Tha na cuileanan meòcrach sìmplidh seo sìmplidh airson ullachadh agus còcaireachd air an stovetop, agus tha iad cinnteach gu bheil thu toilichte.
Bidh na smeògan air an tumadh ann an ugh agus measgachadh bainne agus an uairsin bidh iad air an tumadh ann am flùr agus air an sgrìobadh gu foirfeachd. Cleachd cnàicean-cnàimh no criomagan muicean gun fheum anns an ribe. Is e tinneas meadhanach a th 'anns na criomagan meòcrach, agus bidh iad a' còcaireachd gu luath. Freiceadain na cromagan le buntàta maisichte, aodach coirce, no grits, còmhla ri ùbhlan no ùbhlan briogais a deas.
Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean airson cuid de rèiteachaidhean agus bheachdan a bharrachd, a 'gabhail a-steach ciamar a nì iad ùbhlan brèagha fiadhaich airson a dhol leis na criomagan.
Faic cuideachd
Chops Muc-mhara
Na 20 mullach as motha a 'sgoltadh èasgaidhean
Na dh'fheumas tu
- 4 chops mearcan air an gearradh sa mheadhan, 1/2 gu 3/4-òirleach tiugh, is dòcha cnàmh-a-steach
- Salann Kosher agus piobar dubh ùir, airson blas
- 1/4 cupan ola lusan
- 1 ugh mòr
- 3 cuibhlichean bìdh bainne no blàthaich
- 1/2 cupan a
- flùr-adhbhar
- 1/2 cuibhreannan paprika
- peirsil ùr gearraichte, airson garnish, roghainneil
- Gravy Uidheam Roghainneil
- 3 lòin-bhùird de ìm no ola bho bhith a 'còcaireachd chops
- 1/4 cupan mine làn-adhbhar
- Salann Kosher agus piobar dubh ùir, airson blas
- 2 cupan bainne no pàirt
Mar a nì thu e
- Dèan spioradan sùbagan muiceach air gach taobh le salann kosher agus piobar dubh ùr.
- Teas an ola ann an sgèile trom gus an tèid teth ach gun a bhith a 'smocadh (mu 350 F gu 360 F).
- Gabh ugh agus 3 lòin-bùird bainne no blàthaich còmhla ann am bogha tana.
- Ann am bobhla eile, cuir an cupan 1/2 de mhin is de phoranag còmhla; sgaoileadh.
- Thoir leum air gach muiceag anns a 'mheasgachadh ugh agus an uairsin sgrìobadh ann am flùr gus an tèid a bhualadh gu tur.
- Feuch na cuileanan meòcain anns an ola theth airson timcheall air 4 gu 6 mionaidean air gach taobh, no gus an tèid na criomagan a chogadh troimhe. Airson sgòran muicean nas doimhne, cead barrachd ùine.
- Garnish le peirspioir ùr gearraichte, ma tha thu ag iarraidh.
Gravy Uidheam Roghainneil
- A 'teasachadh an ìm no 3 lòin-bhùird den ola còcaireachd a th' ann an sgilet no siùpan thairis air teas meadhan. Cuir an 1/4 cupan de mhin a-steach agus lean ort a 'còcaireachd airson 4 gu 5 mionaidean, a' gluasad fad na tìde.
- Cuir ris na 2 cupan bainne agus bruich gus an tèid an tiormachadh, a 'gluasad fad na tìde.
A 'frithealadh 4.
Freicear na cromagan meòcain le ùbhlan friochte (gu h-ìosal) ma tha thu ag iarraidh, còmhla ri gritan bruich, buntàta, no aran no dreasaichean arbhair. Cuir coirce bruich, pònaidhean uaine, no carran, no na taobhan as fheàrr le do theaghlach.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Rèitich am flùr le 1 cuibhreannan de chonnachadh cuthag.
- Cuir 1 shlat bòrd de shiùcair teth ris an ugh agus measgachadh bainne.
- Apples Fried - Nigh agus cridhe 3 gun aodach ùbhlan dearga agus an uair sin gan gearradh a-steach ann an pìosan tana. Teas 3 lòin bhùird de ìm ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach-ìosal. Cuir na slatan ubhal agus 3 lòchran bùird de shiùcair dhonn ris an sgileag agus còcaireachd, a 'gluasad, airson timcheall air 15 mionaid no gus am bi na h-ùbhlan dìreach tairgse. Cuir 1/2 teaspoon de chonnamain talmhainn. Dèan blasad agus cuir barrachd siùcair, ma tha feum air. Lean air adhart a 'còcaireachd, a' gluasad, airson timcheall air 5 mionaidean nas fhaide, no gus am bi na h-ùbhlan taitneach. Dèan seirbheis leis na criomagan meòcain no le ham no cearc.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1012 |
| Gu lèir Fat | 60 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 30 g |
| Cholesterol | 411 mg |
| Sòidiam | 1,174 meatair |
| Gualaisg | 41 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 74 g |