Dèan as fheàrr às an taigh-cùil seo as fheàrr leat
Tha gràin ceirmeag stoidhle Kamado gu math measail, agus tha an eachdraidh fada. Dh'fhaodadh iad fiù 's an tionndadh làithreach de àmhainnean crèadha a chaidh a chleachdadh o chionn mìltean bhliadhnaichean ann an Sìona agus na h-Innseachan.
Ged a tha crèadhaireachd na theicneòlas seann-stoidhle, tha iad fhathast nan stuth as fheàrr le àthan, àmhainn piotsa, agus iarrtasan àrd teas a chionn 's gu bheil iad nan innealan-inntinn mhath agus gu bheil iad a' ruith teas gu math. Sin as coireach gu bheil grèinean ceirmeag ag obair cho math airson a bhith a 'còcaireachd an taigh-cùil, co dhiubh a tha thu a' dèanamh steaks, ròstagan, aran, pioca, no eadhon seòl stoidhle tandoori.
Aon uair 's gum bi gràd kamado agad,' s dòcha gum bi thu airson beagan innealan a dhèanamh leis. Gun teagamh, faodaidh tu na h-aon laitean, clobhaichean agus forcan àmhainn a chleachdadh mar a bhios tu a 'dèanamh leis a' ghriod àbhaisteach agad, ach tha beagan innealan eile air an togail dìreach airson còcaireachd kamado.
Dè an fheadhainn a dh 'fheumas tu? Uill, tha e an urra ri na tha thu a 'còcaireachd. Is dòcha gum bi thu ag iarraidh uile!
Seach gu bheil diofar bhrandagan de chucair stoidhle kamado ann, agus bidh iad a 'tighinn ann an diofar mheudan, cha bhi a h-uile càil a' freagairt air gach camados.
Rotisserie as fheàrr: Kamado Joe JoeTisserie
Carson a tha, is urrainn dhut do chucair kamado a thionndadh gu rotisserie! Is e a h-uile dad a dh 'fheumas tu an JoTisserie seo a tha air a dhealbh airson a bhith a' freagairt ri kamado criadhag cruinn 18-òirleach. Tha an motair cumhachdach gu leòr airson suas ri 40 not de dh'fheòil no de chearcan-làimhe a làimhseachadh, agus tha an fhàinne cumadh ding a 'toirt ròn teann leis a' chlò kamado gus nach caill thu teas fhad 'sa bhios e a' còcaireachd.
Tha seo a 'toirt a-steach 304 spit còcaireachd stàilinn le stuag freagarrach a chumas tu gu dìomhain air do chnàimh no ròstadh mar a bhios e a' tionndadh.
Thermometair as Fheàrr: Stiùiriche Teodhachd WiFi Kamado Grill & Smoker Flame Boss
Tha griolaichean Kamado ainmeil airson an comas teothachd a chumail, ach chan eil sin a 'ciallachadh nach b' urrainn dhaibh beagan cuideachaidh a chleachdadh. Agus, gu dearbh, tha e math sùil a chumail air teòthachd a 'bhidhe fhad' sa tha thu a 'còcaireachd. Tha an teirmiméadar agus an riaghladair teothachd a 'dèanamh an dà chuid. Tha inneal-sèididh luath-chaochlaideach aice a bhios a 'ruith aig an astar as fheàrr gus an teòthachd a thaghas tu a ruighinn agus a chumail suas, fhad' sa tha e cuideachd a 'sgrùdadh teòthachd a' bhidhe. Ma tha thu airson sùil a chumail air eadhon barrachd bìdh, gabhaidh e suas ri trì deuchainnean feòla le na probes roghainneil y-cable agus a bharrachd.
Tha seo cuideachd a 'lorg an teòthachd gu math teann a bhios a' tachairt nuair a thèid an dùn fhosgladh, agus mar sin cuiridh e stad air an inneal gus an teine a sheachnadh.
Chan fheum thu a dhol timcheall air a 'chucair gus sùil a chumail air an teòthachd, oir tha seo air a thoirt seachad le Wi-lìon agus faodar a bhith air a smachdachadh agus air a sgrùdadh le fòn clòiteach no tablet. Nuair a thèid an fheòil a dhèanamh, cuiridh e teacsa e.
Aon poll a 'sireadh agus aon sgrùdadh feòla air a ghabhail a-steach; tha sgrùdaidhean a bharrachd agus na càbaill rim faotainn air leth. Tha na deuchainnean air an rangachadh gu 400 ceum.
Tòiseachadh as fheàrr: Kamado Joe KJ-ES Deisealaiche Dealanach
Cha bu chòir sgrìoban ceirmeach a bhith air a thòiseachadh le bhith nas luaithe, agus faodaidh similearan gual-fhiodha a bhith slaodach. Tha an toiseach dealain seo a 'dèanamh a' phròiseis furasta, cho fad 'sa gheibh thu toradh a tha ri fhaotainn, oir tha e a' dèanamh gual teth ann an geàrr-chunntasan le 600 watts de chumhachd.
