Tha an cèic mayonnaise teòclaid seo air a bhith a 'còrdadh rium le mo theaghlach o chionn fhada. Is e Mayonnaise an t-inneal dìomhair anns a 'chèic seoclaid shìmplidh furasta seo, agus tha an reothadh ìm roghnach feumail. Bidh Mayonnaise a 'gabhail àite nan uighean agus ola anns a' chèic teoclaid furasta seo.
Chuir mi a reothadh e leis an reothadh ìn a 'chnàimh phlutach (san dealbh), ach faodaidh tu an cèic a ghiùlan le siùcar pùdar no an reothadh càise uabhasach caramel seo no reothadh ìm bunaiteach a chleachdadh .
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan
- flùr gach adhbhar
- 1/3 cupan cocoa gun bhris
- 1 1/2 cuibhreannan bòcain soda
- 1/4 teaspoon salainn
- 1 cupan siùcair (gràinealaichte)
- 3/4 cupan mayonnaise
- 1 cupan uisge
- 1 teaspoon vanilla
- Airson na h-èideadh:
- 6 bùird-bhùird ìm (bogte)
- 3/4 de chupan ìm peanut (creagach)
- 1 cupan siùcair (luchd-bìdh)
- Roghainneil: 1/4 a 'tarraing an teaspoon vanilla
- Roghainneil: Bainne no uachdar, ma tha sin riatanach
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4). Dèan crann-fuine agus flùr pacaidh bèicearachd ceàrnagach de 9 òirlich.
- Cuir còmhla am min, còco, soda agus salainn còmhla.
- Gabh an siùcair agus an mayonnaise gus an rèidh thu. Gabh anns a 'bhanila agus an uisge.
- Cuir na h-earrainnean tioram ris a 'mheasgachadh mayonnaise; giùlan gus am bi thu air a mheasgachadh gu math.
- Toiribh batter a-steach don phacaidh deiseil.
- Brèicear airson timcheall air 30 mionaid, no gus an toir an cèic air ais nuair a thèid e gu h-aotrom sa mheadhan le meur.
- Cool, air falbh bhon phan. Dust le siùcair no reothadh losgaidh leis an reothadh ìm bìdh, ma tha thu ag iarraidh.
A 'Fighe Aodach Fiadhaich
- Ann am bobhla measgachadh le measgaiche dealain aig astar luath, cuir a 'bhualadh 6 lòch bùird de ìm bogte le 3/4 cupan de ìm cuthain fiadhaich agus 1/4 teaspoon de bhileagan vanilla, ma tha thu a' cleachdadh.
- Leis a 'mheasgaiche aig astar ìosal, bualadh ann an siùcar a' bhradain. Meudaich an astar gu àrd agus a 'bualadh gus an tèid e. Ma tha an reothadh ro tiugh, cuir bainne no uachdar ann an suimeannan beaga.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 434 |
| Gu lèir Fat | 26 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sòidiam | 470 mg |
| Gualaisg | 48 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |