Tha Pretzel Butterscotch Fudge an dà chuid saillte agus milis, crunchy agus creamy! Bidh gràdh agad air an fhuasgladh seo furasta agus duilich. Is toigh leam a bhith ga luasgadh le sgoltadh mòr de shalainn mara, agus an uairsin ga shealltainn ann an cuibhrigean beaga airson cùram foirfe às dèidh dinnear.
Na dh'fheumas tu
- 9 1/3 o siùcair (1 1/2 cupan)
- Bha 5 fl oz bainne air fhuasgladh (2/3 cupa)
- 1 oz ìm (2 bhòrd)
- 1/4 crann salainn
- 4 oz marshmows (2 cupan beag)
- 11 sgillinn butterscotch (1 2/3 cupan)
- 1 1/4 cupan pretzels (mion, cruach air a ghearradh)
- Roghainneil: Salann mara mòr air a sgeadachadh (mar Maldon)
Mar a nì thu e
1. Loidhnich pasgain 8x8-òirleach le sgàilean, agus cuiridh tu an sgoltadh air falbh le spòradh còcaireachd nach eil a 'briseadh.
2. Ann an siospan meadhain, cuir an siùcair còmhla, bainne, ìm agus salann a tha air a ghlanadh. Cuir am pan-uisge thairis air teas meadhanach agus gluais fhad 'sa bhios an ìm agus an siùcar a' leaghadh.
3. Gluais uaireannan nuair a bheir thu am measgachadh gu boil. Nuair a thig e gu boil, cuir timer airson 5 mionaidean agus bruich e, a 'gluasad gu tric.
4. Às dèidh 5 mionaidean, cuir às a 'phoit bhon teas.
Cuir na sgiathan marshmallows agus butterscotch ris, agus gluais gus am bi iad a 'leaghadh a-steach don chuilc agus gu bheil am measgachadh rèidh.
5. Cuir a 'chuid as motha den pretzel air a ghearradh chun a' chromag, a 'dìon timcheall air 1/4 cupan airson a bhith a' crathadh air a 'mhullach. Cruthaich gu math gus am bi na preasan air an deagh mheasgachadh.
6. Briseadh a 'chromag a-steach don phannal ullachadh agus ga rèiteachadh ann an sreath eadhon. Bàrr e leis na preasagan a tha air fhàgail le brògan agus cuir sìos sìos orra gu socair gus an cuir a-steach dhan chrannag. Ma tha thu ag iarraidh, crathadh a 'mhullaich le sgoltadh de shalainn mara.
7. Refrigerate an fudge airson dà uair a thìde, gus a bhith gu math daingeann. Airson a bhith a 'frithealadh, gluais e bhon phasgan le bhith a' cleachdadh an fhuaim mar làmhan. Gearr e gu ceàrnagan beaga. Faodar a 'chromag seo a ghleidheadh ann an soitheach a-muigh san fhrigeradair airson suas ri 2 sheachdain, ach airson an blas is an inneach as fheàrr, thoir e gu teòthachd an t-seòmair mus tèid a sheirbheis.
Cliog an seo gus coimhead air a h-uile Reasabaidh Fudge!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 113 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sòidiam | 56 mg |
| Gualaisg | 17 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 4 g |