Tlachd a ghabhail air an blas milis, blasail de na cinn-latha anns na briosgaidean crom-ghràin coirce dùbailte seo. Tha an reasair gu math furasta a leantainn agus tha na briosgaidean fìor dha-rìribh a tha duilich a bhith an aghaidh.
Tha an t-oideas gu math coltach ri bhith a 'fuine briosgaidean eile, le beagan eisgeachdan. Aon uair 's gu bheil thu air an taois a dhèanamh, feumaidh tu ath-fhuarachadh airson ceithir uairean a thìde, mar sin bi cinnteach gu leòr ùine agad fhèin a thoirt dhut. Rè an àm seo, nì thu an ceann-latha a lìonadh.
Bidh thu ag obair le trian den taois aig an aon àm. Tha e air a sgaoileadh agus a ghearradh le cutter bruich gus criomag fìor thà a chruthachadh. Às deidh dhaibh a bhith air am biadhadh, cuiridh tu aon bhriosgaid air dòigh leis an lìonadh milis, agus cuiridh tu an dàrna briosgaid gu ceapaire.
Is dòcha gum bi e coltach ri mòran obrach, ach chan eil e fìor. A thuilleadh air an sin, is e luach gach oidhirp a chuireas tu a-steach iadsan a tha air na briosgaidean as ùire-lìolaichte seo.
Na dh'fheumas tu
- 1 teaspoon fìonag
- 1/2 cupan bainne
- 1 cup de mhin làn-adhbhar (gluasad air adhart mus tomhas)
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1/4 teaspoon salainn
- 3/4 cupan siùcar
- 3/4 cupan goirid (bog)
- 1/4 cupan ìm (bog)
- 5 cupan coirce (coirce air a sgaoileadh le còcaireachd luath)
- Airson an lìonadh:
- 1 cinn-latha a 'chupa (air a ghearradh)
- 2/3 cupan siùcar
- 1 teaspoon sùgh lemon
- 1/4 cupan uisge
Mar a nì thu e
- Cruthaich fìonag a-steach do bhainne gus bainne fiadhaich a chruthachadh agus a chur air leth.
- Ann am bobhla measgachadh, flùr flùr le bèicearachd soda agus salann.
- Ann am bobhla air leth, giorrachadh uachdar agus ìm gus an t-solas agus an t-sùbag, mean air mhean a 'cur a' chupa siùcar 3/4 a-steach.
- Dèan measgachadh ann an leth a 'mheasgain flùr agus an uairsin measgachadh ann am bainne. Dèan measgachadh anns a 'mheasgachadh flùr a tha air fhàgail.
- Stuth ann an coirce ròpa.
- Taos briosgaidean refrigerate airson co-dhiù 4 uairean a thìde.
- Aig an aon àm, dèan an ceann-latha a lìonadh. Ann an siospan, cuir cinnichean còmhla, 2/3 cupan siùcair, sùgh lemon agus uisge. Thoir measgachadh deiseil gus boil agus òl a-steach airson mionaid. Thoir air falbh bho teas agus leig fionnar.
- Preheat oigheann gu 350 F.
- Rollaich mu aon thrian den taisg fuaraichte a-mach gu mu 1/9-òirleach tiugh air uachdar le deagh shleamhradh. Cumaibh an taois a tha air fhàgail air a ghleidheadh gus am bi e deiseil airson sgaoileadh.
- Gearr taise air a roinneadh le gearradh criomag 2-òirleach cruinn.
- Cuir air duilleagan criomagan nach eil a 'bualadh agus bruich 10 gu 12 mionaidean. Leig leam fuar.
- Gus seirbheis, spread 1 teaspoon de latha a 'lìonadh leth de na briosgaidean; mullach le briosgaidean eile.
Barrachd Fiosan Ceann-latha
Tha mòran reasabaidhean briosgaidean briosgaidean a tha a 'nochdadh cinn-latha. Mura faigh thu gu leòr de na toraidhean beaga milis seo, feuch aon de na reasabaidhean teann sin.
- Ceann-là briosgaidean air ais
- Ceann-latha briosgaidean le Coconut
- Thoir seachad briosgaidean meòir
- Ceann-latha Briosgaidean Pìobaireachd
- Briosgaidean sgilein
- Ceann-latha briosgaidean air an lìonadh
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sòidiam | 78 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |