Is dòcha gur e am milse as fheàrr leam, is e Ras Malai a th 'ann an dumplings air an dèanamh à taigh no càise riccotta air a dhèanamh suas le bainne air a thinneasachadh, air a thiormachadh le blasachd le cairtamom. Feuch an cùl thu e air a ghlanadh agus a ghlanadh le slatan de mheasan tiormaichte.
Na dh'fheumas tu
- Paneer air a dhèanamh à 1 liotair bainne (rèis gu h-ìosal)
- 1-liotar làn uachdar / bainne iomlan
- 1/2 cupan siùcar
- 1 bòrd-bhùird-pòcair-chamara
- 4 cupan uisge
- 1 cupa
- siùcar
- 1/2 cupan air a sgaradh gu tinn
- almoin no pistachios
Mar a nì thu e
- Dèan an uisge agus 1 cupan siùcair ann am pannag agus bruich gus am bi an siùcar air a sgaoileadh. Cuir dheth an teine agus cùm siorup ri taobh.
- Knead the Paneer ( Mar a nì thu Paneer ) ann am pìos gus an tèid e gu math rèidh. Dèan a-steach a-steach do bhàllan beagan nas lugha na meud cnàimh-chnothan agus còmhdaich iad beagan anns a 'mheadhan.
- Nuair a thèid na bàlaichean Paneer a dhèanamh, ath-rèiteachadh an syrup airson a ghoil, an uair sin cuir a-steach agus a 'leigeil sìos gu socair air na bàlaichean Paneer. Cook airson 10 mionaidean. Cuir dheth teine.
- Ann am panal eile cuir am 1 liotair bainne uachdar làn leis a 'chupan 1/2 de shiùcair, gus an lùghdaich / air a thiuchadh gu 75 sa cheud den leabhar thùsail aice. Cuir dheth an teine, cuir a-steach na pòdar cairtamom agus cuiridh e meas gu math.
- Cuir ris na bàlaichean paneadair siorup (air a dhrèanadh) chun measgachadh bainne agus sgill airson beagan uairean a thìde.
- Mus dèan thu seirbheis, gàirne le slatan de mheasan tiormaichte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) |
|---|
| Calories | 653 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sòidiam | 194 mg |
| Gualaisg | 99 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 17 g |
(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).