01 de 08
Is urrainn dhut a dhèanamh!
Biadh Thai. Evi Abeler Is dòcha gu bheil thu a 'smaoineachadh "A' togail dhealbhan de ghlacadh? A bheil thu a 'glicadh orm?" Chan eil mi! Tha biadh Takeout na chuspair fìor mhath airson na sgilean dealbhan camara agad a chleachdadh. Chan fheum thu am biadh ullachadh agus faodaidh tu a bhith ag amas air riochdachaidhean taitneach sùilean agus mar a gheibh thu an cothrom ceart.
02 de 08
Òrdugh gu dòigheil
Dèan sgrùdadh air clàr-bìdh. Evi Abeler Na cuir òrdugh air burger is fries, no rud sam bith a bhios - tha fios agad-se a 'coimhead uabhasach, air a ghiùlan, agus glas nuair a ruigeas e. Mar as trice bidh pacadh math air sushi Àisianach, sushi Iapanach, noodagan còinneach, no càil sam bith agus a 'cumail suas a cumadh agus blas. Tha thu fhathast airson an biadh ithe, ceart? Nuair a thèid thu air adhart air a 'chlàr-taice, beachdaich air dath, cumadh, inneach, agus meud. Bidh mi ag òrdachadh diofar sheòrsaichean de bhiadh agus de bhiastagan, barrachd na bhithinn ag ithe gus am bi roghainn gu leòr agam airson taghadh.
03 de 08
Suidhich Do Scuain
Bàr àbhaisteach. Evi Abeler Ged a tha am biadh air an t-slighe, stèidhich e àite airson a bhith a 'losgadh. Bheir bòrd ìseal no uachdar sam bith eile ri taobh uinneag solas latha brèagha dhut agus an roghainn ceum a chur air cathair gus a dhol bho os cionn. Thoir beagan napccain, plèanaichean, agus còmhdach còmhnard gu làimhe, ma tha thu ag iarraidh an stoidhle a dhèanamh suas agus gun a bhith air a mharbhadh anns na soithichean plastaig. Cuidichidh dà uidheam dealbhachaidh bìdh , leithid brushes, spritz botel le uisge, tuàllan pàipeir, agus ola glasraich thu gus am bi am biadh a 'coimhead bòidheach agus fresh.as bidh brushes, spritz botel le uisge, tuàllan pàipeir, agus ola glasraich cuidich leat gus am bi am biadh a 'coimhead bòidheach is ùr.
04 de 08
Faigh a-mach mu dhealbhan
Biadh Thai ann an soithichean. Evi Abeler Aon uair 's gu bheil am biadh a' tighinn, dì-phapaill a h-uile càil, loidhne suas na soithichean, agus gabh dealbh. Tha na "roimh" shots seo spòrsail agus nì iad càraid inntinneach leis an dealbh "às deidh". Chan eil thu airson tòrr de bhiadh a dhèanamh sa bhogsa seo, ach ma tha rudeigin ann a tha gad bhriseadh - smear, tuiteam, no pìos broccoli a tha a 'sìneadh a-mach - gabh cùram dheth. Bu chòir gum biodh an dealbh-cluiche ro tharraingeach cuideachd.
05 de 08
Stoidhle an Dias
Curry cearc uaine agus rollaichean earraich. Evi Abeler Fosgail na soithichean agus faic dè a tha am biadh coltach. Tagh na loidhnichean as fheàrr a tha a 'coimhead agus cuir às do bhiadh le forc. Is dòcha gu bheil na soithichean agus an còmhdhail air a h-uile càil a chuir ann an cnap. Ma tha dad sam bith a 'coimhead tioram, mar na rollaichean earrach gu h-àrd, brùth gu soilleir e le ola glasraich gus am bi e beò. Sprae beagan uisge air duilleagan salad no gorman eile.
06 de 08
An ìomhaigheag airson Upstyle the Dish
Biadh tìodhlaiceach Thai ann am boghaichean crèadha. Evi Abeler Faodaidh tu a bhith furasta an stoidhle a thoirt air falbh. Cha leig thu leas ach a ghluasad chun nam buillean agus na plèanaichean agad fhèin. Cuir aodach, còmhnard no chopsticks a-steach agus - ta-da! - tha sealladh agad gu math foirmeil agad. A-rithist, faodaidh tu cuideachd am biadh a ghlanadh, ga dhìon fhad 'sa tha thu ga chur air a' phlàta.
07 de 08
Shoot the Action
Na dìochuimhnich gun toir thu dealbh-gnìomh. Evi Abeler Tha sinn an dòchas gum bi thu a 'roinn biadh le do theaghlach no do charaidean. Cuir na soithichean air dòigh, ceum air do chathair, gairm "gnìomh," agus gabh dealbhan a ghlacas an sealladh bho os a chionn. 'S dòcha gum feum thu do charaidean a stiùireadh beagan. Leis nach fhaic iad na tha thu a 'faicinn bho do cheàrn, innis dhaibh mar a ghluaiseas iad an armachd agus dè a ruigeas iad, a ghearradh no ithe.
08 de 08
Cuir às do na thachair
Leig seachad. Evi Abeler Chan eil seo daonnan soirbheachail, ach ga mharbhadh co-dhiù! Feuch an urrainn dhut an obair fhàgail a dhèanamh. Dh'fhaoidte gum feum thu beagan no dhà eile a thoirt a-mach no a dhèanamh nas lugha no nas miosa, a rèir an ealantais agad. Agus na dìochuimhnich gu bheil FUN agad!