Anns a 'mhòine traidiseanta seo, tha craobhan arbhair ùir air am briseadh suas anns na sùgh lag aca fhèin le beagan ìm.
Duilgheadas: Coitcheann
Ùine a dhìth: 20 mionaid
Seo mar a tha:
- Thairis air bobhla, gheàrr na crann-craobhan bho timcheall air 8 cluas arbhair.
- Dèan briseadh air na cobaichean gus a h-uile liog a thaghadh.
- Cuir an coirce agus an t-uisge ann an sgàilean trom iarainn.
- Cuir mu 2 spùlan-bùird de ìm no gathan bacon dhan arbhar.
- Thoir gu boil thairis air teas meadhanach àrd. Lùghdaich teas gu meadhan.
- A 'crùbadh daonnan, bruich gus am bi sùthan a' tiormachadh, no mu 5 mionaidean. Lùghdaich teas gu fuasgladh ìseal (slaodach).
- Cumaibh airson timcheall air 5 mionaidean eile, a 'gluasad gu cunbhalach gus casg a chur air a bhith a' briseadh.
- Thoir air falbh bho teas, ràith le salann is piobar, agus cuiridh e seirbheis sa bhad.
- Bidh an t-suim seo a 'frithealadh 4 gu 6 neach.
Tips:
- Le bhith a 'cur salann a-steach mus dèan thu còcaireachd bidh e a' toirt buaidh air na h-innealan.
Na tha a dhìth oirbh:
- 8 cluasan arbhair
- sgàilean trom
- 2 fèill de dh'am
- salann agus piobar gu blas