-ath-thagradh blàths de aran ùr. Tha an càball a 'nochdadh leantalachd de chuspairean ùra-mheas, stèidhichte air ubal uaine, peirspèar d'Anjou, quince agus lemon-aol. Crisp agus glan, bidh an Cava seo a 'tòiseachadh crìoch iongantach le molaidhean de phrìomh chlach-aoil.
03 de 07
Segura Viudas Brut Reserva Cava (An Spàinn) $ 9Segura Viudas A 'toirt luach fìor mhath, gun a bhith a' toirt iomradh air builgeanan chun a 'bhùird, tha Segura na Spàinne Viudas Brut Reserva Cava a' taisbeanadh measgachadh tarraingeach de cho-dhùnaidhean ciùin agus dash de citris air an t-sròin.
Tha an ìomhaigh coileach air ùr, le searbhachd zippy, measan lemon-aol soilleir agus fònaichean apail. Tha fìon snasail iongantach airson a 'phrìs, tha an Cava seo air a dhèanamh le measgachadh de fhìon-dhearcan roinneil: Macabeo, Parellada agus Xarel-lo.
Gu math freagarrach dha na pàrtaidhean, cumaibh Segura Viudas Brut Cava ann an cuimhneachain air cuspairean maise, cuspairean maorach, tapas, agus measgachadh de thaghaidhean cèin.
04 de 07
Jaume Serra Cristalino Brut Cava (An Spàinn) $ 9Jaume Serra Cristalino Winery Le bhith a 'brùthadh sgèile ABV aig 11.5%, tha an Jaume Serra Cristalino Brut Cava na shoilleireachadh do fhìon sùbailteach meadhanach corp a tha a' gealltainn deagh chàileachd aig prìs mhath. A 'sùileachadh apple uaine agus citrus air an t-sròin agus an uairsin a' toirt sùil air a 'chalc le bun-stèidh de mhèinnealachd ùir air a chur suas ann an stoidhle crispy, tioram. Feumail airson a bhith a 'co-roinn le faradh frèamach agus maorach (gu h-àraid a' fàs an ìm).
05 de 07
Juve Y Camps, Rose Brut Cava (An Spàinn) $ 18Tobhta Juve Y Camps Dath bhradan beothail (taing do Pinot Noir) agus measan biorach soilleir le flùraichean tarraingeach air an t-sròin, dèan suas na ciad bheachdan Cava seo. Chan eil an càball a 'briseadh a-mach, a' giùlan aithreachas almond agus smeòbhrain le uachdar, searbhachd shoilleir, agus eireachdail bho ionnsaigh gu crìoch spìosrach. Feumail airson feòil a chaidh a leigheas agus crostini bradain deataichte.
06 de 07
Segura Viudas Brut Reserva Heredad Cava (An Spàinn) $ 23Bho chridhe Penedès, ionad fiadhaich na Spàinne, tha an Cava Reserve seo air a dhealbhadh bho gach meas air oighreachd (Macabeo agus Parellada). Tha trì fichead mìosan aosda air lees a 'mìneachadh an ùghlan brioche brioche agus smocach air an t-sròin agus a tha a' toirt a 'chàis seo uabhasach agus corp nas làidire air a' chalaig. Tha na measan air an deagh fhilleadh a-steach le cuideam ubhal, quince agus cuid de losgadh citrus còmhla ri crìoch mèinnearach. Rich, inntinneach, agus fòcasach, tha an Segura Viudas Brut Reserva Heredad Cava air a dhèanamh airson caviar, sushi, cearcan ròsta no muiceann. Botal fìor-ghlasach snog ri buille!
07 de 07
Elyssia Pinot Noir Brut Cava (An Spàinn) $ 18Bithear a 'taghadh cava mullach àrda, tha an Rosado brèagha iongantach seo a' sgapadh le aromas aibhne sùbh-craoibhe agus measan cherry. Air a 'chalaig, bidh measan dearga a' goid an sùilean le builgeanan le sùilean agus a tha cothromach le searbhachd as fheàrr. Tha gu leòr de chlas anns a 'ghlainne seo agus aig dìreach $ 18 botal, tha e foirfe airson fèilltean, cuirmean-cnuic, figheadairean agus tapas.