Is e an t-ùghdar-sèididh seo, a chanar peataichean de nonne, no rudeigin eile, an toileachas a tha aig clann Frangach-Chanada. Tha an t-oideas traidiseanta Frangach airson puff aotrom choux, ach ann an Canada thàinig e gu bhith na dhòigh air a bhith a 'cleachdadh sgrathan taoibh a bh' air fhàgail. Tha seo air a bhriseadh le ìm, air a chrathadh le siùcar, agus air a roladh gu snìomhagan. Tha na spioradagan crèadha an uair sin air am bogadh a-steach do chraobhan crispy, sgeganan as fheàrr as fheàrr ithe agus ùr bhon àmhainn.
Na dh'fheumas tu
- 1 ribe ròis taise no 1 pasgan stòr-ceannach air a cheannach
- 3 spùran-bhùird ìm (bogte)
- 1/2 cupan siùcar (maple pur, no cuir-a-steach soitheach siùcar donn)
- Roghainneil: 1/2 teaspoon cinnamon (talamh)
Mar a nì thu e
Preheat an àmhainn gu 350F. Loidhnich bileag bèicearachd le pàipear croch agus cuiridh tu taobh.
Cuir a-mach an taos criosgaid gu ceart-cheàrnach de 12 òirleach le 9-òirleach. Brus an ìm thairis air an taois, agus an uair sin crathadh an siùcair agus an cinnamon gu cothromach thairis air an ìm. A 'tòiseachadh aig a' cheann 9-òirleach, rollaich an taos crèadha a-steach gu spiorad teann. Cuir e thairis e thairis air 8 pìosan, gach aon nas fharsainge na 1 òirleach.
Cuir na sreathan-spìosraidh, a 'gearradh sìos sìos sìos, air a' chlàr bèice ullachadh.
Bèiceadh iad airson 20 gu 25 mionaidean, gus am bi a 'chruth air a dhèanamh aotrom donn agus an siùcar air a charamar.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 94 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sòidiam | 12 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |