Tha Cèicean Tea Ruiseanach, no Briosgaidean Pòsaidh Mheicsigeach, air a bhith na b 'fheàrr leotha o chionn fhada - gu h-àraid rè àm na saora. Bidh mòran theaghlaichean gan dèanamh a h-uile bliadhna agus cuid dhiubh gan toirt a-steach do chraobhan. Bidh cuid de theaghlaichean ag iarraidh briosgaidean gealach orra ach tha iad fhathast mar an aon chèic tì ainmeil.
Tha an reasabaidh seo a 'tachairt gu bhith 100% vegan, ach chan eil e cho bòidheach na a thraidiseanta. Faodaidh tu cuideachd biadh almond a chleachdadh an àite almanan talmhainn, ach tha mi a 'faicinn gu bheil am almonds a' bleith a 'dèanamh airson ceangal sònraichte sònraichte. Thoir fa-near gun cumadh iad seo ann an cruth sam bith a bu toil leat, ged as fhasa dhut a dhol dìreach le briosgaidean cruinn sìmplidh.
Roghainn Gluten Saor: cuir 2 2 cupan "Muileann Dearg Bob gun ghlùin saor-thoileach uile" agus 1/4 teaspoon de guma xanthan, airson "min làn-adhbhar" ann am pàipearan a tha gu h-ìosal. Dèan cinnteach am measgachadh de na h-innealan sin còmhla mus cuir thu ris. Cuideachd, bi cinnteach gu bheil an earrann falamh agad saor bho ghlùin. Dèan ullachadh agus a 'fuine a-rèir nan treòrachadh ribeag gu h-ìosal.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan siùcair bhreugadairean
- 1 1/2 cuibhreannan de dhuilleag vanilla
- 1 cupan nach eil margarine bainne (leithid Earth Balance, fuar. Faodaidh tu a bhith ann an ola chnòmhan fuar le bhith a 'cur an ola agus 1/2 cuibhreannan salainn)
- 2 1/2 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 1 cupan almonds (air an gearradh gu grinn, air an ròstadh no amh)
- 1 siùcair cupa-bhratach a bharrachd (airson gluasad)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn agad gu 350 F.
- Ann am bobhla measgachadh mòr, uachdar còmhla siùcar a 'bhodhagaireachd, earrann vanilla, agus margarine no ola cnòmhagan gus an cuir iad gu math.
- Cuir na almoin gearraichte ris a 'mheasgachadh siùcair agus margarine, agus an uairsin measgachadh mean air mhean leis a' mhin. Bidh an taois agad gu math cruaidh ach bidh e furasta a dhèanamh mar bhall nuair a dh'obraicheas e beagan le làmhan.
- Foirm a-steach do bhàllan, mu chnothan-cnòimh, no 1 agus 1/2 òirleach ann an trast-thomhas, agus cuiribh àite air bileag briosgaidean gun greis. Faodaidh tu an uairsin a dhol air adhart gus an cumadh a-steach gu cruinneagan no cumadh eile le do làmhan no gan fàgail mar raointean. Na cuir am flatten seo oir bhiodh tu a 'cur briosgaidean ìm. Gus gleidheadh an cruth croscent, cumaibh iad caol air an taobh caol seach gu bheil iad buailteach beagan a sgaoileadh.
- Bèiceadh na briosgaidean air bileagan briosgaidean air rocaid meadhain na h-àmhainne ro-sheasmhach airson mu 12 mionaid no gus a bhith cho brèagha rionnag orains air oir. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig le fionn air duilleag briosgaid mu 15 mionaid. Rach gu socair ann an siùcar a 'bhodaiche gus an tèid a chumail gu math.
- Leig le fionnar 20 mionaid a bharrachd air rack uèir mus dèan thu toileachas.