Is e seo mo bheachd air an Cupcake Vanilla a tha fìor! Tha iad bog agus leòmach, le mullach àrd, tais, agus oir a-muigh a tha a-riamh cho uamhasach. Is iad an t-àite a th 'annta airson a bhith a' bearradh sam bith - feuch ri reòiteag uachdar biorach , reothadh teòclaid , no eadhon fiadhaich bunaiteach . Gu dearbh, tha iad cho math, dh 'fhaodadh tu a bhith dìreach gan itheadh le siùcair pùdar!
Na dh'fheumas tu
- 10 2/3 oz min-adhbhar uile-adhbhar (2 1/2 cupan)
- 1 cupa de phùdar bèicearachd
- 1/2 siopa bèicearachd soda
- 1/2 slat salann
- 8 oz ìm (gun chrìonadh, aig teòthachd an t-seòmair)
- 14 oz siùcair (2 cupan)
- 4 uighean mòra (aig teòthachd an t-seòmair)
- 1 lùth-bhreac de dh 'easbhaidh
- 8 oz iogurt làn-geir grèigeach (no uachdar làn geir)
Mar a nì thu e
1. Preheat an àmhainn gu 350 F. Panaichean cupa le loidhne le 24 loidhneichean.
1. Cuir còmhla flùr, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd, agus salann ann am bobhla meadhan. Suidhich taobh airson a-nis.
1. Cuir an ìm agus siùcar a-steach ann am bobhla measgaiche seata mòr le ceangal paddle. Meudaich air astar meadhanach àrd gu ruige solas agus sùbag, mu 2-3 mionaidean.
1. Cuir na h-uighean ri chèile aon uair aig an aon àm, a 'tighinn gu math an dèidh gach cur-ris, an uair sin cuir ris an earrann vanilla.
1. Leis a 'mheasgaiche a' ruith gu h-ìosal, cuir ris an treas cuid de mheasgachadh flùr, agus an uair a tha na minan a 'sruthadh air falbh, cuir leth dhen iogart. Cuir leth den fhlùir a tha air fhàgail, a 'chòrr den iogart, agus crìochnaich sin leis a' chrann mu dheireadh den fhlùr. Stad an measgaiche agus briseadh sìos bun agus taobhan a 'bhobhla le spatula rubair gus am batter a mheasgachadh.
1. Lìon na tinnichean cupcake gus am bi iad dìreach nas lugha na dà thrian làn, agus fuineadh iad aig 350 airson 20-22 mionaid, gus am bi iad a 'tòiseachadh a' tionndadh òir agus bidh pìob fiaclaire a-steach don ionad a 'tighinn a-mach glan. Coisich na cupcakes gu tur mus lìon thu agus reothadh.