Tha an dealbhadh trì-lùb a 'tairgse barrachd ceangail ris an gual-fhiodha airson solais nas luaithe de ghuallan nas luaithe, agus chaidh an eileamaid ceàrnach a dhealbhadh gus a bhith freagarrach dha griolaichean kamado na b' fheàrr na luchd-tòiseachaidh dealain àbhaisteach.
An similear as fheàrr: Cap similear air a bhriseadh le SS Smokeware airson Kamado Joe
Tha seo na àite ùr airson a 'chuibhle leannag agus a' chrann-phòlainn a thig leis an inbhe Kamado Joe. Cha toir e meirge no briseadh, agus tha gasket ga chumail gu daingeann a-staigh agus cha dèan e gu mì-fhortanach.
Tha an dealbhadh vent ùr a 'toirt smachd nas fheàrr air còcaireachd teothachd ìseal agus a' cumail uisge agus sneachda a-mach às a 'chucair nuair nach eil an aimsir a' co-obrachadh. Tha seo air a dhealbhadh gus an t-suidheachadh èisg a chumail nuair a bhios cas a 'chucair air a thogail, agus mar sin cha leig thu leas cuimhneachadh a leughadh e gach turas a dh'fhosglas tu a' bhròg.
Tha seo a 'freagairt air KJ Classic agus Big Joe. Tha modalan eile rim faotainn airson a bhith a 'freagairt bhrandagan agus meudan eile.
Còmhdach as Fheàrr: Còmhdach Kamado Grill Ravenna Large
Dìon do kamado grill agus cumaibh e sàbhailte bho shùilean brèagha leis a 'chòmhdach de dh' inneal polyester dorcha seo. Tha còmhdach air a neartachadh le UV agus PVC a tha an-aghaidh uisge a tha a 'tighinn fo sgàile le dubhan crèadha agus dà strap briog-dùnaidh a chumas a' ghriod a tha air a chòmhdach gu sàbhailte, eadhon nuair a thòisicheas a 'ghaoth.
Cumaidh na sguabannan tèarainte agus an dà-fhuaim aig na h-iomairtean cuideamach air a 'chòmhdach seo a bhith a' coimhead gu math agus a tha saor an-asgaidh airson bliadhnachan fhad 'sa bhios na h-innealan fèin-thaiceil gusseted a' solarachadh fionnarachadh a bhios a 'lùghdachadh co-chòrdadh.
Tha làmh air a phlanadh a 'dèanamh seo furasta a thoirt air falbh agus a chur an àite. Bidh seo a 'ciallachadh suas ri 64 òirleach de leud air griolaichean.
A 'chiad gual-fhiodha: Ogh Uaine Uaine a h-uile neach-tòiseachaidh guail nàdarra
Gheibh na h-uile gual-fhiodha seo uile an teine a 'dol gu luath às aonais an fheum airson dealan, similearan teine no dòighean dùbhlanach. Tha iad air an dèanamh bho gach toir nàdarra agus paraifin. Chan eil iad odor nuair a bhios iad a 'losgadh agus chan eil iad a' cur blas sam bith ris a 'bhiadh.
Tha 24 ciùban anns a 'bhogsa, agus cleachdaidh tu dìreach aon no dhà airson an gual-fhiodha a shoillseachadh. Dìreach cuir a-steach aon no dhà a-steach don ghual-fhiodha leis a 'chnoc agus an dreach doras fosgailte. Smaoinich na luchd-tòiseachaidh, agus bidh grunn ghuallan agad a losgadh an taobh a-staigh 10 mionaidean. An uair sin dùin a 'chnoc agus feitheamh gus am bi an tomhas teodhachd a' sealltainn an teothachd còcaireachd a tha thu ag iarraidh.
Dealbhadh as Fheàrr: Kamado Joe Big Joe Half Moon Cooking Grate
Tha an còmhdach seo mar phàirt de "siostam còcaireachd a roinn agus a 'toirt buaidh" a tha a' dol an àite a 'chliath chruinne cruinn àbhaisteach gus barrachd sùbailteachd a thoirt airson còcaireachd. Tha an dealbhadh leth-raca a 'leigeil leat còcaireachd ioma-ìre agus còcaireachd ioma-uachdar a bhith agad cuideachd. Tha seo air a dhèanamh le stàilinn gun stam nach gabh meirge no stain.
Tha seo a 'gabhail a-steach aon sgead còcaireachd leth-ghealach. Tha gàirdeanan leth-ghealach eile rim faotainn ann an diofar stuthan agus le diofar dhealbhaidhean uachdar gus an còcaireachd agad a ghnàthachadh.