Cuir blas smocach ris an fheòil agad leis na tagraidhean àrda seo
Is e ealain a th 'ann a bhith a' dèanamh barbecue math. Tha e a 'cur feum air barrachd air na h-innealan agus uidheamachd cheart. Feumaidh tu an eòlas agus an eòlas agad a bhith agad air còcaireachd leis an teòthachd cheart. Bu chòir dhut cleasan agus rùintean a bhith agad airson an blas sònraichte sin a tha a h-uile duine a 'faireachdainn. Ann am faclan eile, tha barbecue math gu math duilich. Tha barbecue air a smocadh, air an làimh eile, gu ìre dhuilich gun a bhith a 'smocadh ceart.
Bidh smùid feòil a 'tighinn anns a h-uile cruth agus meud, ach gu h-àbhaisteach bidh iad a' dèanamh an aon rud: a 'cumail feòil mar a bhios e a' còcaireachd agus mar sin bidh e a 'toirt blasan sònraichte an toit. Is e "Ìosal agus slaodach" ainm a 'gheama airson luchd smocaidh feòla. Bidh cuid de dhaoine a tha a 'smocadh a' cruachadh no a 'còmhdach mòran de dh'fheòil aig an aon àm. Ge bith co-dhiù a tha thu proifeasanta no neach-tòiseachaidh, bidh an smoker ceart a 'leigeil leat rudeigin a dhèanamh leis an blas as fheàrr a ghabhas a dhèanamh.
Thoir sùil air na luchd-smocaidh feòla as àirde a dh'fhaodas tu a cheannach an-diugh.
An Smocair as Fheàrr: Masterbuilt 20075315
Chan e an neach a tha a 'smocadh feòil as fheàrr as daoire no proifeasanta. Gu dearbh, faodaidh tu tòrr a dhèanamh le neach smocaidh bunaiteach ma tha an teas teas ceart agad agus àm còcaireachd. Mar sin, tagh an t-àrd-uidheam seo le bhith a 'smocadh feòil le obair dhìreach le bhith a' toirt dhut na h-uile rud a tha riatanach dhut gun ullachadh iom-fhillte.
Tha Masterbuilt 20075315 na àmhainn smocer làn dùinte a bheir seachad crìoch proifeiseanta aig prìs reusanta. A 'tairgsinn 975 meatair ceàrnagach de dh'àite còcaireachd gu h-iomlan, tha an smocair air a roinn ann an ceithir ìrean eadar-dhealaichte gus tòrr de dh'fheòil a chòcaireachd aig an aon àm. Bidh sgioban fiodha air an luadhadh aig a 'bhonn le siostam luchd-gleidhidh aonaichte le pan-drìd furasta a ghlanadh a tha a' glacadh cus sùgh feòil.
An Smoker Buidseit as Fheàrr: Masterbuilt 20050211
Is urrainn do smocer feòla buidseat a bhith na dhòigh math air an saoghal àraid seo de bharbecue a rannsachadh gun a bhith a 'cosg ceudan no mìltean de dholairean air uidheamachd nach eil thu cinnteach a bhios feumail. Gus a bhith na smocad buidseit as fheàrr, bu chòir dha fhathast deagh inbhe a thogail le taga prìs nas ìsle gus an urrainn dhut fhathast barbecue a tha cho math ri dhèanamh.
Tha Masterbuilt 20050211 na chucair a-muigh le suidheachadh sìmplidh. Air a neartachadh le gas, bidh an neach smocaidh a 'cluich balbhaidh smachd agus spiorad neo-eisimeileach a chruthaicheas stòr teas seasmhach aig bonn an aonaid. Tha ceithir racaichean ceò taobh a-staigh a 'toirt gu leòr àite airson iomadh pìos feòla gus na blas a tha a' smocadh uile a ghabhail a-steach aig an aon àm. Tha an taobh a-muigh air a dhìon le còta pùdar dubh a bhios a 'seasamh an aghaidh nan eileamaidean a-muigh.
A bheil thu airson sùil a thoirt air roghainnean eile? Faic an iùl againn air na smocadairean as fheàrr fo $ 400 .
An Neach-smàlaidh as Tòisichiche as Fheàrr: Weber 721001 Cucair Beinn Smocaidh
Faodaidh luchd-smocaidh mòra a bhith gu math ioma-fhillte nuair a gheibh thu fiosrachadh mionaideach de stòrasan teas, rèiteachaidhean smocadh agus amannan còcaireachd. Bidh a 'mhòr-chuid de na rudan sin a' toirt buaidh air an neach-tòiseachaidh. Mar sin, tha e nas fhasa tòiseachadh beag nuair a tha thu a 'lorg airson a' chiad smocair agad. Bidh an neach a bhios furasta a chleachdadh a 'cleachdadh neach-smocaidh a' dèanamh a 'chiad uair de dh'fhiosrachadh smocadh nas fhasa agus nas spòrsail.
Do dhaoine a tha ùr do shaoghal luchd-smocaidh, tha an Weber 721001 Cucair Beinne Smocaidh gu math duilich a bhith a 'toirt buaidh air fìor thuigse a tha furasta a chleachdadh. Is e aonad beag, dìreach dìreach a th 'anns an neach-smocaidh 18-òirlich a tha ag obair nas coltaiche ri grill. A 'cleachdadh gual-fhiodha airson an stòr teas, bidh còcaireachd leis an neach a tha a' smocadh a 'toirt an fheòil air a' chrann singilte, a 'dùnadh an teine, agus a' feitheamh. Tha an raca còcaireachd a 'solarachadh 481 òirleach ceàrnagach de rùm uachdar.
