Na dh'fheumas tu
- 1/3 cupan min-làn-adhbhar
- 1 teaspoon salainn
- 1/2 teaspoon
- paprika
- 1 bòrd-bhùird air ola glasraich
- 4 leth-chnàimh crom-cnàimh (mu 2 not), air falbh bho chraiceann
- 2 cupan brot cearc
- 1/4 cupan ùr
- dill
- 8 buntàta ùr beag (12 unsa), air an sgrìobadh
- Bidh 12 unsa asparagus ùr, crìochan air an gearradh
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
Mar a nì thu e
1. Ann am bobhla meadhan, measgaich am flùr, salann, agus paprika. Coat a 'chearc leis a' mhin, a 'crathadh an còrr. Cùl-ionad am measgachadh flùr.2. Ann an sgàil mhòr, domhainn neo-dhruim, teas an ola thairis air teas meadhanach àrd. Cuir ris a 'chearc, feòil taobh sìos, agus bruich airson 1 1/2 mionaid air gach taobh, no gus a bhith gu math donn. Thoir air falbh gu plàta le spàin slotte.
3. Toir am broth a-steach don mheasgachadh flùr a tha air fhàgail anns a 'bhobhla agus a' giùlan gus an rèidh.
4. Dragh an saill bhon sgàil agus ga ghlanadh le tuàllan pàipeir. Cuir ris a 'mheasgachadh brot cearc agus 2 lòch-bhùird den dill. Cruthaich gu measgachadh. Cuir ris an taobh cearc, feòil suas, agus am buntàta. Thoir am measgachadh gu boil thairis air teas àrd. Lùghdaich an teas gu ìseal. Clò-bhualadh agus urnaigh airson 10 mionaidean.
5. Cuir na asparagus thairis air a 'mhullach. Cùm còmhdaich agus cuir a-steach airson 15 gu 20 mionaid a bharrachd, no gus am bi an cearc agus glasraich taitneach.
6. Thoir air falbh a 'phoit bhon teas. Cruthaich an sùim lemon agus na 2 spùran-bùird eile de dhill. Freasairginn teth.
A 'Cumail Cice Ùra
• Cumail cearc agus a h-uile cearc a tha ceangailte gu teann agus air an uidheamachadh gus am bi iad deiseil airson a chòcaireachd.• Ma tha thu air falbh bhon dachaigh, còmhdhail cèin-chearc neo-chomasach ann an còmhdach air a ghleidheadh no ann am fighe.
• Faodar cice a chumail anns a 'chòmhdach tùsail aige san fhrigeradair suas ri 2 latha. Airson stòradh nas fhaide, cuir às don chicken bhon phasgan. Cuir a-steach e ann am brògan plastaig, agus an uair sin ann am foill trom no reòiteag, agus reothadh suas ri 2 mhìos.
• Bu chòir pàirtean de chearc reoite a bhith air an sgrios san fhrigeradair, anns a 'mhicrowave, no ann an uisge fuar. Na cuir thu cearc aig teòthachd an t-seòmair.
• A bhith a 'sileadh ann an uisge fuar: Cuir an cearc anns a' phacaid aige no ann am baga stòraidh bìdh plastaig a tha air a shlaodadh gu teann ann an uisge fuar airson a chòmhdach. Atharraich an uisge gu tric gus an tèid an cladhach a dhubhadh.
• A 'marinate cearc a tha còmhdaichte agus anns an fhrigeir daonnan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 767 |
| Gu lèir Fat | 37 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 16 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sòidiam | 905 mg |
| Gualaisg | 38 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 68 g |