Dèan an cèicean ùbhlan seo le ùbhlan ùra gearraichte no gràtaichte agus tòrr de chacannan gearraichte. Bidh siùcar a 'bhruinn, siùcair losgaidh, agus ìm a' dèanamh reothadh blasach caramel airson a 'chèic bog, bòidheach seo. Thoir fa-near a bhith a 'cleachdadh cnothan-bruich gearraichte sa chèic ma tha thu ag iarraidh.
Is e roghainn eile airson a 'chèic a th' anns a ' reothadh fasgach bunaiteach seo, no air a mhullach le reothadh càise àrd .
Cleachd ola blas neodrach anns a 'chèic, mar canola, ola arbhair, no sailleadh.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cupan ola lusan
- 2 cupan de shiùcair gràinealaichte
- 2 uighean mòr
- 2 fhosglagan vanilla
- 1 teaspoon salainn
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 2 spàinean de phùdar bèice
- 2 1/2 de mhin cupan (11 1/4 ounces)
- 1 cupan peacach gearraichte
- 3 cupan ùbhlan amh a chaidh a ghearradh gu grinn (no air an sgrìobadh)
- Airson na h-èideadh:
- 1/2 cupan ìm (4 unsa)
- 1 cupan siùcar donn (paca)
- 3 cuibhlichean bùird bainne (no barrachd, mar a dh 'fheumar)
- 1 (1 lb) bogsa siùcair losgaidh
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 f.
- Dèan greim air panal bèice 9-by-13-by-2-òirleach agus an uairsin a 'leantainn le pàipear no pàipear cèir. Gabh am pàipear.
- Tomhas an ola glasraich a-steach do bhogha measgachadh mòr.
- Cuir ris an t-siùcar agus na h-uighean. Le measgaiche dealain aig astar ìosal, bualadh gu ruige seo. Beat ann am vanilla.
- Ann am bobhla air leth, cuir am flùr, an salann, an soda agus am pùdar bèice còmhla.
- Cuir ris a 'mhin ann an suimean beaga, a' bualadh gu math an dèidh gach cur-ris. Nuair a bhios a 'mhin air a chur ris, no nuair a thig an t-uisge gu math cruaidh, cuir am measgaiche dealain air falbh agus tòisichidh a' gluasad le làimh.
- Follaich ann am peacannan gearraichte agus ùbhlan air an gearradh.
- Lòin a 'bhualadh a-steach don phasgan fuine a chaidh a dheasachadh agus a sgaoileadh gu cothromach.
- Brèiceadh airson 45 gu 55 mionaidean, no gus an till pìob fiaclaidh glan nuair a thèid a chur a-steach don ionad.
- Leig leis a 'chèic a bhith fionnar sa phaban airson 5 mionaidean. Cuir às do dhuilleagan gu cùramach agus tionndaidh a-mach e air raca cèic, cuir às do phàipear cèir, fionnar is reothadh.
Dèan an reothadh
- Ann an siospan, cuir an ìm agus siùcar donn còmhla; cuir a 'chraobh thairis air teas meadhanach agus bruich gus an tèid an siùcar a sgaoileadh, a' gluasad fad na tìde.
- Thoir air falbh a 'phoit bhon teas; cuir 3 cuibhlichean-bùird bainne agus 1 bhogsa de shiùcair losgaidh. Buail agus cuir a-steach bainne gu leòr airson sgaoileadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 659 |
| Gu lèir Fat | 36 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 21 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sòidiam | 449 mg |
| Gualaisg | 84 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 5 g |