Rèit Uibhean Pasgach Sùcrach

Is e siùcar panoramach Uighean na Càisge sgeadachadh traidiseanta na Càisge a tha spòrsail a bhith dèante agus bòidheach a thaisbeanadh bliadhna an dèidh bliadhna.

Ged a tha iad air an dèanamh de stuth a ghabhas ithe, chan eil iad an dùil a bhith air an ithe-sàbhail sin airson uighean Coco teòclaid bòidheach. An àite sin, cleachd na h-uighean siùcair mar sgeadachadh, am pasgan gu tèarainte, agus bidh e comasach dhut tlachd a ghabhail dhiubh airson iomadh bliadhna.

Mura h-eil thu riamh air a dhèanamh roimhe, dèan cinnteach gun dèan thu sùil air an oideachadh dhealbhan seo a 'sealltainn mar a nì thu siùcar na Càisge .

A bharrachd air na h-innealan clàraichte, bidh feum agad air muilnean candy mòr ugh lèirsinneach, múnla clach-bhuidhe bonn ugh (roghainn ach molaichte), poca pasgain agus molaidhean airson sgeadachadh , coinnleanan beaga, dèideagan, no sgeadachadh siùcair, agus aodach rìoghail. Seo reasabaidh rìoghail no faigh sùil air an oideachadh dhealbhan a 'sealltainn mar a nì thu ìomhaigh rìoghail.

Na dh'fheumas tu

• 1 geal mòr ugh
• Roghainneil: dath air biadh
• 3 1/2 cupan siùcar glaine
• 1/2 cupan siùcair
• Pònaidhean beag fiadhaich
• Coconut dath uaine

Mar a nì thu e

Dèan na muilnean ugh siùcair

1. Dèan an ugh geal gus am bi e uamhasach. Ma tha thu airson do ugh a dhath, cuir dath air biadh don ugh geal agus measgachadh gu math. Thoir an aire gum bi thu a 'cur tòrr siùcair ris an ugh geal, mar sin is e deagh bheachd a th'ann an dath geal nas dorcha a dhath na an toradh mu dheireadh a tha thu ag iarraidh.
2. Ann am bobhla mòr, cuir na siùcairean gràinealaichte agus losgaidh air a chèile còmhla gus am bi iad measgaichte gu cothromach. Thoir an geal ugh gu na siùcairean agus tòisichidh a 'gluasad. An toiseach, bidh coltas ann nach eil gu leòr de stuth ann, ach cumaidh e a 'gluasad. Beag air bheag bidh an siùcair na neach-stiùiridh. Aig a 'cheann thall, bidh an t-siùcair cho cunbhalach sa ghainmhich tais. Tha thu airson gum bi an siùcair a 'tighinn còmhla ma chuireas tu e ann an do làimh, ach seach gun cuir thu barrachd lionn agus ga dhèanamh ro fhliuch - bidh sin dìreach ag àrdachadh an ùine tiormachaidh.

1. Aon uair 's gu bheil am measgachadh siùcair deiseil, thòisichear le lìonadh an uidheam ugh agad Cuir an siùcar a-steach a-steach do dhorsan an t-siùbhlaich agus cuir sìos gu daingeann sìos, ga phapadh a-steach. Tha thu ag iarraidh gum bi an ugh rèidh, agus mar sin brùth sìos air an siùcair gus casg a chur air beàrnan beaga no sgapadh bho bhith a 'cruthachadh. Ma tha còrr is siùcar agad agus a tha airson barrachd uighean a dhèanamh, cùm e ann am bobhla agus cuiridh tu pàipear tuathail gu dìreach os cionn an siùcair gus nach cuir thu às dha. Ma tha thu a 'cleachdadh molltainn ugh, lìonaibh e aig an àm seo.
2. Cleachd sgratar beart, spatula meatailt, no mullach sgian mòr gus a sgrìobadh gu cùramach air mullach an t-samhla, a 'toirt air falbh siùcair sam bith a bharrachd. Bu chòir gum biodh na h-uighean agad rèidh, eadhon mullach air a bheil an aon ìre ris an inneal nuair a bhios tu deiseil. Dèan an aon rud airson do bhonn ugh, ma tha thu a 'cleachdadh aon.
3. Cuir pìos cairt chruaidh gu dìreach air mullach an uillt. A 'bracadh aon làmh air a' chairt agus an taobh eile fon mhullach, sgap e suas gu h-àrd gus am bi na leth-uighean a-nis a 'socrachadh air a' chairt. Thoir air falbh an t-inneal gu luath - tha dà leth ugh siùcair agad a-nis. Dèan an aon rud ri pìos cairt eile agus do bhonn ugh, ma tha thu a 'cleachdadh aon.

