Bràiste Siùcair Bhrùnach

Cò nach eil a 'còrdadh ri buttery, gruag bheag? Is e craiceann brèagha siùcair an t-blas as fheàrr leam, agus is e aon de na briosgaidean as fhasa a nì agus a bhèiceadh.

Tha na briosgaidean sìmplidh sìmplidh siùcair donn seo taitneach le no gun sgeadachadh. Cuir beagan siùcair vanilla no siùcar siùmair gu na mullaich dìreach mus bèicear no cuiridh tu iad ann an cuid de sheòclaid teiche no seoclaid geal an dèidh dhaibh a bhith air fhuarachadh.

Is dòcha gum bu toil leat cuideachd an gruag ghoirid clasaigeach ìm seo no an tionndadh teòclaid beairteach .

Na dh'fheumas tu

• 1 cupa (8 unsa) ìm gun mhilleadh (bogte)
• 1/2 cupan siùcar aotrom donn (paca)
• 2 cupan de flùr (9 unsa)
• 1/4 cupstarch corn
• pinch de shalainn
• Roghainneil: 1/2 cupan siùcar cinnam (no siùcair vanilla)

Mar a nì thu e

1. Dèan dà dhuilleag bèicearachd le pàipear peantaidh no gan fàgail gun chomas.
2. Teas an àmhainn gu 325 F.
3. Ann am bobhla mheasgaichte le measgachadh dealain, cuir uachdar an ìm agus siùcar gu ruige solas agus fiadhaich. Cuir ris a 'mhin, an t-arbhar agus an salann; bualadh air astar ìosal gus am bi an taois a 'tighinn còmhla ach fhathast a' crùbadh.
4. Cuir stad air an taois a 'measgachadh air uachdar air a bhlàthachadh agus gluais mu 6 gu 8 gus taois rèidh a dhèanamh. Cuir an taois gu soilleir gu eadar 1/4-òirleach agus tighead 1/2-òirleach.

1. Gearr an taois ann an ceart-cheàrnaich no stiallan le cutter no sgian. Dèan rèite air an duilleig bèiceagan le cèis, a 'fàgail timcheall air 1 òirleach eadar briosgaidean.
2. A 'cleachdadh forc, cuir gach briosgaid 2 no 4 tursan.
3. Ma tha thu ag iarraidh, crathadh le siùcair vanilla no measgachadh de shiùcair grunndach agus cinnamon (measgachadh de mu 1/2 teaspoon de cinnamon agus 1 1/2 lobha-bhùird de shiùcair).
4. Bèiceadh an t-searbhag ghoirid airson mu 20 mionaid, no gus an tòisich na h-oirean donn.
5. Thoir às na briosgaidean gu cùramach gu raca gus fuarachadh gu tur.

A 'dèanamh mu 3 gu 4 dusan, a rèir meud.

Bùth a 'ghoid ghoirid ann an soitheach còmhdaichte gu teann aig teòthachd an t-seòmair.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	66
Gu lèir Fat	5 g
Sàmhchair saill	3 g
Saill neo-shàthaichte	1 g
Cholesterol	10 mg
Sòidiam	82 mg
Gualaisg	6 g
Fiber nàdarra	0 g
Protein	0 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).