Tha an t-òrdugh cornbread seo nas motha air an taobh taisich agus tairgse na an uidheam tioram is brùideil a tha a 'nochdadh iomadh reasabaidhean traidiseanta. Tha seo glè fhurasta airson ribe cornbread a dhèanamh a bhios daonnan a 'faighinn lèirmheasan fìor mhath.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan ìm (leagh)
- 2/3 cupan siùcar grànte
- 2 uighean mòr
- 1 cupan de bhlàthaich (a 'crathadh an t-soitheach mus dòrtadh e)
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 cup de mhin làn-adhbhar
- 1 cupan cornmeal buidhe
Mar a nì thu e
- Preheat oigheann gu 375 F.
- Ann am bobhla measgachadh mòr, cuiribh an ìm agus siùcar leite. Cuir na h-uighean ris agus cuir thugainn gus an cuir thu còmhla. Cuir ris an sìoda blàthach agus bèicearachd , agus cuiridh tu air falbh e. Cuir ris a 'mhin, a' choirce, agus a 'salainn. A 'cleachdadh spatula a' gluasad gus a bhith air a mheasgachadh. Na gabh thairis air measgachadh.
- Tòisich batter a-steach do bhalla ceàrnagach 8-òirleach no sgàilean iarann teann coltach ris. Brèiceadh airson 35 mionaidean, no gus an tèid pìos fiacla a chuir a-steach san ionad a-mach glan. Leig le fionnar airson co-dhiù 15 mionaid mus feuch thu ri gearradh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sòidiam | 300 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 6 g |