Tha pizza air a mheas gu mòr air feadh an t-saoghail, a 'gabhail a-steach an Spàinn. Mar a tha anns an Eadailt, tha lusg tana ann am pizza a tha air a frithealadh anns an Spàinn agus chan eil e air a tharraing thairis le sgoltagan. Tha an t-sùim tapa againn den pizza seo a 'gabhail a-steach siosag chorizo Spàinnteach agus aodach Serrano, a tha a' toirt blas sònraichte Spàinnteach dha. Dh'fhaodadh tuilltean roghainn eile a bhith a 'gabhail a-steach:
- Olannagan dubha air an slaodadh
- Cearcall dearg air a ghearradh
- Càise ùr , mar càise feta
- Picadillo còcaireachd, pòcaran pòcaireachd spìosrach
- Pinchos morunos air a chòcaireachd, kobob porc
Dèan seirbheis 6-8 mar luath, no 4 mar phrìomh chùrsa.
Na dh'fheumas tu
- 2 lb .. taois pizza
- 15 oz. sauce pizza no tomato
- sofrito
- 1 chridhe (15 oz./443 ml.) Cràdh clach-ghaisgich, air an drèanadh (gun ola agus sochairean)
- 1 jar (12 oz./354 ml.) Piopairean dearga air an ròstadh, air an drèanadh
- 4-6 oz. sgaoileadh
- chorizo
- 2-3 oz. air a sgapadh gu teann
- Ham sàrarano
- 8-10 oz. (226-283 gr.) Gràidhte
- càise mozzarella
- 8-10 oz. (226-283 gr.) Càise provolone gràichte
- 20 ùr
- duilleagan basil
Mar a nì thu e
Ùine ullachaidh Nota: Ma tha thu a 'deasachadh an taois bho thùs, leig dha uair a thìde airson measgachadh agus ag èirigh. Ma tha thu a 'deasachadh an t-sauce tomato bho thùs, cead ùine 15 còig mionaidean de chòcaireachd.
- Ullaich deise pizza, no ceannach taise ro-dhèanta. Còcaibh an sauce tomato sofrito , no cleachd salann pizzaichte. Èibhinn teas gu ìre 400 ° F (200 ° C).
- Roinn taois psaice ann an 8-10 pìosan agus cuir a-mach air bòrd air a dhealbh (mu chuairt 6-òirlich). Aistrachadh gu clachan piotsa no duilleagan briosgaidean.
- Pàipearan ròsta le sgoltagan a-steach do stiallan fada. Lùghdaich an siùnsag chorizo Spàinnteach gu cuairtean tana. Cuir sleibhnichean gearra de Serrano ann am pìosan nach eil nas motha na ceàrnagan 2-òirleach
- A 'cleachdadh spàin, sìneadh a-mach an sauce tomato gu cothromach thairis air na pizzas beaga. Dèan seargadh air a 'chàise, aodann Serrano, siùsag chorizo agus togagan eile air na pizzas.
- Bèicear san àmhainn airson 10-12 mionaidean, gus an tèid crustadh gu math donn agus gu bheil càise a 'bualadh. Thoir air falbh agus gearraidh e do cheàrnaidhean. Cùm blàth.