Tha an reasabaidh seo a 'tighinn bhon leabhar còcaireachd, Sweet Eats for All. Nam biodh tu a 'cumail taic ri barraichean candy Butterfinger mus gluais thu gu daithead stèidhichte air planntrais, bidh thu a' toirt gràdh do na bàraichean cianalach seo, agus gu dearbh, barraichean clach-gheal a tha càirdeil do bhiastagan.
Bidh feum agad air teirmiméadar candy airson seo a dhèanamh mura h-eil thu eòlach air dòigh uisge fuar a chleachdadh gus candy a dhèanamh. Mar as trice faodaidh tu iad sin a thogail suas faisg air bùth solarachaidh cidsin sam bith no bho dhiofar luchd-reic air-loidhne.
Rèite air a cho-roinn le cead bhon fhoillsichear bhon leabhar còcaire 'Sweet Eats for All: 250 Geamannan Saor-ghleidhte an-asgaidh, Reubain Veganach - Bho Candy to Cookies, Puff Pastries gu Petits Fours
Fàinneagan cràbhaidh
Bidh na coireagan mì-chofhurtail seo a 'blasadh dìreach mar a' chomharra mhalairteach, le sreathan candy ìm biadhaich a tha glic a tha air a chòmhdach ann an seoclaid àrda. Gu dearbh, tha iad sin cho math às aonais an seoclaid air an taobh a-muigh ... gu h-àraid nuair a tha iad a 'crùbadh suas agus a' crathadh air reòiteag.
Faodaidh tu an syrup arbhair a thoirt a-steach anns an reasabaidh seo le siorup agave gus a dhèanamh arbhar saor an-asgaidh, ged a bhios dath an candy nas dorcha agus is dòcha gum bi blas beagan eadar-dhealaichte na candy traidiseanta Butterfinger.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan siùcar gràinealaichte
- 1/3 cupan syrup arbhair
- 1/3 cupan uisge, teòthachd an t-seòmair
- 1 cupan ìm cuthain breagha
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 2 chupa vegan couverture measgaichte no sgiobannan seoclaid neo-bhodach fiadhaich (feitheamh gus am bi milis ìm peunut air a bhruich mus leaghadh no gaoth)
Mar a nì thu e
- Lìn bileag bèice 9 x 13-òirleach le pàipear peantaidh no cuiribh maide silicone den aon mheud. Ann an siospan 2-ceirteag cuiridh an siùcair, syrup arbhair agus uisge ris. Thoir gu boil thairis air teas meadhan, a 'gluasad gu tric le spàin ghlan fiodha agus a' nighe a-nuas air na taobhan le brus silicone. Aon uair 's gun tèid i a ghoil, lughdaich gluasad gu corra uair gus am bi am measgachadh 290 ceum Fahrenheit air thermometer candy (no an Soft Crack Stage ma chleachdas iad an dòigh uisge fuar).
- Thoir air falbh bhon teas sa bhad agus cuiridh e an t-ìm biadhaich agus an t-easgann a-mach sa bhad agus spread e mu 1/2 òirleach de thighead air a 'bhile-bhèice no air a' bhèicean bèicearachd silicone. Sgòr gu sgiobalta a 'cleachdadh sgian geur gus baraichean 1 x 2-òirleach a chruthachadh. Briseadh a-steach do bhàraichean uaireigin air fhuarachadh.
- Còmhdach le couverture meadhanach no seoclaid a tha air a leaghadh agus leigeil leis an candy a shuidheachadh gus am bi an seoclaid a 'fàs daingeann, airson timcheall air 1 gu 2 uair a thìde. Stèidhich thu ann an soitheach a-muigh airson suas ri 1 mìos.
- Airson uidheam-deighe sìmplidh Buttery: leig le ceathramh de reòiteag vegan sìmplidh vanilla a ghlanadh aig teòthachd an t-seòmair airson timcheall air 15 mionaidean. Follaich mu timcheall air 1 cupan de gheal-fhuaireadh meirgeag bratach a tha air a mhilleadh le 1/2 cupan siùcair teoclaid. Chill uair co-dhiù 1 uair a thìde mus toir thu toileachas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 337 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sòidiam | 168 mg |
| Gualaisg | 43 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 8 g |