Fudge

Mìneachadh: Tha fudge na bhroilleach seoclaid bruich. Tha taghadh mòr de reasabaidhean droma, ach tha a 'chuid as motha a' gabhail a-steach seoclaid, siùcar, ìm, agus bainne co-cheangailte, bainne air a ghlanadh no uachdar. Am measg nan cuiridhean cumanta eile a tha a 'toirt a-steach fluff no cème marshmallow, vanilla, agus cnothan gearraichte. Bidh mòran reasabaidhean fudge ag iarraidh gun tèid an supup siùcair-seoclaid a ghoil, agus an uair sin bualadh orra fhad 'sa tha e a' fuarachadh airson uidheam tiugh, làidir.