Tha an t-oideas luath agus furasta seo airson Muileann-chicken Mustard Chicken Thighs cho sìmplidh ri dhèanamh agus deiseil ann an nas lugha na 30 mionaid. Tha an cearc air a ghearradh ann an stiallan agus air a chòmhdach ann an sàsa mongard beartach beartach còmhla ri carranan, uinneanan agus garllan gus dìnnear bòidheach agus blasail a dhèanamh.
Dh'fhaodadh tu cuideachd brògan cearc gun chraiceann a chleachdadh anns an reasabaidh seo, ach gearradh an ùine a 'chromadh sìos gu 3 gu 4 mionaidean. Bu chòir ciceag a bhith air a bruich gu 165 F mar a thomhais e le teirmeameter feòil earbsach agus ceart.
Faodar an reasabaidh seo a dhèanamh le glasraich eile cuideachd. An àite nan curran, bhiodh lusan bunaiteach eile mar buntàta milis no parsnips air an dèanamh àlainn. Dh'fhaodadh tu luibhean a chur air adhart a bharrachd air a thyme; Bhiodh basil no tarragon na b 'fheàrr. Nuair a thèid an sauce a chur ris a 'chearc, dh'fhaodadh tu pìosan no arbhar leanabh reòta a chur ris.
Aon uair 's gum bi cuimhneachadh air an ribeid seo, faodaidh tu a dhèanamh le dìreach rud sam bith a tha agad. Gu dearbh, is e sin aon de na rùintean a th 'ann gu còcaireachd gu luath: gabhaidh rèis a tha thu ag iarraidh agus is urrainn dhut a dhèanamh gu math agus atharraich e a rèir dè a tha anns a' bhrat-grèim agad, frids, agus reòiteag. Gu dearbh, bhiodh an reasabaidh seo iongantach le corragan reòta no eadhon bàna-meatachd reòite le reòite. Cook a rèir nan treòrachadh pacaid airson na stuthan sin.
Feuch an reasabaidh mhìorbhaileach seo le còccous teth, ròc donn bruich no pasta gus an salann tangy a shàbhaladh, agus salad uaine air a thilgeil le balgan-buachair agus tomatoes airson dìnnear snog air oidhche trang seachdain.
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 (1-1 / 2 not) pasgan
- sliasaichean cearc (gun chnàmh, gun chraiceann, agus air an gearradh a-steach do stiallan)
- 4 carraidean (carranan leanaban sgapte no 1 pasgan)
- 1 oinniún (air a ghearradh)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 3 lòin-bhùird meala
- 2 spùinn-bhùird mhustard
- 1/3 cupan broth cearc
- 1/2 teaspoon tyme
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar
Mar a nì thu e
- Molaidh an t-ìm agus an ola olive ann an sgileadh trom os cionn teas meadhan. Cuir ris an tàmh; còcaraich agus gluais airson 4 mionaidean. An uairsin cuir ris a 'chearc agus a' churain agus a 'còcaireachd airson 4 gu 5 mionaidean gus am bi an cearc donn air a' bhonn.
- Aig an aon àm, ann am bobhla beag, cuiridh an garlic, mil, mongard, broth cearc , thyme, salainn, agus piobar còmhla agus bidh iad a 'measgachadh gu math. Tionndaidh an cearc sa sgile le clobhaichean, agus cuir ris a 'mheasgachadh meala.
- Còmhdaich a 'bhana-chòmhnard agus thoir air ais thu.
- Lùghdaich an teas gu ìosal agus bruich an cearc, a 'gluasad bho àm gu àm, airson 7 gu 9 mionaidean gus an tèid an cearc gu bruich gu 165 F agus tha na glasraich taitneach.
Dèan frithealadh sa bhad os cionn rus, pasta no còccous teth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 586 |
| Gu lèir Fat | 30 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sòidiam | 310 mg |
| Gualaisg | 32 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 48 g |