Tha an soitheach bracaist seo de crème brûlée deònach Frangach air a dhèanamh teth tron oidhche agus an uairsin a 'fuine. Tha beagan ùine a 'toirt seachad, ach tha e gu cinnteach fiach a bhith a' feitheamh! Tha na toraidhean nan toast fiadhaich, blasail Frangach a bhios a 'putadh suas le crùban criosach coltach ri milis siùcair agus iad a' fuireach gu math tais a-staigh. Freiceadan le siùbhran sìmplidh ùr a tha air an luachadh ann am Grand Marnier (no glainne eile le blas orange).
Na dh'fheumas tu
- 1 aran challah no brioche (air a sgoltadh gu sglèatan 1 1/2 òirleach de thighead)
- 1/2 cupan ìm, gun mhilleadh (1 bata)
- 1 cupan siùcar donn (paca)
- 2 spùran-bhùird siorup arbhair
- 5 uighean mòra
- 3/4 cupan mòr uachdar
- 3/4 cupan bainne
- 1 teaspoon vanilla
- 1/4 teaspoon salainn
- 2 spàinean Grand Marnier no Cointreau
- Roghainneil: siùcar pùdar
- 1 cuart-chnàimh-chnàimh (air a chòmhdach agus a ghearradh 1/4-òirleach tiugh, fada)
- 1/4 cupan siùcar
- 1/4 cupan Grand Marnier no Cointreau
Mar a nì thu e
Dèan an Toast Frangach
- Mar 9 le 13 biadh bèicearachd.
- Ann am poit bheag, leagte an ìm leis an siùcar dhonn agus syrup arbhair. Gluais còmhla gus an tèid an siùcar a leaghadh gu tur. Tòisichear a-steach don mhion-fuine.
- Cuir na slatan-arain air mullach an ìm agus an siùcair ann an aon fhèis eadhon. Leudaich na h-oirean beagan gus am bi an aran ceart.
- Ann am bobhla, cuir na h-uighean, uachdar, bainne, vanilla, salann, agus 2 lòchrain de Grand Marnier còmhla. Toir air a 'mheasgachadh seo thairis air an aran. Dèan còmhdach gu teann le biadh-bèicearachd le còmhdach plastaig agus fuasgladh airson 8 uairean a thìde no thar oidhche.
- Leig leam seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 20 mionaid mus cuir thu anns an àmhainn preheated aig 350 f.
- Bèiceadh airson 30 gu 40 mionaid gus an tèid deise Fraingis a dhèanamh àlainn agus fuasgladh.
- Dèan frithealadh gu teas le siùbhran deoch agus siùcar pùdar air a chuairteachadh air a 'mhullach.
Dèan na meurgan-bruichte
- Cuir leam feòlagan, siùcair, agus Grand Marnier ann am bobhla beag.
- Còmhdaich le còmhdach plastaig agus fuasgladh airson 2 uair a thìde suas ri 24 uair a thìde.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 585 |
| Gu lèir Fat | 33 g |
| Sàmhchair saill | 19 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 236 mg |
| Sòidiam | 168 mg |
| Gualaisg | 65 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 10 g |