Tha na criomagan meòcrach sin air am bruich gu slaodach gu foirfeachd le liosta sìmplidh de stuth. Feuch na criomagan seo a chleachdadh le rus no buntàta bruichte teatha airson biadh iarraidh air an teaghlach a-rithist agus a-rithist.
Fhuair mi grunn bheachdan math, a 'toirt a-steach cuid de chomhairlean feumail. Thuirt aon neach gum biodh i ga dhèanamh a-rithist, ach dhùblaicheadh e na stuthan sauce. Thuirt fear eile gum biodh i a 'tripleachadh an t-sauce. Dèan an sauce a thionndadh anns a 'chucair slaodach no air an stovetop. Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean airson barrachd.
Na dh'fheumas tu
- 4 chops muice, mu 3/4-òirleach gu 1-òirleach tiugh
- salann agus piobar dubh ùr
- 2 spàinean ola ollaidh
- 1 clòimh de dh'eilean, geàrr
- 3 spùran-bhùird sauce-soidh
- 1/4 cupan broth cearc
- 2 làr-bhùird siùcair no mil donn
- piobar cayenne
- 1 bòrd-bhùird air a mheasgachadh le 1 bòrd-bhùird airson uisge a dhèanamh rèidh
Mar a nì thu e
- Rèiteagan cuileanan meòcain le salann agus piobar dubh a tha ùr-fhiadhaich gus blas a chur air.
- Teas an ola ollaidh ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan.
- Nuair a bhios an ola ollaidh teth, cuir cromagan meòcain agus sear, a 'tionndadh aon uair, gus am bi thu gu math donn air gach taobh.
- Cuir na criomagan muiceach thairis chun a 'chrock pot. Cuir ris an fhalagan biorach gu na criomagan pannal agus cuir a-steach gus am bi e dìreach a 'tòiseachadh donn. Cuir an t-sauce-soighe, brot cearc, siùcair, agus piobar cayenne. Cruthaich gu bhith a 'measgachadh agus a' toirt gu boil.
- Sguab às an sgudal thairis air na cuileanan.
- Cùm còmhdaich agus bruich thu gu h-ìseal gus an tèid cuileanan pòcair a thairgse, mu 6 gu 7 uairean a thìde.
- Stuth ann an coirce-coirce agus uisgeachadh gus am bi thu air a mheasgachadh gu math. Còmhdaich agus bruich mu 15 gu 20 mionaid nas fhaide.
A 'frithealadh 4.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Tha lèirmheasan agus beachdan a dh 'fhalbh a' moladh a bhith a 'dùblachadh no a' trioblachadh stuth an t-sauce gus am biodh barrachd airson an rus a bhith a 'fàs suas.
- An àite a bhith a 'cur a' mheasgain choirce ris a 'chucair slaodach, cuiridh e na lòchrain gu siùpan agus bheir e boil air an stovetop. Cuir ris a 'mheasgachadh coirce-coirce agus bruich, a' gluasad, gus an tèid a thiormachadh. Feuch an cùlaibh leis na criomagan meòcain agus rus a tha air am bruich le teas.