Chaidh cliù ainmeil ainmeil fìon Napa a thogail gu cruaidh air cùl Cabernet Sauvignon . Le faisg air 20,000 acair de fhìon-lios a chaidh a chur gu Cabernet Sauvignon, tha aimsir bhlàth Napa, seusan fada a 'fàs, structaran ùir eadar-mheasgte agus meanbh-chuairtean iongantach a' cur fàilte air luchd-tadhail agus luchd-ceannach càirdeil le Cab.
8 Wineries Mòr Napa airson Cabernet Sauvignon
Ged a bheir a 'mhòr-chuid de gheamannan Napa seachad aon Cab aig a' char as lugha, bidh iad a 'tadhal air a' Ghleann airson a bhith a 'tadhal air a' Ghleann airson faighinn a-mach dè a thachras airson faighinn a-mach dè cho math 'sa tha e air Cabernet Sauvignon.
Bidh an stiùireadh goirid mu bhith a 'cuairteachadh agus a' blasadh Ceann-uidhe àrd Napa a 'toirt a-steach luchd-tadhail air na h-ainmean agus na h-àiteachan air cùlaibh fìon-ghràin fìona dearg. Cùm fa-near, is e deagh bheachd a th 'ann daonnan fònadh a-steach airson a bhith a' blasad àiteachan-fuirich, ged a tha mòran àiteachan fhathast a 'ceadachadh tuiteam.
1. Druim Pine
A 'tairgsinn taisbeanadh beothail agus soilleireachadh de Oighreachd Chnoc na Pìne Cabernet Sauvignon, na paidhir deuchainnean Reserve 5X5, còig Cabs oighreachd eòlach air còig bìdean bòidheach. Tha gach fear a chaidh a nochdadh ann an Cabernet Sauvignon a 'riochdachadh aon de na h-aplacaidean ainmichte aig Napa: Beinn Howell, Rutherford, Oakville, District Leap District agus Carneros, a' toirt faireachdainn susbainteach air àitean agus a 'toirt oideachadh cruthachail do thalagan sa phròiseas.
2. Beaulieu Vineyards
Le bhith a 'lùghdachadh gu mòr air eachdraidh agus ùrachadh, tha Beaulieu Vineyards air a bhith na neach-tòiseachaidh ann an dìleab dèanamh cumhachd Gleann Napa airson còrr is ceud bliadhna. Air a stèidheachadh le Georges de Latour aig toiseach na linne, tha BV Vineyards a 'faighinn cliù sònraichte airson a bhith a' cruthachadh àrd-inbhe Cabernet Sauvignon.
Bho Napa Cab aig a 'chiad sheòrsa aig VV aig $ 17 gu glèidhteachas prìobhaideach Georges de Latour Cabernet Sauvignon aig $ 125, tha taghadh làidir de thairgsean Cab-cabhagach airson taighear agus sporan a' mhòr-chuid de luchd-tadhail. Bidh tursan agus blasad a 'ruith an gamut. Bho bhlas stiùirichte de cheithir Cabs gu cùl-stòran domhainn agus blasad baraillean, agus a tha a 'comharrachadh trì seann taighean-tughaidh, tha aoighean BV cinnteach gum faigh iad sealladh air eachdraidh Napa agus com-pàirteachas fad-ùine Cabernet Sauvignon.
3. Cliff Lede Vineyards
Suidhichte ann an Sgìre ainmeil Leap Stag, fìor chridhe dùthaich Napa's Cab, ionadan Cliff Lede Vineyards timcheall air trifecta de thàlant fìona topnotch. Leis an uinneag sruth-falamh a chaidh a thogail ann an 2005, siostam seòlaidh àrd-theicneòlas, agus an comas sgaradh a dhèanamh air an t-sùgh ann an tancaichean luibhearachd le bloighean fion-lios (a tha air an ainmeachadh air òrain creag, smaoinich air Nighean Ameireagaidh , Rugadh gu bhith Fiadhaich, agus a leithid), tha Cliff Lede a 'toirt fìor dhroch fhiosrachadh mu bhith a' dèanamh cinneasachadh. Air a bheil fios (agus gaol) airson an Cabernet Sauvignon ('S e bàrdachd am botal brèagha àrd-cheannach) agus Sauvignon Blanc anna, tha an taigh-òsta fhèin a' cruthachadh àrainn shònraichte le cuspairean creige, clàr fìor mhath ann an àiteachan dearbhaidh neo-àbhaisteach ann an California agus còig ceud ìrean roghainnean blasad fìona.
