Maighstir Art of the Brew Leis na Trictean is Uidheaman Eòlaiche seo
Tha cupan cofaidh gu math breugach na rud àlainn. Is dòcha gu bheil dè a 'fàgail cupa cofaidh aon duine "foirfe" eadar-dhealaichte bho sheòrsa eile, ach tha pìosan fiosrachaidh sònraichte agus deatamach ann airson fios a bhith agad ma tha thu airson cupa cofaidh a dhèanamh a tha gad dhèanamh toilichte gun do dh' èirich thu sa mhadainn. Is e am prìomh fhear nach fheum thu barista gus cupa cofaidh mòr a thoirt dheth!
Tha sinn an seo le molaidhean agus tagaichean airson an inneal cofaidh as fheàrr agus na dòighean brewing a chuidicheas tu a bhith a 'maidseadh ealantas a' bhriodaidh. Leugh air adhart gus faighinn a-mach mar as urrainn dhut blas a mheudachadh, casg a chur air gràinealachd, agus gu ìre mhòr a 'toirt seachad cupan mòr de chofaidh dachaigh a h-uile turas.
01 de 13
Na luchd-dèanamh cofaidh as fheàrrJedrzej Kaminski / EyeEm / Getty Images A bheil thu a 'ceannach airson inneal dèanamh cofaidh ùr am-bliadhna? Tha a bhith a 'taghadh an uidheamachd cofaidh aig-dachaigh ceart gu math cudromach airson na toraidhean a tha thu ag iarraidh bho chupa cofaidh a lìbhrigeadh.
A rèir dè an seòrsa cofaidh as fheàrr leibh, tha e cudromach gun lorg thu dìreach an eisimpleir agus an stoidhle ceart airson an seòrsa brew a tha thu ag iarraidh. Mar sin, co-dhiù a tha thu a 'còrdadh ri cupa làidir, no ma tha thu airson dùsgadh suas gu pòla làn de chofaidh blasach sa mhadainn, feuch an toir thu sùil air cuid de na taghaidhean as fheàrr airson luchd-cofaidh air a' mhargaidh an-dràsta gus do chuideachadh gu bhith gad ghleidheadh.
02 de 13
Luchd-dèanamh cofaidh buidseit as fheàrrErik Von Weber / Getty Images Dhaibhsan a tha a 'coimhead airson beagan dhollairean a bharrachd a shàbhaladh, ach tha iad duilich an cord a ghearradh leis a' bhùth cofaidh ionadail aca (no cruinneil) air sgàth eagal cupa cofaidh nas ìsle, na gabh dragh! Chan fheum thu do chofaidh ìobairt a thoirt seachad gus do chunntas banca a ghlèidheadh. Gu fortanach, tha tòrr dhòighean ann a bhith a 'briseadh a' chupa de joe agad aig an taigh, agus a 'cumail ris a' bhuidseat agad. Ged a tha e fìor gu bheil innealan nas daoire buailteach a bhith aig ìre nas àirde, tha gu leòr de luchd-dèanamh cofaidh a bhios a 'dèanamh cupan mòr gun a bhith a' briseadh a 'bhanca. An seo, lorg sinn na modailean as ìsle agus meadhan-prìse as fheàrr ann an grunn roinnean gus an urrainn dhut a 'chupa iomlan a bhriseadh, ge bith dè a bheir thu e.
03 de 13
Fuadaichean Cold CoffeeSvante Berg / EyeEm / Getty Images Ma tha thu ag iarraidh a 'chofaidh fuar, agus ma tha thu airson sgioblachadh a dhèanamh air na cofaidh teasairginn (agus feadhainn eile) aig bùithtean cofaidh, faodaidh sinn na siostaman caife fuar seo a thoirt seachad a bheir seachad cofaidh blasda, fuar a tha gu math fuar ann an cofhurtachd na cidsin agad fhèin. Deer
04 de 13
Meacannan cofaidh is sgadain as fheàrrPaul Taylor / Getty Images A bheil thu a 'meas cho dian' sa tha espresso dorcha, iom-fhillte? An-diugh, tha grunn bhrandaichean a 'reic innealan cofaidh is espresso a leigeas leotha a bhith nad bhratach agad fhèin. Leis an inneal ceart air cùlaibh cidsin a 'chidsin agad, faodaidh tu tilgeas beartach de espresso a tharraing airson droch bhuaidh air an t-slighe agad chun na h-oifis, no brògan cofaidh gu lèir a dhèanamh airson maidnean sàbaid Là na Sàbaid leis an tòimhseachan croise-fhillte. Tha sinn air na h-innealan cofaidh is espresso as fheàrr a thaghadh gus an ceannach a-nis , agus mar sin faodaidh tu cupa de joe sam bith fhaighinn aig àm sam bith.
05 de 13
Brewers nach eil dealain as fheàrrBernine / Getty Images Dè mu dheidhinn mar a dh'fheumas tu cupan cofaidh a bhriseadh, gun plugadh a-steach? Mus b 'e na brùraichean dealan-uisge àbhaisteach, bha a' mhòr-chuid de chofaidh air a dhèanamh le làimh, air mullaich stùb, no le uisge teth agus cuid a 'dòrtadh gu cùramach.
Dh'fhaodadh gum bi iongnadh ort gun ionnsaich thu gum faod thu fhathast cupa cofaidh de dheagh chàileachd gun a bhith a 'sruthadh lasgan, a dh'fhaodas a thighinn gu feum nuair a bhios tu a' siubhal (no dìreach airson sàbhaladh air a 'bhile lùtha agad). Tha sinn air na brùraichean neo-dhealain as fheàrr a chruinneachadh air a 'mhargaid an seo.
