20 Reasabaidhean airson Sinterklaas

Tha an latha fèill dhùthchail as tarraingiche, Sinterklaas (Feast of Saint Nicholas) air 5 Dùbhlachd mu dheidhinn leigheasan le cinnamon-scented, almond-filled. Seo beagan de na reasabaidhean as fheàrr leinn airson saor-làithean na Dùthcha.

• 01 de 20

  Rèit Clasaigeach Kruidnoten

  Tha an ìre bheag aca a 'creidsinn am peacadh a tha air a lìonadh leis na briosgaidean seo saor-làithean san Dùthaich. Bidh blas air a dhèanamh le measgachadh de spìosraidh, a 'gabhail a-steach ginger, cinnamon, piobar geal, cardamom, clòbh agus cnòmag, is iad na briosgaidean stoidhle ginger -read seo an aon chlasaigeach nach urrainn dhut a dhèanamh gun Sinterklaas .

• 02 de 20

  Rèit Pepernoten Seann-Fhasanta

  Cha bu chòir a bhith air a mheasgachadh le kruidnoten, tha blas brèagha clach-bhreacach, cruth cumanta rusk, agus uidheam beagan ceapan, a tha gan dèanamh beagan de bhlas fhaighinn. Cha b 'urrainn don reasabaidh seo, bho leabhar còcaireachd Koekje , a bhith nas clasaigeach.

• 03 de 20

  Rèit cofaidh blas-speculaas

  Bidh an reasag cofaidh speculaas againn a 'dèanamh deoch ràitheil ràitheil a tha a' blasad mar brògan blas-craiceann. Tha e air a cheangal ri brat-grèim artisanal speculaas ris an canar "Schelvispekel" agus mullach sneachda de uachdar uamhasach agus almoin thòsta. Aaaah, leig leis an t-sìde fhuar tighinn ...

• 04 de 20

  Borstplaat (Rèite Candy Dùthchail Dùthchail)

  Tha an reasabaidh seo airson roomborstplaat bho leabhar còcaireachd De Banketbakker a ' dèanamh dreach math, bunaiteach den chandaidh traidiseanta na h-Òlaind a tha a' còrdadh ri tachartasan fiadhaich Duitseach leithid Sinterklaas agus Kerst . Cleachd na h-earrainnean as fheàrr leotha, dathteadh bìdh (nàdarra) agus muilnean gus borstplaat a dhèanamh ann an cumadh sam bith, blas no dath a tha thu ag iarraidh.

• 05 de 20

  Butternut Squash le Rèit Spìosraidh Speculaas

  Is e an reata squash againn ach roghainn ràitheil airson bòrd tuiteam an teaghlaich agad. Tha sinn air a thilgeil suas le teas beag, a 'cleachdadh nam bratan pioban driogaichte as fheàrr leinn (tha sinn a' faireachdainn le put-bualadh Turcach, a tha a 'cur a-steach nota uabhasach smocach) agus a' cur blàths èibhinn ris a 'mheasgachadh againn de spìosraidhean speisealta .

• 06 de 20

  Pancakes fluffy le Rèit Kruidnoten

  Tha na creachagan bòidheach seo a chaidh a thogail bho leabhar còcaireachd Maak Van De Noot Een Deugd coltach ris a 'mheud airson a bhith a' dol a-steach don chrann , oir faodaidh tu trì de na bòidhchead seo a fhrithealadh ann am pan-fhrithealaidh mòr. Gu dearbh, tha ribeag diadhaidh traidiseanta ann an dannsa-pannal a 'cleachdadh sreathan no rùsgan, agus an seo tha spioradan na h-Òlaind a' cur blas agus ùidh.

• 07 de 20

  Rèit air a chòmhdach le teoclaid

  Le bhith a 'toirt seachad briosgaidean cruaidh ann an seoclaid dorcha, tha iad a' toirt a-mach an cuid as fheàrr. Na gabh dragh mura bheil iad a 'coimhead cho math ris na feadhainn a cheannaich a' bhùth - tha iad air an dèanamh dhachaigh agus tòrr nas bòidhche - agus sin an rud.

• 08 de 20

  Rèit Duivekater

  Tha Duivekater na aran geal milis a bha gu traidiseanta a 'còrdadh ris an sgìre Zaanstreek ann an roinn Holland Holland aig Sinterklaas , Kerst , agus Oud en Nieuw . Bèiceadh e aig an taigh leis a 'chuibhreann sìmplidh seo bho Het Nederlands Bakboek.

• 09 de 20

  Rèit Tradiseanta Taai-Taai

  Anns na làithean a dh'fhalbh bha bèicearan fa leth ann airson cèicean agus briosgaidean, obair siùcair, aran agus pasgan anns an Òlaind. Anns an leabhar aige Koekje , ainmean ainmeil Amsterdam le Cees Holtkamp gairm taai-taai "reasair bèicear cèic àbhaisteach". Nochdaidh tu gu bheil an reas Holtkamp coltach ris an pepernoten . Tha sin air sgàth gu robh pepernoten gu tric air an dèanamh bho taai-taai taise a bh 'air fhàgail.

• 10 de 20

  Litir-naidheachd banca

  Tha traidisean Sinterklaas de bhith a 'toirt do ghràidh do litir a tha a' riochdachadh a 'chiad tùs den ainm aca ann an aran, cèic no crèadh a' dol air ais chun t-16mh linn. Dh'fhaodadh gu bheil an cleachdadh air a thighinn am bàrr bho bhith a 'teagasg oileanaich cladh meadhan-aoiseil a sgrìobhadh le litrichean arain sgaoilte, a ghabhadh ithe mar dhuais nuair a chuir an oileanach seachad a dheuchainn. Leis a 'ionad slige-crùiseagan is slige de chuairtean-allaidh (almond paste), tha ar reas- bìdh ar bancaichean brèagha airson nan saor-làithean. Is e an aon eadar-dhealachadh eadar e fhèin agus a ' bhileag - litir an cumadh. Dìreach dùblaich an t-oideas a th 'ann agus cumaibh a-steach don litir a thagh thu mus bèicear thu.

