Tha Rocky Road Fudge na chnoc seoclaid rèidh le cnothan crunchy agus marshmallows milis, chewy. Bidh an reasabaidh seo ag obair le cnò sam bith, ach is toigh leam gu sònraichte a bhith a 'cleachdadh cnothan-teine no peansan.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan sgioban seoclaid leth-milis
- 1 (14 oz) comasach
- bainne co-chòrdte
- 1/4 cup (4 cuibhreann) ìm
- Earrann bhanilla 1 cp
- 1/4 crann salainn
- 1 1/2 crann-cuilc beag
- 1 1/4 cupan de chnothan rost, air an gearradh gu cruaidh
Mar a nì thu e
- Ullaich papan 8x8 no 9x9 le bhith ga cheangal le sgudal alúmanaim agus a 'briseadh an fhuaim le spòradh còcaireachd nach eil a' brùthadh .
- Ann am bobhla mòr le microwave sàbhailte, cuir na sgioban seoclaid, bainne co-cheangailte agus ìm còmhla. Mìnich e ann an ìre aon mhionaid gus an deach a leaghadh, mu 2 gu 3 mionaidean.
- Cruthaich gus dèanamh cinnteach gu bheil an teoclaid air a leaghadh, an uairsin cuir ris a 'bhileile agus salann. Cruthaich gus am bi an candy rèidh agus air a dheagh mheasgachadh. Cuir 1 cupan de na marshmallows agus 1 cupan de na cnothan agus gluais iad gus an tèid iad còmhla.
- Brùth a 'chromag a-steach don phanal ullachadh agus ga ghlanadh ann an sreath eadhon. Crùbag na 1/2 marshmallows a 'chupa agus 1/4 cupan cnothan air mullach an droma agus preas gu socair gus am bi iad ceangailte anns an uachdar.
- Cuir an cromag sa fhrigeradair ri shuidheachadh airson co-dhiù 2 uair a thìde. Aon uair 's gu bheil e air a shuidheachadh, gearradh a-steach do cheàrnagan 1 òirleach agus frithealadh aig teòthachd an t-seòmair Tòrr uisge a stòradh ann an soitheach a-muigh san fhrigeradair.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 62 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sòidiam | 19 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |