Ann am Morocco, is e an dòigh thraidiseanta a th 'ann airson mòran de na prìomh shìtheanan is de na taobhan ithe pìosan beaga de bhìdean le pìos beag arain. Tha na diofar shealaichean, de ghlannaichean agus de sglèatan a tha bruich gu h-ìosal uile air an ithe mar sin agus mar sin bidh iad ag obair gu math mar sgiobannan ri tairgse còmhla ri sgaoileadh biadh meòir agus biadh.
Dh'fhaodadh a 'mhias bean Moroccan fava seo a bhith air a thionndadh gu brot cunbhalach, ach tha e co-ionnan cho math ri sgoltadh. Air a rèiteachadh le ola ollaidh, sùgh lemon, agus gaol, tha e gu math coltach ri blas curach Lebanan. Bu chòir a bhith air a thoirt seachad blàth.
Bidh ola olive, sùgh lemonan, garlic agus spìosraidhean Moroccan a 'toirt blas a tha measail air an salad seo a tha coltach ris an t-seòrsa dip. Is e fiù 's daoine a tha ag iarraidh gun a bhith ag iarraidh spinach a bhith a' còrdadh ris a 'mhias seo! As t-earrach, tha an aon ullachadh air a chleachdadh airson khoubiza a chòcaireachd, duilleagan fàinne cumanta.
Tha an salad tomato ròsta seo air a bhruich gu cunbhalachd coltach ri jam mar-thà mus bi e air a dhèanamh milis le bhith a 'cur ri meala, cinnamon agus uisge flùr orains. Feuch an seirbhis e mar dip, taobh, no stuag.
Bidh cearcan-siùil tioram air an cur fodha, gan cur an grèim agus an uair sin air am bruich gus am bi iad a 'tairgsinn le nionnach, crotal, salann, agus piobar. Tha na pònainean an uair sin air am fìonadh agus air an cleachdadh mar tholl. Ola ola-ola, ìm leite, agus gabhaidh cayenne a chur ris mar garnish.
Bidh piopairean ròsta agus tomataichean aibidh air an sàrachadh le spìosraidhean Moroccan, garlic, agus luibhean gus an t-sàl seo a dhèanamh, salad air a bruich gu mòr. Mash e a-steach cunbhalachd coltach ri sgoltadh agus cuiridh e aran crùbach oirre mar Marbhcan Cruithneachd .
Is e salad brèagha a th 'ann an Zaalouk a chaidh a dhèanamh le megplant, tomato, garlic, ola-ola agus spìosraidhean. Tha e na taobh àbhaisteach do mhòran bìdh agus mar as trice tha e air a chleachdadh mar chòmhdach le aran crùbach. Cuideachd, feuch Zaalouk le Peppers Roasted agus Eggplant Roasted .
Tha Zaalouk de Flodair air a dheisealachadh le bhith a 'bualadh blàth-bhruich air a bruich agus ga sheòladh le tomata, ola-ola, agus spìosraidh. Bidh lemon ùr lemonan no gleusach a ' cur blas tangy.
Bidh an t-salad seo coltach ri blàth no fuar air a dheisealachadh le bhith a 'crathadh spùthan agus tomato le spìosraidhean Moroccan, garlic, agus ola-ola. Delicious nuair a chaidh a sgoltadh suas le aran traidiseanta Moroccan mar Semolina Bread . Cuideachd, feuch an Slat Zucchini a tha coltach ri chèile a tha air a bruich gun tomato.
Moroccan Olive Tapenade An ìomhaigheag airson Westend61 / Getty Images Faodar an dà chuid ollan uaine no dubh a chleachdadh airson an clàr-obrach furasta seo a dhèanamh. Dèan ga dhèanamh cho teinnteach 'sa thogras tu.