4. Louis M. Martini
Air a bheil an t-eadar-dhealachadh bunaiteach aige, Cabernet Sauvignon (bho Napa agus Sonoma), tha frith-bhualaidhean fìona Louis Martini a 'nochdadh Cab front and center. Tha blasad "Experience Cabernet" aon-de-seòrsa, a 'toirt aoighean bho na fìon-lios gu na seilearan agus a' togail suas le bhith a 'blasadh cabernet Sauvignon co-cheangailte ri taobh. Air a dhealbhadh gus dealas a thogail airson uinneag-uinneag a 'Ghlinne tro fhoghlam làitheil agus eòlas blasad faicsinneach, tha na h-oidhirpean air thoiseach aig Louis Martini còmhla ri Cabernet còmhla ri gealladh gum bi Cab gu math math air a dhèanamh gu mòr gus seo a dhèanamh gu feum Gleann Napa a bhith a' blasad S an Iar-
5. Caymus
Tha Caymus Vineyards a 'dèanamh dà Cabs àrd-inbheach: Cab "Roghainn Sònraichte" stèidhichte air measgachadh de na baraillean as fheàrr sa bhliadhna agus Cabernet "Valley Napa" a' tabhann glacadh clasaigeach, a tha gu math cruaidh, de fhìon-uinneag as sònraichte na sgìre. Bidh an dà fhìon gu cunbhalach a 'buannachadh cridheachan agus dollar nan daoine as fheàrr le fìon aig Napa. Na caill am fìon agus a 'càise càise ciùird aig Caymus, a tha a' nochdadh dòrtadh fialaidh den Roghainn Sònraichte Cab anns an ìre blasaidh.
6. Silver Oak
Thòisich iad anns na 1970an le sùil a dh 'ionnsaigh a bhith a' cruthachadh Srath Napa, Cabernet Sauvignon, a 'cumail an fhòcas cab iongantach thairis air 40 bliadhna an dèidh sin. An-diugh, bidh iad a 'taisbeanadh càr Cabernet Sauvignon bho Ghleann Alexander aig Napa agus Sonoma. Tha buaidh chudromach daraich Ameireaganach na phàirt riatanach ann an stoidhle agus structar fìon Silver Oak, oir tha measgachadh deireannach air an dèanamh suas mus tèid e a-mach às a 'bharaille.
Tha tursan agus blasad prìs reusanta air Silver Oak's Cab air an tairgse an dà chuid aig winery aig Napa's Oakville agus ann an winery Geyserville Sonoma.
7. Chateau Montelena
Gu h-eachdraidheil buntainneach do loidhne-tìm Napa Valley, b 'e Chateau Montelena an winery a chruthaich a' chiad àite Chardonnay a thug a 'bhuannachd mhòr thairis air a' chuid as fheàrr de Burgundy ann an 1976 Paris Tasting . An-diugh, tha an dà chuid Chardonnay agus Cabernet Sauvignon nan luchd-buannachaidh mòr aig an oighreachd seo aon-ri-aon air a chòmhdach a-steach don cheann a tuath de Chalistoga aig Napa. Bidh blasan eadar $ 25-50 agus bidh iad a 'toirt mòran susbaint dha na h-ùidhean ùra Napa agus do luchd-dealasach a tha an sàs ann. Tha Chateau Montelena a 'taisbeanadh dà Chas, aon air a dhèanamh le fìon-fhìona a chaidh a thoirt bho Ghleann Napa gu mòr agus aon de na h-uile fìon-dhearc a chaidh a thogail le oighreachd.
8. Vineyards Duckhorn
Stèidhichte ann an 1973, tha Duckhorn Vineyards air a bhith na neach-leantainn fad-ùine de ghnèithean fionnaidh Bordeaux. Le Merlot agus Cabernet Sauvignon a 'deàrrsadh mar na rionnagan as soilleire aca, tha ùidh mhòr ann a bhith a' cleachdadh an dà chuid ann an riochdachaidhean iongantach iongantach. Air a 'phort sin, chaidh Duckhorn a thoirt a-mach à winery a chaidh a bhrosnachadh agus an toiseach an coimeasgachadh stèidhichte air Cab, Paraduxx , ann an 2005. An-diugh, tha deasbad a' giùlain grèim làithreach a 'bhuinnidh airson a' choimeasgaidhean as fheàrr agus a 'nochdadh cuibhreannan fialaidh an dà chuid Cabernet Sauvignon agus Merlot gu aoibhneas mòran de luchd-leantainn Duckhorn. Tha Decoy, bileag piuthar Duckhorn, ag amas air luach làidir, fo $ 20, lorg fìon làitheil. Bidh grunn ìrean de eòlasan blasachaidh a 'faighinn eòlas air luchd-tadhail leis a' phungan Duckhorn agus a 'tòiseachadh aig $ 30.
A bheil thu airson na cuairtean uinneag as fheàrr a lorg ann an Gleann Napa ? No dè cho neònach mu dheidhinn blasad an-asgaidh ann an Napa?