Mar a tha an caffe beag beagan eadar-dhealaichte seach an latte àbhaisteach
Is e deoch làidir a th 'ann an Caffe a tha air a dhèanamh mar cappuccino, ach le leth smùide agus leth an àite bainne. Feuch ris ma tha thu ag iarraidh deoch làidir beairteach (ach siùcair).
Tùsan Brìgh a 'Chafaidh
Tha an deoch seo na ghlac Americanach air cafaidh clasaigeach Eadailtis latte, a tha gu cruaidh stèidhichte air bainne. Ach tha deochan brògan caffe buailteach a bhith nas truaille na an latte cuibheasach a chaidh a dhèanamh le bainne àbhaisteach, oir tha e a 'fàs leth-gu leth a' meudachadh tomhas foam de dheuchainn espresso.
Tha briseadh caffe cuideachd gu math nas motha na geir is colaistéarol na lactes a tha air a dhèanamh le bainne, eadhon ged a tha am bainne bainne gu lèir an àite brata ìseal no nach eil geir. Ach tha mòran deoch-cofaidh a 'lorg gu leòr cafaidh gu leòr gus an urrainn dhaibh a dhol gun a bhith a' cur milisair ris. Mar as trice tha e mar dheirg "milis", ach tha cuid ann a tha a 'còrdadh ris mar a tha caffeine na maidne aca a' rèiteachadh.
Mar a thogas tu Espresso
Tha Espresso air a bhriseadh le cofaidh le bhith a 'toirt seachad beagan de bhith a' goil uisge fo chuideam tro phònaidhean cofaidh air an talamh. Tha Espresso nas trice nas trice na tha cofaidh air a bhriseadh le dòighean eile, tha barrachd cuideam de sholachan crochte agus air a dhubhadh, agus tha crema air a 'mhullach (foam le co-chòrdas làidir).
Mar thoradh air a 'phròiseas brùidh bualadh, tha na blasan agus na ceimigean ann an cupa espresso àbhaisteach gu math cruaidh. Tha Espresso cuideachd na bhun-stèidh airson deochan eile leithid caffè latte, cappuccino, caffè macchiato, caffè mocha, flat flat, or caffè Americano.
Tha Espresso a 'toirt barrachd caffeine anns gach aonad anns an aonad na a' mhòr-chuid de dheochan cofaidh, ach seach gu bheil am meud seirbheis àbhaisteach mòran nas lugha, tha an stuth caffeine iomlan nas lugha na mug de chofaidh àbhaisteach breug, an aghaidh creideas cumanta.
Ged a tha susbaint caffeine fìor deoch cofaidh sam bith a 'dol a rèir meud, bean bean, modh ròsta agus factaran eile, is e susbaint caffeine de sheirbheisean "àbhaisteach" de espresso vs drip brew 120 gu 170 mg vs.
150 gu 200 mg.
Mòran de Dheochan Espresso
Is e Caffe Breve am measgachadh as ùire de dheoc stèidhichte air spress, ach tha e fada bhon aon fhear. A bharrachd air an cala latte, is e seo cuid de na deochan as fheàrr le espresso mar am prìomh thomhas.
Is e cafe Americano leth spresso, leth uisge teth. Tha e gu math dlùth ann an cunbhalachd ri cofaidh àbhaisteach. Tha spresso, bainne steamed agus teoclaid air muchas cafaidh, agus mar as trice bidh iad a 'tighinn gu uachdar le uachdar làn-bhuailte. Tha cafe romano na shealladh de spresso le cas de lemon, agus tha cappuccino espresso, bainne steamed agus foam bainne.
Tha macchiato a 'toirt grèim air spresso agus beagan de phum bainne.