Taing gu Aileen airson a h-àite a roinn airson Blackberry Bundt Cake. Is e seo aon de na reasabaidhean sin a bhiodh a h-uile duine a 'dèanamh fad na h-ùine air ais anns na 60an, ach tha iad air a dhìochuimhneachadh bhon uairsin. Tha sin duilich, oir tha an cèic seo gu math blasda. Le bhith a 'cur dubhan dubha air fad mar sgeadachadh, tha e ga dhèanamh na chèic air leth tarraingeach.
Is e an aon rud a dh 'fhaodadh a bhith duilich a thaobh a bhith a' dèanamh a 'chèic seo a' lorg gealain dubh-pùdair. Chan eil mi a 'creidsinn gu bheil JELL-O ga dhèanamh nas fhaide, ach tha Royal fhathast a' dèanamh.
Na dh'fheumas tu
- 1 measgachadh bogsa cèic geal (no buidhe
- measgachadh cèic )
- 1 bhogsa / 3 unsa gearain dubh-dubh
- 1 cupan cnòthan-bruise (air a thòstadh gu aotrom)
- 4 uighean
- 1/2 ola glasraich a 'chupa (no ìm a chaidh a leaghadh agus a fhuarachadh)
- 2 chupan fìon dubh-dubh (roinnte)
- 1 cupan siùcar pùdar
- 1/2 cupan ìm
- Garnish: 1 peant dubh-mhuineagan slàn (air a bhriseadh agus air a thiormachadh)
Mar a nì thu e
Preheat an àmhainn gu 325 ceum F. Fiodh agus flùr a 'chèiceag bundt. Ann am bobhla measgachadh mòr, cuir am measgachadh cèice agus measgachadh de ghealalan pùdair còmhla. Cruthaich gus an cur còmhla. Cuir na cnothan ann am bobhla beag. Cuir a-mach 1/4 cupan de mheasgachadh na cèic gus cur ri cnothan. Stuth iad airson a bhith a 'còta nan cnothan agus an uair sin gan cur air leth. Do bhèicean measgachadh na cèic cuir na h-uighean, na h-ola agus aon cupan den fhìon. le measgaiche dealain gu math, ga mheasgachadh gu ruige dìreach còmhla.
An uairsin measgachadh an batter airson 2 mhionaid gus am bi am measgachadh rèidh. Bidh làmh a 'gluasad nan cnothan còmhdaichte. Tòisichear batter a-steach gu panran ullaichte agus fuine airson 50 gu 60 mionaid. Thoir air falbh an cèic bhon àmhainn gus fuarachadh anns a 'phaban airson 10 mionaidean air raic uèir. Thoir air falbh an cèic bhon phan agus crìochnaich e air fhuarachadh air rèis.
Ann an siospan meadhanach, leag mi an ìm. Cuir ris an 1 cupan fìona agus siùcar a tha air fhàgail. Cruthaich gus an tèid a h-uile càil còmhla. Cook an glaze gus am bi am measgachadh a 'tighinn gu boil. Bidh crathadh a 'blàthachadh na glainne thairis air a' chèic. Gisnich an cèic leis na faileagan dubh.
Barrachd reasabaidhean air an dèanamh le geilitin
Tha reasabaidhean air an dèanamh le geiltin a 'tabhann chan ann a-mhàin eadar-dhealachaidhean blas eadar-dhealaichte, ach dathan cuideachd. Is e aon de na reasabaidhean as fheàrr leamsa an Cèic Poke , a tha air a dhèanamh leis na buannachdan no geallan gealain a tha thu a 'còrdadh rium. Dh'fhaodadh tu gelatlan dearg agus gorm a mheasgachadh airson blas cleasachd. Bidh uaine agus dearg ag obair gu foirmeil airson saor-làithean na Nollaige.