Mus do ghluais mi gu Morocco far a bheil oranges sùgh ri fhaighinn tron bhliadhna, cha robh feum agam air siùcar citrus. An seo, ge-tà, bidh mo shòcair a 'faighinn a chleachdadh gu tric (mar a tha an t-inneal-bogaidh agam) agus mar sin tha e a' dèanamh an liosta agam de uidheamachd cidsin riatanach .
Nuair as urrainnear, is fheàrr leam am banana seo agus sùgh orains a mheasgachadh le sùgh a tha air ùr fhosgladh agus a mholadh gun dèan thu sin cuideachd. Tha an eadar-dhealachadh blas iongantach. A rèir dè cho socair 'sa tha na h-orainnean, bidh feum agad air 8 gu 12 òrain sùgh gus 3 gu 4 cupan sùgh a thoirt seachad. Mura h-urrainn dhut oranges sú fhaighinn no an còrdadh tu ri sòcaichean pacaichte, gluais air adhart agus cleachd sin an àite sin; dìreach dèan cinnteach gu bheil e 100 sa cheud fìor shùgh agus chan e measgachadh.
Tha mi a 'moladh gum bi thu a' cleachdadh trì bananathan, ach is dòcha gum bi barrachd air a chleachdadh airson deoch nas tiugh. Bidh bananathan a th 'air dìreach tionndadh beagan aibidh airson ithe a' toirt seachad an blas as fheàrr. Is ann ainneamh a bhios sinn a 'cur siùcar, ach seach gu bheil mòran de na Morochan mar an sùgh air an taobh milis, tha mi ga mheas mar inneal roghainneil.
Airson a bhith a 'leigheas nas reothadh, briseadh na bananathan na pìosan agus reothadh air thoiseach air an àm.
Cuideachd feuch ri cuid de theaghlaichean eile, Sùbh-fraoich Oran, agus Moroccan Panache .
Na dh'fheumas tu
- 3 gu 4 cupan sùgh orains a tha air ùr-bhreabadh, a ghabhas fhuarachadh
- 3 gu 4 banan mòra aibidh, no blas
- 2 gu 3 lòin-bhùird siùcair (roghainneil)
- cuibhreann no dhà de chiùban deighe (roghainneil)
Mar a nì thu e
- Crùisg na bananathan, bruidhnidh iad ann am pìosan agus cuiridh iad àite ann am bogsa-inneal no ann am pròiseas bidhe. Cuir sùgh orains bheag a-steach - bu chòir mu 1/2 cupa a bhith gu leòr - agus a 'pròiseasadh gu luath gus am bi na bananathan na puree rèidh. (Nòta: Ma tha thu a 'cleachdadh bhananathan reòta, is dòcha gum feum thu beagan sùgh a chur a-steach gus a bhith cinnteach gu bheil iad a' pròiseas gu puree). Le bhith a ' deasachadh nam banana mar seo mus cuir thu a h-uile sùgh, nì e cinnteach gu bheil a h-uile meas air a choimeasachadh gu tur gun cnapan gun iarraidh.
- Cuir ris an t-sùgh a tha air fhàgail (agus siùcair, ma bhios e a 'cleachdadh) agus a' phròiseas aig astar luath gus a bhith rèidh agus air a dheagh chothromachadh.
- Ma tha thu airson deigh a chur ris, agus bidh sinn tric a 'dèanamh ann am mìosan an t-samhraidh, cuir ris a' choidseadair agus pròiseas gu luath gus am bi an deigh air a bhriseadh agus air a mheasgadh leis an sùgh.
- Is e an sùgh as fheàrr a thèid a sheirbheis sa bhad; dòrtadh a-steach do ghlainnean agus a sheirbheas.
- Ma chuireas tu an sùgh a-rithist airson a chleachdadh nas fhaide air adhart, bruith no gluasad mus dèan thu frithealadh.
- Aithnich gum faod an sùgh orains banana a bhith dorch ann an dath thar ùine. Feuch ris an sùgh a chleachdadh taobh a-staigh 24 uairean a thìde no dh'fhaoidte gum bi blas na bananas a 'fàs mì-thoilichte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sòidiam | 26 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 2 g |