Cleachd ùbhlanan fìor gus na cuirmean geallan caramel saillte a mhilleadh, a 'tionndadh bidhe clasaigeach chloinne do dh' inbhich iongantach - a-mhàin a bhith a 'làimhseachadh. Bidh feum agad air vodca le blas gus am fàilte seo a thoirt seachad, a bharrachd air blas bòidheach an apail airson blas ùghlan ùghlan. Agus fhad 'sa tha na seallaidhean sin suas ann an timcheall air 4 uairean a thìde,' s fheàrr a bhith gan dèanamh latha ro làimh gus an cumail cruaidh anns an cumadh ùghlan aca.
Na dh'fheumas tu
- 4 ùbhlan uaine no buidhe
- 1/3 cupan sùgh lemon
- 1 3/4 cupan aplan seallaid
- 2 phacaid geiltin
- 1/4 cupan caramail folaichte
- 1 cupan vodca saillte ann an caramal
Mar a nì thu e
- Geàrr ùbhlan ann an leth, sìos an cas. Le bhith a 'cleachdadh sgian càraidh agus baller melon a' fàgail a-mach an t-ionad a bhith faiceallach gun a bhith a 'putadh a' chraicinn.
Brùis a-staigh agus oirean ùbhlan a 'chupa gu lèir le sùgh lemon gus casg a chur air browning. Cuideachd, cuiridh iad aghaidh sìos cuideachadh cuideachd.
Brùth an sealgair a-steach do phoit bheag no pan domhainn. Dèan an dà phacaid de gheiltin air a 'mhullach agus leigeil dha suidhe airson timcheall air 2 mionaid airson' bloom '. Chì thu cruth fiolm uabhasach air a 'mhullach.
Cuir am measgachadh air teas ìseal. Bidh iad a 'teasachadh agus a' sìor fhàs gus am bi an geiltlan a 'sgaoileadh gu cothromach, mu 2-5 mionaidean. Bi faiceallach gun leig leis a 'mheasgachadh a thighinn gu boil. An uairsin cuir a 'ghlas anns a' charamel leaghte. Aon uair 's gum bi a h-uile càil air a cho-roinn gu cothromach, cuir às an teas agus leig le fionnar beagan.
Cuir vodca ris agus gluaisidh e gu bhith a 'tighinn còmhla.
Cuir na h-uamhan ann an stainn muffin, a 'coimhead suas. Tòisich am measgachadh anns gach ubhal a tha air fhàgail.
Refrigerate gu companaidh, 4 gu 24 uair a thìde.
- Gearr na h-ubhal gu cùramach a-steach do gheugan agus frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 112 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 9 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |