Tha Crockpot risotto na dhòigh iongantach furasta airson biadh clasaigeach Eadailtich a dhèanamh le beagan oidhirp. Nuair a bhios tu a 'togail ris an dòigh thraidiseanta air an stovetop, feumaidh tu gluasad agus gluasad gus am faigh thu an rus gus a stalc a leigeil seachad nuair a bhios e a' còcaireachd. Anns a 'chucair mhall, chan fheum thu ach dà uair a ghluasad, agus blasad a' bhìdh seo dìreach mar an cuspair beartach beartach.
Chan eil an reasabaidh seo ach a 'toirt dà uair a thìde airson a dhèanamh anns a' chrockpot, mar sin chan eil e comasach dhut tionndaidh a-steach agus an uair sin fàg an taigh. Feumaidh tu a bhith a 'cumail suas gus a bhith a' gluasad agus a 'cur a-steach stuthan.
Tha Arborio rice a 'dèanamh ris goirid le mòran de amylopectins, stam brangach a tha a' dèanamh an mhias crìochnaichte cho uamhasach. Tha e gu math riatanach airson soirbheas a 'mhias seo.
Bidh an pear nectar a 'cur blas beagan flùrach ris an ribe seo, agus tha am fìon a' cur blas mìorbhaileach. Dìreach cuir barrachd broth cearc mura h-eil thu airson fìon no neòcar pear a chleachdadh.
An turas mu dheireadh a rinn mi seo, chuir mi air ais e ann an cuid de chamadh gearraichte a bh 'air fhàgail bhon Chàisg. Bha e iongantach. Faodaidh tu cuideachd cearcan, corlagan, no falt-feòil bruich a chur air bruich.
Feuch an reasair seo a chleachdadh le sailàg gorm agus cuid de aran no sgonaichean teth.
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1 oisean, air a ghearradh gu breagha
- 1 spiorad, biorach
- 2 cupan arbhair
- ris
- 4 1/2 cupan bròc cearc
- 1/2 cupan fìon geal no pear nectar
- Salt agus piobar gu blas
- 1 1/2 cupan pise leanaban reòta, air an sgrios
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1 cupan càise Parmesan gràtaichte
- sgoltadh ham a bh 'air a sgeadachadh (roghainneil)
Mar a nì thu e
- Ann an siùsa meadhain, leag 2 lobha-bhùird ìm thairis air teas meadhanach ìseal. Cuir ris an nèamh agus a 'bhròg; còcaich agus gluais gus an tairgse, mu 5 gu 7 mionaidean. Cuir ris an ris; bruich agus gluais gus am bi an rus air a thioblaid beagan, mu 3 gu 4 mionaidean nas fhaide.
- Cuir am measgachadh ris agus oinnneis ann an còcaire slaodach 3-ceathramh. An uairsin, ann an siospan meadhain, cuir am broth cearc, an fhìon no an t-siorc piorra còmhla, agus salann is piobar. Cuir an siùpan os cionn teas ìseal gus blàth.
- Tionndaidh air a 'chrockpot gu ìosal. Cuir ris a 'mheasgachadh blàth-bhroth agus gluais e gu math.
- Cùm còmhdach agus còcair air àrd airson 1 uair a thìde, agus an uair sin falbh an còmhdach agus gluais. Còmhdaich a-rithist agus bruich 45-55 mionaid a dh 'fhaide gus an ruig reis cha mhòr. Dh'fhaoidte gum feum thu 1/2 gu 1 cupa den bhroth a chur a-steach ma tha thu a 'còrdadh ri cluais risotto.
- Cruthaich anns a 'mhòine agus 2 làr-bhùird ìm. Cook air àrdachadh 15 gu 20 mionaid nas fhaide gus am bi reis taitneach. Gluais anns a 'chàise, cuir a-mach an cucair slaodach, agus stad air 10 mionaidean. Cruthaich a-rithist agus a 'frithealadh sa bhad.
Ma tha beagan de dh'amannan a dhìth ort, smaoinich air a bhith ga bhriseadh suas agus a 'cur ris a' mhias bòidheach seo.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sòidiam | 643 mg |
| Gualaisg | 46 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 10 g |