Bidh Braising a 'dèanamh an tairgse roast timcheall seo agus tha e brèagha. Bidh sùgh Apple agus broth feòil-feòil a 'tighinn suas mar an t-sreang braise, agus tha beagan de fhìonag a' cur dragh air.
Feuch an ròst seo a chleachdadh le buntàta maisichte agus broccoli no an roghainn agad de lusan airson dìnnear teaghlaich iongantach.
Na dh'fheumas tu
- 1 ròsta bonn mairteoil, mu 3 gu 4 not
- 2 searbhag garlic, air a ghearradh gu grinn
- Salt agus piobar
- 3 gu 4 cuibhlichean, a ghearradh ann an leth-thar-bhog
- 1 cupan oinnsean le cruth
- 1 cupan sùgh apple
- 1 (10 3/4 unsa) co-chòrdail
- broth feòil
- 4 lobhs-bhùird le fìgeag
Mar a nì thu e
- Ròp a chur air ròp feòil-mhara leis a 'chearcall agus cuiridh e air ais gu fialaidh le salann is piobar. Rachaibh a-mach air feadh an t-saoghail mhionaideach.
- Omhainn fhiaclan gu 325 F.
- Ann an àmhainn mhòr na h-Òlaind no air a chòmhdach le uidheam sàbhailte-àmhainn, bruich am bacag le oinniún gus am bi an ìre air a ghleidheadh.
- Thoir air falbh cnapan is oinnsean gu plàigh agus thoir an ròst anns na criomagan air gach taobh.
- Cuir ris an nionag agus an rescag air ais chun a 'phannain còmhla ris an sùgh ubhal agus broth mairteoil. Stirich am fìonag.
- Cùm còmhdach agus fuine airson 2 1/2 gu 3 uair a thìde, gus an cuir thu gu feum.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 736 |
| Gu lèir Fat | 33 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 273 mg |
| Sòidiam | 393 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 91 g |