Toirmeasg air na h-uilltichean agus an sgoltadh

1. Aig an ìre seo, feumaidh na leth-uighean beagan tiormachadh mus urrainn dhut an cleachdadh. Faodaidh tu leigeil dhaibh suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson timcheall air 1 uair a thìde, no faodaidh tu an cur ann an 200 F àmhainn agus fàg iad a-steach airson timcheall air 25 mionaidean.
2. Aon uair 's gun do thòisich na h-uighean, feumaidh iad a bhith air am fàgail. Tha e cudromach seo a dhèanamh nuair a tha an taobh a-muigh air a shuidheachadh gu leòr gus a chumail suas, ach tha na h-àiteachan a-staigh fhathast bog. Aon uair 's gu bheil an ugh air a shuidheachadh gu h-iomlan, chan urrainn dha ath-sgrìobhadh. Tagh an leth ugh às aonais am pannal sealladh farsaing. Gabh e ann am pailme aon làmh agus cleachd spàin gus an siùcair tais a sgrios. Ma shàbhaileas tu do shiùcair ugh eile, faodaidh tu an siùcair seo a chur ris a 'bhobhla agus ath-chleachdadh e nas fhaide air adhart. Lean ort a 'sgrìobadh an taobh a-staigh den ugh gus am bi slige siùcair agad timcheall air 1/2 òirleach de thighead. Tha thu airson gum bi e cho tana 's as urrainn, fhad' s a tha e fhathast gu leòr làidir airson a chumail còmhla.

1. Briseadh a-mach taobh a-staigh an leth ugh eile. A 'gabhail a-steach gum bi múnla ugh lèirsinneach agad, bidh panel rèidh agad air an aghaidh a bu chòir a thoirt às gu tur. Cleachd sgian bheag, biorach agus cuir cùramach air toll tron ​​aghaidh. Bi faiceallach gun cuir thu cus cuideam a-steach agus a 'toirt air an ugh tuiteam no sgur. Lean ort gu socair a 'falbh air beulaibh na h-ugh gus an toir thu air falbh an siùcair air fad bhon phìos rèidh. Leigidh tu aon leth ugh a tha gu tur cruinn, agus aon leth ugh anns a bheil "uinneag" air a ghearradh a-steach don taobh. Thoir fa-near mura h-eil mullach ugh lèirsinneach agad ach faodaidh tu an t-adhbhar seo a chruthachadh le bhith a 'snaidheadh ​​uinneag an-asgaidh gu aon de do tharraing-leth-chearcall air an ugh gus do sgian a stiùireadh mus tòisich thu air gràbhaladh.