• 11 de 20

  Bischopswijn (Rèit Fhìn an Easbaig)
  Bidh an tionndadh Duitseach seo de glühwein, cnap de fhìon dearg, oranges, lemon agus spìosraidh, a 'cur blàth ort an dèidh coiseachd air latha fuar san Dùbhlachd.

• 12 de 20

  Rèit Speculaasstaaf

  Speculaas, speculaas, speculaas ... tha e coltach gu bheil e anns a h-uile h-àite den àm seo den bhliadhna. Chan ann a-mhàin mar a tha na briosgaidean crispy speculaas sin (gu tric air an ainmeachadh le 'briosgaidean muileann-gaoithe' le luchd-turais, a 'toirt iomradh air cumadh cumanta a tha iad a' cleachdadh), ach cuideachd criomagan beaga, bàr milis lìonaichean pasgain almond agus cèicichean is pastaichean blasan eile. Tha an suaicheantas crispy speculaas seo a 'toirt a-steach ionad meadhain bog, blasail (almond paste) agus tha e sgeadaichte le almoin agus siùcair donn le criosta.

• 13 de 20

  Spijscakes (Almond Paste Cakes)

  Tha na spijscakes againn (chan e, chan e sin an t-seòrsa spacecake) air an dèanamh leis an t-seinnealachd Dùthchail sin, almond paste (ris an canar spijs san Òlaind), agus air a bheairteachadh le almond liqueur. Bidh almonds flaked a 'cur crèadha agus ìre eile de dh' fhàg almond domhainn ris na muffins mòra seo. Ged a tha an cleachdadh de spijs a ' toirt dhaibh roghainn nàdarra airson làithean fiadhaich Duitseach leithid Pas en, Sinterklaas no Kerst , tha na cèicichean sin gu leòr a' còrdadh riutha tron ​​bhliadhna.

• 14 de 20

  Cuibheal Apple & Pear le Spiorad Speculaas

  Tha ar measgachadh de spìosraidhean speculaas a ' cur ris an Duitseach gu cunndaidh, a' fàgail na h-Innseachan. Feuch an seirbhis e le plàta càise no do ghoid no casseroles as fheàrr leat. Bidh an reasabaidh a 'dèanamh gu leòr gus an urrainn dhut cuid a thoirt air falbh mar thiodhlac a tha furasta ithe.

• 15 de 20

  Muc-mhara Kruidnoten Muc

  Coltach ri chipolatapudding traidiseanta, b 'urrainn dhut measgachadh sam bith de chnothan agus de thoraidhean cnàmhaichte a chleachdadh an seo, ach an àite bitterkoekjes (briosgaidean almond buille coltach ri amaretti) bidh an reasabaidh seo bho leabhar-còcaireachd Maak Van De Noot Een Deugd a' cleachdadh gus spionadh seusanail a thoirt don clasaigeach Duitseach milseag.

• 16 de 20

  Truffle Kruidnoten Cupcakes

  Air a bhrosnachadh le truffle a chaidh a dhèanamh , dh'fhaodadh na cupcakes seo a bhith a 'coimhead milis agus neo-chiontach, ach tha iad a' toirt oirnn a 'toirt buaidh air an spèisealachd spìosrachaidh againn agus an blas caramel a tha cha mhòr a' smocadh de shiùcair dhonn.

• 17 de 20

  Ràit Speculaas Traidiseanta

  Gheibhear na briosgaidean snasail seo ann an cruth agus meud anns an t-seusan Sinterklaas, agus tha iad air fàs cho mòr gu bheil iad a-nis a 'còrdadh riutha tron ​​bhliadhna. Bidh na briosgaidean air an cruthachadh le innealan traidiseanta - tha cumaidhean cumanta a 'gabhail a-steach figurines agus muilnean-gaoithe.

• 18 de 20

  Venison Stew le Rèit Kruidnoten

  Tha an oideas stew fiadhaich seo le Dick Soek, neach-seilbh còcaire na h-Òlaind, Het Schathoes, rionnag Michelin ann an Leens, ann an roinn àitichte na h-Òlaind Groningen, a 'cleachdadh briosgaidean kruidnoten. Gu mì-fhortanach, theich na briosgaidean a-steach don stùir, a 'toirt seachad an blas spìosraichte, fhad' sa tha iad ag obair aig an aon àm mar inneal tiùrsach.

• 19 de 20

  Gevulde Speculaas Recipe

  Bidh sreathan crèadha de speculaas, a tha na còcaireachd blasan cainne-cinnamon, sgeadaichte le almoin, a 'toirt a-steach meadhan bogs almond bog, blasach. Dè a dh'fhaodadh a bhith deònach airson nan saor-làithean?

• 20 de 20

  Truffel Kruidnoten

  Tha an co-mheasgachadh de spìosraidhean biorach, seoclaid geal uachdar agus pùdar cocoa dìomhain searbh ag obair an seo. Bidh a 'chocoa a' sruthadh a 'bhlasachd fiaclair an teoclaid gheal, fhad' sa tha na spìosraidhean kruidnoten a 'lìbhrigeadh an blàths fhliuch. Ged a tha "truffel kruidnoten" na Shinterklaas ùr, bidh sinn toilichte gu bheil sinn a 'faicinn gum bi sinn a' faicinn an t-slighe ùr seo air a 'chuidhle kruidnoten clasaigeach a dh'aithghearr.