06 de 13
Càirdean cofaidh iongantachDealbhan Astronaut / Getty Images Is dòcha gum biodh luchd-ciùil de phrògraman Tbh clasaigeach mar Mad Men air mothachadh a dhèanamh air poit cofaidh bòidheach air an stòbha ann an seallaidhean cidsin. Is e sin percolator cofaidh, a tha fhathast na dhòigh as fheàrr dha mòran deoch-cofaidh (gu h-àraid san Roinn Eòrpa) gus blasad beairteach, cupa ùr-bhreacte a dhèanamh. Tha iad cuideachd na dheagh roghainn airson cidsinean beaga oifisean, cho math ri siubhal, oir tha iad a 'toirt suas beagan rùm agus tha iad furasta am pasgadh air falbh. Gabh retro - agus faigh a 'chupa cofaidh mhòir agad - le molaidhean airson na slatan-cofaidh cofaidh as fheàrr.
07 de 13
Luchd-dèanaidh Chupa Luchd-naidheachd FraingisAn ìomhaigheag airson Westend61 / Getty Images Bidh mòran de luchd-dèanaidh cofaidh a 'co-roinn am beachd gu bheil cof meadhanan Frangach as fheàrr. Tha luchd-dèanamh cofaidh phreas Frangach sìmplidh a chleachdadh agus cuideachd tarraingeach, ruigsinneach, agus beag gu leòr airson stòradh furasta anns a 'chidsin agad no mairt. Thoir cof cofaidh Frangach feuch ris na taghaidhean againn airson na luchd-dèanamh cofaidh as fheàrr ann am Fraingis.
08 de 13
Molaidhean Top Coffee air a 'mhargaidhLEABHARLANN KTSDESIGN / FOGHLAM FOGHLAM / Getty Images Ma tha thu airson bròg àrd-chàileachd aig-home a bhriseadh, is dòcha gur e an grinneadair bean-cofaidh am pìos aon uidheam cofaidh as cudromaiche as urrainn dhut a bhith agad. Bidh blasan meadhain ùr a 'dèanamh blas neo-chreidsinneach, agus tha eachdraidheachd agus meud nan raointean cofaidh fa leth a tha thu a' breugadh cudromach airson cupan joe gun choimeas a dhèanamh. Mar sin, co-dhiù a tha thu a 'milleadh airson pàipearan Frangach, espresso, no rud sam bith eadar sin tha sinn air do chòmhdach leis na mealaichean cofaidh as fheàrr air a' mhargaidh aig gach buidseat .
09 de 13
Feumalachdan cofaidh is gadgetsSensorSpot / Getty Images A bharrachd air an dèanadair cofaidh, na pònairean , an uisge, agus ma dh'fhaodte gu bheil griogair cofaidh cuideachd, bidh e a 'toirt barrachd airson cupa foirfe java a dhèanamh. Gu fortanach, tha gu leòr innealan mòra air a 'mhargaidh a tha air an dealbhadh gus do chuideachadh le cupa cofaidh a tha air leth math a dhèanamh aig an taigh. An seo, tha sinn air cuid de na h- innealan cofaidh, innealan-ciùil is rudan eile a tha feumail dhuinn a chuidicheas le bhith a 'dèanamh do bheatha cofaidh. Deer
10 de 13
Mar a ghlanas tu dèanadair cofaidhTòmas Northcut Ma chleachdas tu dèanadair cofaidh drip fèin-ghluasadach, is dòcha nach eil fios agad nach eil e dìreach gu leòr a ghlanadh a-steach don chara-ghlasa bho àm gu àm, no eadhon a bhith a 'sguabadh às an sgiatal a ghabhas a thoirt air falbh. Tha an taobh a-staigh do neach-dèanamh cofaidh a 'faighinn salach cuideachd - tha adhbharan sàr-mhath ann airson a ghlanadh gu cunbhalach, gu h-àraid a tha a' cur casg air bacteria agus togail a bheir buaidh air blas do bhrògan cofaidh.
Gu fortanach, tha a bhith a 'cumail do inneal dèanamh cofaidh gu math furasta agus chan fheum innealan no cleansairean sònraichte sam bith.
11 de 13
A 'stòradh do chofaidhProductions Hinterhaus / Getty Images Ciamar a bu chòir dhut do chofaidh a stòradh gus a chumail ùr airson nas fhaide? A bheil an reothadair an àite as fheàrr? A bheil e a 'dèanamh eadar-dhealachadh a bheil am pasgan fosgailte no gun fhosgladh? Leugh na molaidhean eòlaiche seo airson do chofaidh a stòradh aig an taigh.
12 de 13
Dè nach eil ri dhèanamhEyesWideOpen / Getty Images Uaireannan ann am brewing cofaidh, mar a tha sa bheatha, tha fios a bhith agad dè a tha ri dhèanamh a cheart cho cudromach ri bhith a 'tuigsinn dè a nì thu. Faigh oideachadh agus casg a chur air tubaistean brògan cofaidh aig an taigh leis na molaidhean riatanach seo airson na nì thu nuair a bhios tu a 'dèanamh cofaidh aig an taigh.
13 de 13
Leudaich do Horizons CoffeeHelen Yin / Fosgladh Mion-fhiosrachadh / Getty Images A bheil sinn a 'cur às do bhiadh airson eòlas cofaidh? Carson nach cuir thu do bheachdan cofaidh le bhith nad eòlaiche anns a h-uile cof cof? Tagh teirmichean òrdugh cofaidh maighstir, coimhead tro chuid de na h-innealan cofaidh as fheàrr leinn agus innealan cofaidh didseatach , no gabhaidh sinn a-steach gu gnìomhachas cofaidh leis na leabhraichean gnìomha-cofaidh seo.