Am Smoker Mòr as Fheàrr: Dyna-Glo DGO1176BDC-D
Is e pròiseas dian-ùine a th 'ann an smocadh feòil airson barbecue mòr. Gus tòrr barbecue a dhèanamh, tha e duilich a bhith a 'dèanamh uiread de chòcaireachd agus smocadh mar as urrainn dhut aig an aon àm. Seo far a bheil daoine a tha a 'smocadh feòlagan mòra gu bràth. Le bhith a 'tabhann barrachd àiteachan còcaireachd airson tòrr feòla, faodaidh tu gearradh sìos air an ùine smocaidh iomlan.
Tha an Dyna-Glo DGO1176BDC-D na neach-smocaidh a tha a 'frithealadh dìreach le spar gu leòr gus còcaireachd timcheall air 150 not de dh'fheòil aig an aon àm. Tha an dealbhadh co-chothromach dìreach a 'meudachadh smachd teas agus sgaoileadh fiù nas fiù ged a tha an stòr teas air a thoirt bhon fheòil. Air an taobh a-staigh, tha sia gratan còcaireachd freagarrach anns an taobh a-staigh gus an urrainn dhut gach pìos feòla a shuidheachadh airson diofar mheudan a ghabhail. Bidh an neach smocaidh seo a 'cleachdadh gual-fhiodha mar stòr teas.
An Smoker Offset as fheàrr: Oklahoma Joe Highland
Is e aon dìomhair a tha ann am barbecue air a smocadh mar smachd teas. Bidh mòran a 'gabhail dragh mun stòr teas fhèin, ach feumaidh iad smaoineachadh mu shuidheachadh agus meud an teas. A 'frithealadh smocadh, mar eisimpleir, feuchainn ri smachd teas agus sgaoileadh smocaidh a mheudachadh le bhith a' toirt air falbh an tobair teas bhon fheòil fhèin. Le beagan smachd is barrachd còmhdaich, gheibh thu toraidhean nas fheàrr leis an aon oidhirp.
Airson smachd as fheàrr agus sgaoileadh teas, is e an neach smocaidh Oklahoma Joe Highland an aon roghainn as fheàrr airson beachdachadh. A 'cleachdadh mheatailtean seasmhach, tha togail trom-dhleastanais an neach a tha a' smocadh ga dhèanamh na dheagh roghainn airson àiteachan le droch shìde. Tha an dealbhadh a tha a 'tighinn a-mach a' toirt connadh fiodh air an taobh agus a 'toirt iomadh inneal airson smachd a chumail air an teas agus smocadh eadar an teine agus an fheòil. Tha aon raca stòraidh a 'toirt gu leòr àite airson iomadh pìos.
Am Smocair Proifeiseanta as Fheàrr: Bradley BTDS108P
Airson na toraidhean as fheàrr, tha neach a tha a 'smocadh feòla proifeasanta a' cur gu mòr ri arsenal barbecuer sam bith. Mar as trice bidh na smocairean feòla seo a 'tairgse barrachd rùm, smachd nas fèarr, agus àrainneachd a tha gu tur dùinte gus ròin anns a' cheò airson na toraidhean as fheàrr. Ged nach e an roghainn as fheàrr le buidseat a th 'annta, is e tasgadh a th' ann a bhith a 'ceannach neach-smocaidh proifeasanta a chumas air ais a-rithist airson bliadhnachan ri teachd.
Bidh an smoker Bradley BTDS108P a 'toirt smocadh feòil a-steach don aois dhigiteach. Mar neach-smocaidh gu h-iomlan, tha an aonad seo a 'cruthachadh àrainneachd dùinte a tha a' toirt a h-uile smoc a-staigh. Tha sia racaichean fa leth a 'tairgse gu leòr àite airson daoine a tha ag iarraidh smocadh mòran de dh'fheòil. Tha a h-uile càil air a smachdachadh gu digiteach le coimpiutair a bhios a 'smocadh feòil gu fèin-obrachail suas gu ochd uairean a thìde aig an aon àm.
An neach-smocaidh gluasadach as fheàrr: Masterbuilt 20073716
A bheil thu airson smocadh air feòil air an t-slighe? Ged a tha a bhith a 'cleachdadh luchd-smocaidh trom, trom a-mach às a' cheist, tha neach-smocaidh gluasadach dealain earbsach na dheagh fheum fhad 'sa tha e a' campachadh no a 'faighinn pàrtaidh. Gu tric bidh an neach a tha a 'smocair a' toirt seachad àite gu leòr gus feòil a chòcaireachd airson aon bhiadh gun a bhith a 'slaodadh aonad trom agus tòrr connaidh. Faodaidh seo cuideachadh le bhith a 'gearradh sìos air ùine ullachaidh agus a' toirt dhut an aon bhiadh càileachd.
Is e beag, slaodach agus ìosal an dòigh as fheàrr air cunntas a thoirt air Masterbuilt 20073716. A 'cleachdadh eilthireachd teasachaidh dealain 1,400 watt, bidh an smocair a' cur às don fheum air stòran teas traidiseanta leithid fiodh, gual-fhiodha, no gas. Tha trioblaid fiodha ann airson daoine a tha ag iarraidh blas nas traidiseanta anns na feòil aca cuideachd. Tha an smoker a 'tighinn le stèidheachadh smachd sìmplidh, tomhas teodhachd a chithear, agus casan taic gus an aonad a chumail gu dìreach a dh' aindeoin na talmhainn.