Tha na cuirganan seann-fhasanta seo air an dèanamh le cnàmhagan agus dash de cinnamon. Rollaibh na cuirmean blàth ann an siùcair no fàg iad gu soilleir. Faic na roghainnean meala anns na molaidhean agus na h-atharrachaidhean.
Bha mo sheanair na bhèicear, agus tha na cuirmean sin a 'cur nan cuimhneachain a thug e dhomh. Bha mi daonnan a 'coimhead air adhart ris na tursan aige, gu h-àraid nuair a bha poca donn pàipeir làn de bhùthan-tughaidh.
Na dh'fheumas tu
- 2 spiorad bùird lobhadh glasraich
- 3/4 cupan siùcar
- 4 buinn-uighean
- 3 1/2 cupan min-adhbhar uile-adhbhar (15 unsa)
- 4 teaspoons pùdar bèicearachd
- 1 1/4 cuibhreannan salainn
- 1/2 teaspoon cnàmhan talmhainn
- 1/2 teaspoon mace talmhainn
- 1/8 teaspoon cainnean talmhainn
- 1 cupan bainne
- Ola glasraich airson frionadh domhainn
Mar a nì thu e
Measgachadh còmhla an geàrr, siùcair agus buinn-uighean còmhla.
Ann am bobhla eile, cuir còmhla flùr, pùdar bèicearachd, salann, agus spìosraidhean. Stir a-steach don chiad mheasgachadh a-rithist le 1 cupan bainne. Cruthaich gus am bi na h-innealan tioram air an uisgeadh, a 'làimhseachadh an taois cho beag' s as urrainn.
Rachaibh taois gu tiormachd timcheall air 3/8-òirlich air uachdar còmhdach le clèibh. Leig leis an taois seasamh airson timcheall air 15 mionaid.
Aig an aon àm, ann an siùpan domhainn, domhainn, teas timcheall air 2 gu 3 òirleach de ola còcaireachd gu 370 °. Tha feòil deiseil nuair a bhios ionad tùr dubh ann an timcheall air 1 mionaid.
Na bi a 'giùlan a' bhraic agus a 'cumail an teòthachd cho cunbhalach' sa ghabhas.
Gearr cuirgan a-mach le gearradh deut 2 1/2 no 3-òirleach.
Cuir fògagan fiadhaich anns an teth saill, a 'tionndadh gu cùramach le làmh spàin fiodha nuair a nochdas a' chiad sgrìob. Lean air adhart a 'còcaireachd agus a' tionndadh gu browned nicely. Bheir seo timcheall air 1 1/2 mionaid de thìde friogais iomlan.
Cuir dragh air na cuibhlichean air pàipear donn no tuàllan pàipeir.
A 'dèanamh mu dhà dhusan dusan.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
Donuts Mil a 'Tiomnadh le Coconut - Ann an sospan thairis air teas meadhan, bheir 1 cupan de mheala dìreach chun a' ghoil. Às deidh na cuirganan a bhith air an drèanadh, cuir na mullaich anns a 'mhile teth, a' tionndadh gu còta. Leig leotha an còrr a bhith a 'sruthadh agus an uair sin gan sgoltadh ann an coconut. Cuir iad air racaichean thairis air pàipear foil no cearc gus tiormachadh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut