Is e an ainm Pòlach airson cucumbers ann an uachdar searbh mizeria a tha a 'ciallachadh gu bheil "truas". Leugh mar a fhuair mizeria an t-ainm, gu h-ìosal.
Tha an salad furasta, tlachdmhor seo fuara rud sam bith ach truagh. Tha e na dheagh chuideachadh le muiceann, ham, cearc, iasg agus dìreach rud sam bith.
Tagh cucumbers tana le sìol bheaga no am measgachadh sìol. Gabh seo dìreach mus dèan thu frithealadh gus nach bi an t-aodach uisgeach. Gu traidiseanta, thathas a 'cleachdadh fìonag anns an èideadh ach is dòcha gun tig e a-mach cus. Tha e air a ghabhail a-steach mar inneal roghainneil mar sin is e an roghainn agadsa.
Na dh'fheumas tu
- Airson na Cucumbers:
- 1 cucair mòr (le no gun sìol, air a nighe, air a chluinntinn agus air a phutadh)
- Salann
- Airson an 'Dressing':
- 1/2 cupa
- ùir searbh
- 1 teaspoon siùcar
- 2 lòchrain fìonag geal (roghainneil)
- 1 bòrd-bhùird
- dill ùr (gearraichte)
Mar a nì thu e
- Rachaibh sgian no slabhraidh seanail sìos fad a 'chucumeir gus a bhith a' dèanamh oir bòidheach, agus slaodadh gu dona.
- Cuir ann an còmhdach thairis air bobhla airson na sùgh a ghlacadh agus salann na cucumeirean gu saor-thoileach. Leig leam seasamh airson 30 mionaid.
- Ged a tha na cucumeirean a 'marsadh, dèan an dreasad. Ann am bobhla beag, measgachadh uidheam sear, siùcair, fìonag roghainneil, agus dill gus am bi thu air a mheasgachadh gu math.
- Còmhdach reògerate còmhdaichte gus am bi iad deiseil airson an salad a choinneachadh.
- Bidh cucumbers pat a 'tiormachadh agus a' dèanamh àite ann am bobhla meadhanach. Cuir an sgeadachadh ris agus tilg leis na sliosan cucumber. Rè ùine gus blas a dhèanamh le salann agus piobar dubh.
- Coilich gu ruige gu math fuar agus a 'crathadh le dill a bharrachd, ma tha thu ag iarraidh, mus dèan thu seirbheis.
Thoir fa-near: Is e brot-siùcair cucumber-polagach Pòlainn a th 'ann am bìdh eile aig àm an t-samhraidh. Tha dath magenta fìor mhath aige agus an uchd blàthach, uachdar ùir agus uighean cruaidh tha e air a dhèanamh le tàirnean an tart. Bidh e gu tric air a dhòrtadh ann an glainne agus air a òl mar deoch.
Mar a fhuair ainm Mizeria
Tha ainm a 'mhàil seo air a shuidheachadh airson Sforza Banrigh Bona, prionnsa-Eadailt a phòs Rìgh Sigismund a' Phòlainn anns an t-16mh linn.
Tha ea 'còrdadh ris an Eadailt dhùthchasach far an robh cucumbers cumanta, a h-uile uair a dh'ith i, rinn e ga caoidh. Mar sin, tha am facal Pòlach airson "truas", a thàinig bhon Laideann.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 75 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sòidiam | 87 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |