10 Biadh Ameireaga a 'dol chun na Cruinne

Chan eil tomato anns an Eadailt? Chan eil vanilla anns an Fhraing? Chan eil buntàta ann an Èirinn? Bha, bhiodh cruth-tìre a 'phlanaid gu tur eadar-dhealaichte mura biodh e airson nam biadh dùthchasach sin. Air an t-slighe, air sgàth an liosta seo, tha sinn a 'cleachdadh an fhacail Ameireaga anns an t-suidheachadh cruinn-eòlach nas motha, gus Ameireagadh a Tuath, Meadhan, agus Ameireaga a Deas a ghabhail a-steach.

• 01 de 10

  Avocado

  Is e an avocado toradh cumadh pear de chraoibh a tha dùthchasach gu Meagsago agus Meadhan Ameireagaidh. Tha fianais ann gun deach a àiteachadh ann am Meadhan Ameireaga bho 5,000 BC. Bha na Mayans a 'creidsinn gu robh cumhachdan draoidheil aig an avocado agus bha e na spioradisiac. Gu dearbh, tha an t-ainm a 'tighinn bhon fhacal Aztec airson na measan seo "ahuacat" a tha a' ciallachadh "testicle."

  Tha uidheam sìoda eireachdail Avocado mar thoradh air an ìre àrd saill de chòrr is 20%. Ged a tha e gu math ann am braille, is e an t-seòrsa buannachdail a th 'ann gun fhiosta. Bhiodh seòladairean a 'cleachdadh avocados "piorran ìm" agus chleachd iad an fheòil mar a chleachdas iad ìm. Is e California an riochdaire avocados as motha ann an Ameireagaidh. Ged a tha iomadh seòrsa air fàs, is e am measgachadh as motha a th 'ann am "Hass".

  Feuch an salad seo le luibhean-bìdh agus grapefruit.

• 02 de 10

  Chili Pepper

  Tha criogan chili, an dà chuid teth is milis, nan cumantas cumanta ann an cha mhòr a h-uile prìomh stuth air feadh an t-saoghail. Tha e doirbh dealbh a dhèanamh nuair nach robh piopairean ann an Àisia no san Roinn Eòrpa, ach thòisich e air fad còrr is 10,000 bliadhna air ais ann an Ameireaga. B 'e piobair gu soilleir aon de na ciad bàrr a dh'fhàs na Tùsanaich Ameireaganach. Bho Peru, suas gu New Mexico, dh'fhàs na daoine ro-eachdraidheil sin a 'fàs sìol chnàthan airson an cuid buannachdan leigheis agus leigheis.

  Thathas a 'creidsinn gu bheil Crìsdean Columbus ag ainmeachadh "piopairean" orra oir bha e den bheachd gun do bhlas iad mar spìosraidh Àisianach (am measgachadh piobair). An dèidh a thoirt air ais chun na Roinn Eòrpa, sgap iad gu luath air feadh na cruinne, gu sònraichte a 'soirbheachadh anns na tropaigean.
  
  Gun aodach chili, cha bhiodh reasabaidhean chili ann!

• 03 de 10

  Seoclaid

  An urrainn dhut smaoineachadh air saoghal gun seòclaid? Tha e na bheachd eagalach. Tha e air a dhèanamh bho shìol na craoibhe cocoa, a tha dùthchasach do Ameireaga a Deas. Chaidh Cacao fhàs airson còrr is 3,000 bliadhna ann am Meadhan Ameireagaidh agus Mexico. Bha na cultaran Maya agus Aztecs an dà chuid a 'cleachdadh nan sìomanan cacao, ach cha b' e sin an rud a tha sinn a 'smaoineachadh air an latha an-diugh. Chaidh a ghluasad agus a dhèanamh na dheoch a bh 'air a blasadh le pepagan chili. Tha an teoclaid againn an latha an-diugh air a dhèanamh à còco, a chaidh a dhèanamh bho na beansan ròsta, talmhainn, cacao.
  
  Dè an dòigh as fheàrr air eòlas a thoirt air teoclaid, na ribe cèic seoclaid trì-thìrich ?

• 04 de 10

  Corn

  Bha Tùsanaich Ameireaganach ag àrach "maize" anns na tha Mexico a-nis thairis air 5,000 bliadhna air ais. B 'e facal Beurla coitcheann a bh' anns an abairt "arbhar" airson gràin gràin gràin sam bith, a b 'àbhaist a bhith air a chleachdadh nuair a bha e a' toirt iomradh air gràn gràn. Dh'ainmich na luchd-tuineachaidh tràth ann an Sasainn "gràinne Innseanach" an treubh Native, an uairsin, "arbhar Innseanach" a chaidh a ghiorrachadh gu dìreach "arbhar." Bha arbhar deatamach ann a bhith a 'mairsinn a' chiad luchd-tuineachaidh Eòrpach, oir tha e a 'toirt mòran gràin bho achar fearainn na bàrr sam bith eile, agus faodar a ithe ùr agus air a stòradh airson amannan fada tioram.
  