Dry a-rithist, sgeadachadh, agus cruinneachadh

1. Aig an àm seo, feumaidh na h-uighean tuilleadh a thiormachadh mus urrainn dhaibh a bhith air an lìonadh. Faodaidh tu an fàgail airson 2 gu 3 uair eile aig teòthachd an t-seòmair, no cuir air ais iad san 200 F àmhainn airson timcheall air 45 mionaid. Cuir iad air an druim an turas seo gus leigeil leis a 'chuid a-staigh tioram.
2. Aon uair 's gum bi an dà ugh tioram agus gu math cruaidh, faodaidh tu an taobh a sgeadachadh le sealladh àlainn na Càisge. Tha pìos beag de phìob rìoghail anns a 'chuibhreann ìosal den leth ugh slàn. Tha seo airson a h-uile càil eile a chuir thu ris. Cuir sreath de chnoc-chnàmh uaine no feur na Càisge, ma tha thu ag iarraidh, agus brùth gu socair gus a ghleidheadh ​​ris an reothadh. Cuir dèideagan, dealbhan, coinnleanan beaga, no sgeadachadh siùcair. Is e an dòigh as fhasa a bhith a 'cur dab de chruth rìoghail ri cùl no bonn do sgeadachadh gus an cuideachadh a' cumail.

1. A-nis, tha an t-àm ann gus dà leth an ugh a ghlanadh còmhla. Pìoba loidhne tana de sheann rìoghail timcheall air a 'bhollach aig bonn leth na h-ugh. Brùth air an leth shuas air a 'bhonn, a' dèanamh cinnteach gu bheil iad a 'dol suas gu cothromach. Ruith do mheur timcheall an t-seam far a bheil na h-uighean a 'coinneachadh gus an còrr de reothadh a thoirt air falbh. Tha thu airson seo a dhèanamh air falbh gus nach tòisich e air cruadhachadh a-steach do chumaidhean neo-shoilleir. Leig leis an ugh suidhe airson timcheall air 30 mionaid gus an do chruinnich an reothadh gu leòr gus an ugh a ghluasad gun a mhilleadh.
2. A-nis, tha an t-àm ann a bhith a 'cur crìoch air an ugh agad. Tha pìoba sgeadachaidh timcheall air na sguaban far an deach an dà leth ugh a cheangal ri chèile. Is e còmhlan deas a th 'ann cuideachd crìochan a dhèanamh air pìob timcheall fosgladh na h-uinneig, gus frèam nas fheàrr a dhèanamh air an taobh a-staigh agus faobhan neo-chòmhnard sam bith a ghlacadh. Mar as trice chan eil crìochan air a phìobadh air fìor bhonn na h-ugh, oir is ann an seo a bhios e ann an sealbh na h-ugh. Mura h-eil thu a 'cleachdadh sealbhadair uighean no ma tha planaichean taisbeanaidh eile agad airson do ugh, sgeadaich an rud gu lèir.
3. Ma tha flùraichean reothadh no sgeadachadh eile air taobh a-muigh an ugh, is e seo an t-àm airson an cur air adhart. Cleachd dab beag de reothadh rìoghail gus an dìon dhan ugh. Cuir duilleagan, gasan, no sgeadachadh sam bith eile a 'toirt buaidh air do mhiann.
4. Ma tha thu a 'cleachdadh bunait ugh, pìoba cuid de dh' rìghrean dhan bhonn gus an ugh a ghleidheadh. Cuir an ugh anns a 'bhonn agus cuiridh e am balla an aghaidh balla no rud dìreach eile gus a chothromachadh gus am bi an t-inneal làidir gu leòr airson a chumail.
5. Aon uair 'sa tha e air a shuidheachadh, tha an ugh agad deiseil. Taisbeanaidh an ugh siùcair agad rè seusan na Càisge.

Dìon an ugh siùcair agad

1. Gus a shàbhaladh, cuir a-steach e gu cùramach ann am pàipear no ann am plastag agus ga stòradh ann am bogsa ann an àite sàbhailte.
2. Na cuir a-steach an ugh agus na feuch ri ithe. Air a stòradh gu ceart, faodar do ugh a shàbhaladh airson iomadh bliadhna.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	3069
Gu lèir Fat	0 g
Sàmhchair saill	0 g
Saill neo-shàthaichte	0 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	412 mg
Gualaisg	761 g
Fiber nàdarra	0 g
Protein	26 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).