Chan eil teagamh sam bith gu bheil criomagan teòclaid uabhasach measail. Tha sinn gar gan toirt tana, tioram, cewy, crispy, le cnothan agus às. Mar sin, a bheil dad a bharrachd ri dhèanamh ris a 'bhriosgaid sgiobalta seoclaid? O, gu cinnteach tha. Faodaidh sinn pumpkin a chur ris.
Carson, a tha thu ag iarraidh? A bharrachd air an fhoghar agus na pumpkins anns a h-uile h-àite agus tha sinn airson na rudan a phumpadh? Air sgàth sin, chan e a-mhàin gu bheil pumpkin gu math bòidheach ach tha e cuideachd a 'toirt uidheam iongantach bog le cèic air criomagan. Gu mì-chinnteach chan eil e na b 'fheàrr airson a bhith a' còrdadh ris a 'bhriosgaid tinn agus crispy air an t-saoghal. Ach ma tha meas agad air briosgaidean mòra, bog, pillowy, leaghaidh iad sin nad bheul agus leigidh iad do chridhe. Cuideachd, tha pumpkin agus seoclaid còmhla mar gheama air neamh.
Mar sin, carson a dh'fheumas sinn am pasgan sesame a chuir ris? An toiseach, a chionn 's gu bheil e bòidheach agus a tha blasach ann am mèinnean. Bidh e cuideachd a 'cur blas mìorbhaileach clach-ghràidh a-steach gun a bhith a' toirt a-steach cnothan sna briosgaidean. Agus dìreach an dòigh anns a bheil pumpkin agus seoclaid math, mar sin tha tahini agus seoclaid.
Eu-coltach ri cuid de dh'obair pincain, tha an ìre spìosraidh an seo gu math aotrom gus am bi blas a 'phumpkin agus an teoclaid a' tighinn tro bharrachd air an spìosradh de na spìosraidhean. Agus tha blas nan sìol sesame a 'cuideachadh le bhith a' tilgeil sìos na mìlseachd beagan agus a 'toirt a h-uile blas air a chothromachadh. Tha an tè seo gu cinnteach na chùis mòr ràitheil. Enjoy!
Na dh'fheumas tu
- 1 ugh
- 1/2 cupan siùcar grànte (geal)
- 3/4 cupan siùcar aotrom donn
- 1 bata (8 lobhn-bhùird) ìm gun mhilleadh (aig teòthachd an t-seòmair)
- 1/2 cupan pumpkin neo-bhriste gun fhilleadh (na cleachd pìosan pincain milis)
- 1/2 cupan tahini (gèam sìmplidh sìmplidh)
- 1 teaspoon vanilla
- 2 chupan uile flùr adhbhar
- 1 teaspoon salainn
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1 teaspoon bonnamain
- 1 teaspoon ginger ground
- 1 1/2 cupan sgioban seoclaid semi-milis
Mar a nì thu e
- Dèan an t-àmhainn mus teas thu suas gu 350 F agus dà dhuilleag bhriosgaidean le pàipear caran.
- Cuir an ugh, siùcar grànte agus siùcar aotrom donn ris a 'bhobhla agus uachdar còmhla gus am bi an ugh nas soilleire. Faodaidh tu seo a dhèanamh ann am measgaiche seasamh, no a 'cleachdadh measgachadh làimhe.
- Buail san ìm, puree pumpkin gun mhilleadh, tahini paste agus vanilla gus an tèid a làn-chorp.
- A 'cleachdadh bobhla air leth, cuir còmhla am min, làn salann, bèicearachd, cinnamon talmhainn agus ginger talamh. Gluais na h-innealan tioram a-steach don chnap pumpkin fliuch agus an uairsin measgachadh anns na sgioban seoclaid leth-milis.
- Scoir an taois timcheall air 1 1/2 - 2 oz. Bidh bàlaichean (a 'cleachdadh sgioban briosgaid ag obrachadh as fheàrr) agus gan cur air na duilleagan bèice, co-dhiù 2 "a-mach seach gu bheil iad a' sgaoileadh.
- Bèiceadh airson 15 gu 16 mionaidean gus am bi na h-oirean gu math aotrom. Bidh na briosgaidean glè mhuladach agus bog. Leig leotha fuarachadh gu math mus toir iad air falbh iad bhon chlàr bèice. Nuair a bhios iad a 'còcaireachd, bidh na briosgaidean a' sgoltadh beagan agus bidh iad a 'fàs beagan nas daingeann, ach bidh iad daonnan bog agus gu ìre bheag.
- Dèan ath-aithris le taghadh eile de bhileagan fuine ma bhios feum air a dhèanamh airson a bhith a 'fuine a h-uile taois.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 328 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sòidiam | 248 mg |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 4 g |