Dà dhòigh furasta airson a bhith a 'toirt a-mach an toileness sweetness
Mura h-eil thu riamh air cnòthan a thòstadh mus cuir thu riutha rèis, faodaidh an cnag còcaireachd seo do bheatha atharrachadh. Le bhith a 'tostadh chnothan a' toirt a-mach an talamh agus a 'lùghdachadh searbhachd sam bith a lorgar ann an cnothan amh. Ann am beagan mhionaidean, bidh cnothan a 'dol bho ghlas, rudeigin ceàrr, agus bidh iad blasad agus fàileadh, gu donn òir, blasadh beairteach, agus le blas àlainn agus bòidheach a chuireas ìre ùr de bhlas gu biadh sam bith.
Chan fhaod thu a bhith a 'cleachdadh chnothan amh a-rithist!
Tha dà dhòigh air cnòthan-bruise a thòstadh: san àmhainn agus air an stovetop. Tha an dà dhòigh ag obair gu math, ach tha iad ag iarraidh cuideachd gum bi an còcaire a 'dùnadh aire - a' falbh bho chnothan-cnòimhe bho bhith air an tòstadh airson a bhith air an losgadh ann am bualadh sùla! Mar sin, dèan cinnteach gun cùm thu air an obair agus gus timer a shuidheachadh. Dè an dòigh-obrach a thaghas tu a dh 'fhaodadh a bhith an crochadh air meud agus ùine (is dòcha gun gabh ròstadh àmhainn nas fhaide ach gun urrainn dha barrachd chnothan a chumail).
Mar a dhèiligeas tu a 'toast anns an àmhainn
Dèan preheat an àmhainn gu 375 F. Ged a tha an àmhainn a 'teasachadh, cuir na cnòthan-dè air bile bèice (faodaidh tu pàipear foil no pàipear a dhèanamh airson a bhith furasta a ghlanadh). Dèan cinnteach nach robhas a 'ròstadh uimhir de chnothan-cnòimheach a-mhàin mar a tha freagarrach air a' phaban ann an aon shreath - gu h-iomchaidh, aon shreath le beagan rùm eadar na cnòthan-dègainn agus mar sin tha àite ann airson èadhar teas a bhith a 'cuairteachadh timcheall orra gu cothromach. Nuair a thèid an àmhainn a theasachadh, bidh na cnòthan-bruich a 'ròstadh gus am bi iad dìreach a' tòiseachadh le donn is fàileadh a tha deiseil, 5 gu 10 mionaidean.
A-rithist, bidh iad a 'dol bho bhiadh airson losgadh gu luath, agus mar sin tòisichidh iad gan sgrùdadh às deidh 5 mionaidean; dèanaibh sùil orra gach mionaid gus am faic thu iad a 'tòiseachadh a bhith a' donn agus bidh iad a 'fàileadh cnag. Cumaidh an teas leantainneach orra a 'toirt na cnòthan-bruich a bhualadh nuair a thòisicheas iad a' fuarachadh, agus mar sin bi cinnteach gun toir iad a-mach às an àmhainn cho luath 's gu bheilear a' faicinn atharrachadh dath.
Leig leis na cnothan-cnòthan fionnar gu tur mus tèid iad a chopadh no a chleachdadh.
Mar a dhèiligeas tu a 'phoitean air an stòbha
Dèan brat mòr airson teas meadhanach àrd. Cuir na cnothan-cnuic ris a 'phoit teth, tioram, dìreach a' tastadh uiread de chnothan-cnòimh mar a tha freagarrach anns a 'phaban ann an aon shreath. Cook, a 'coimhead fad na tìde agus a' gluasad gu tric gus an tòisich na cnòthan-froise gu donn agus bidh iad a 'fàileadh a' goirteachadh mu 5 mionaidean.
Gluasad na cnòthan-bruich gu plàta no duilleag bèice far am faod iad fuireach ann an aon shreath gus an cuideachadh gu fionnar gu cothromach (agus crìoch a chur air a bhith a 'tastadh bhon teas a tha iad a' fuireach) agus faigh iad gu math agus gu math cruaidh.
Mar a chleachdas tu leacan-froise tòsta
Ma tha thu a 'coimhead airson ionnsachadh mar a dhèiligeas tu cnòthan-bruise, is dòcha gum bi rèiteachadh agad mar-thà gan cleachdadh. Ach ma tha feum agad air brosnachadh, smaoinich air a bhith a 'cur chnothan-bruich ròsta gu saladan, mar salad pearlach le cnòthan-dè agus gorgonzola , no gluasad gu gràn no gràineala. Tilg iad ann am pilaf gràin fallain no cuiribh a-steach biadh ann an ròstagan air an ròstadh no air an sgoltadh, leithid brògan a 'Bhruiseil le cnothan-cnòthan . Bidh na cnòthan cnòimh a tha air an tastadh a 'cur ri beairteas agus crèadh gu broccoli gallnut pasta agus tha iad nan deagh dhòigh air pròtain a thoirt a-steach don mhias vegetarian seo.
Agus na bi sinn a 'dìochuimhneachadh milseag. Bidh cèic cnothan-siùcair le deuchainnean a ' tionndadh cèic fiodha sam bith gu rudeigin a tha gu sònraichte sònraichte, agus a' tostadh na cnothan-cnòthan airson pìos spaideid teoclaid Kentucky Derby a ' dèanamh dìnnear lùbach eadhon nas neo-chòrdail.
Ach leig leinn a bhith onarach, bidh cnap de chnothan-cnòimh teannte cuideachd a 'dèanamh bìdh sgoinneil!