  Tha a ' chowder choirce seo air a bhith na b' fheàrr leis bho àm coloinidh.

• 05 de 10

  Papaya

  Tha mi a 'smaoineachadh gu bheil an àireamh de dhaoine ann an Thailand a' tuigsinn gu bheil am biadh nàiseanta "Som Tam", a tha na salad milis agus spìosraichte air a dhèanamh le papaya uaine, uaine stèidhichte air toradh a chaidh a thòiseachadh bho thùs ann an Ameireaga tropaigeach bho chionn mìltean bhliadhnaichean. A bheil thu ag ràdh nach robh papaya agad riamh? Tha cothroman ann, seach gur e ezyme ris an canar papain, a th 'air a tharraing à papaya, an t-inneal as cumanta anns na h-uilltichean feòla sin uile a tha thu air a bhith a' feuchainn riut a bhith agad le cnàmh T!

• 06 de 10

  Peanut

  Tha fianais ann gun robh peunuts dachaigheil ann an Ameireaga a Deas còrr is 7,00 bliadhna air ais. Gu còcaire, is e cnocan a th 'ann an siud gu cinnteach, ach gu luibh-eòlaiche, tha e gu teicneòlach mar "legume" neo-dhìomhair. " Tha sin ceart gur e bean a th 'ann. Ann an dòigh air choreigin, chan eil an aon fhàinne air a bhith ann an "cearcwich ìm agus geal" coileach, mì-thoilichte ".

  An-diugh, is e Sìona an riochdaire as motha san t-saoghal de chnothan-dè. Chaidh a thoirt gu Sìona leis na Portagailis anns na 1600an agus thàinig e gu mòr ris a 'mhòr-chuid de shlatan, oir tha fios aig duine sam bith a bhios tric air biadh-tìodhlaidh Sìneach.

• 07 de 10

  Pineapple

  Bha am facal "pineapple" an toiseach na seann theachd na h-Eòrpa airson na tha a-nis a 'gairm chinneagan. Nuair a lorg na rannsachairean an toradh seo anns na tropaigean Ameireaganach, thug iad "pineapples" orra oir bha iad den bheachd gu robh iad a 'coimhead glè choltach riutha. Coltach ri papaya, tha einnsein anns an pineapple cuideachd a bhios a 'briseadh sìos pròtain, a chleachd na Tùsanaich Ameireaganach gus feòil a thairgsinn.

• 08 de 10

  Buntàta

  Tha tùsan an tubaist stalcach seo air a lorg air ais gu beanntan ro-eachdraidheil Argentina. Mu dheireadh, chaidh e air adhart tro na h-Ameireaga gu lèir agus chaidh a thoirt air ais dhan Roinn Eòrpa mu dheireadh far an d 'fhuair e mòran dachaighean, is e Èirinn an fheadhainn as ainmeile. Ged nach robh ach glè bheag de ghnèithean air an àiteachadh an-toiseach, an-diugh tha còrr is 5,000 seòrsa ann. Gu inntinneach, chaidh na gnèithean malairteach a th 'aig luchd-Ameireaga a mhealtainn an-dràsta a leasachadh san Roinn Eòrpa.
  
  Thoir sùil air na reasabaidhean buntàta maisichte "gourmet" seo.

• 09 de 10

  Tomato

  Tha deasbad air na cinn-latha agus suidheachadh a 'chiad tomato fhathast, ach tha a' chuid as motha de stòran ag aontachadh gu bheil e dùthchasach dha Ameireaga a Deas. B 'e na Mayans a' chiad fheadhainn a bha fios againn a chleachd iad an tomato airson còcaireachd. Bha e air a sgaoileadh air feadh na Roinn Eòrpa agus a 'chòrr den t-saoghal tro na rannsachairean Spàinnteach.

  Thug e greis airson a bhith a 'gabhail ris an tomato mar bhiadh ann an Ameireagaidh choloinidh, far an robh mòran a' cumail ris an t-seann chreideamh gu robh an lus puinnseanta. Tha e na phàirt den teaghlach marbhtach de lusan. B 'àbhaist dhaibh a bhith air fàs mar lusan sgeadachail airson an toradh soilleir agus an duilleach dorcha uaine. An urrainn dhut smaoineachadh air a 'bheatha gun pizza ?!

• 10 de 10

  Vanilla

  Tha Vanilla, a tha air thoiseach ann am Meagsago, air a dhèanamh bho phòlaichean fada, tana de phlanntag magair. Tha an t-ainm a 'tighinn bhon teirm Spàinnteach airson "pod beag." Thuit na Frangaich ann an gaol leis a 'bheinn vanilla agus chuir iad e anns na coloinidhean tropaigeach aca, mar Madagascar, far a bheil a' chuid as motha de na fainnsean vanilla an-diugh air fàs. Bheachdaich na Aztecs air vanilla agus aphrodisiac, agus tha an cliù sin air a bhith beò chun an latha an-diugh.