Tha an t-sìol pesto sìmplidh agus fallain sìmplidh seo fallain air a chleachdadh bòidheach mar gum biodh tu a 'faighinn rèisp pesto sam bith; gus mullach pìos èisg a thilgeil, a thilgeil a-steach do pasta teth, no a ghluasad gu brot. Is e sìol pucgain aon de na biadhan as motha a th 'ann an nàdur agus is e deagh dhòigh a th' anns an ribeasg pesto seo blasad ithe! Air an t-slighe, na bi dragh ort mu bhith a 'ròstadh agus gan sguabadh leat fhèin. Tha na stòran grosaireachd gu lèir a-nis a 'reic nan ròstadh sin agus deiseil airson cleachdadh.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 sìol sìol pigein (sgeilp, ròstadh)
- 2 làr-bhùird le Parmesan
- 2 clòimhe garlic
- 3/4 cupa
- duilleagan basil
- 3/4 cupan duilleagan ùra peirsil
- 2 lòch-bhùird le sùgh lemonan ùr
- 1/2 cupan ola ola
- Salt airson blas
Mar a nì thu e
- Cuir na sìol pincain, Parmesan, agus garl ann an giullachd bidhe còmhla. Bidh Pulse a 'dol air adhart agus air falbh, airson timcheall air 20 diogan, gus am bi na sìol cha mhòr air an talamh.
- Cuir basil, peirsil, sùgh lemon, agus ola-ola, agus cuir air falbh e airson timcheall air 40 diogan (is dòcha gum bi thu airson a bhith a 'briseadh sìos air na taobhan le spatula eadar cuisean) gus am bi na h-àrainnean uile còmhla. Bu chòir don mheasgachadh a bhith nas coltaiche ri pas a 'chùrsa na an t-sauce lichte, mar sin bi faiceallach gun a bhith a' dèanamh cus-phròiseas.
- A 'gluasad gu bobhla, a' blasadh, agus a 'cur an t-sèididh air adhart le salann. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'blasad, oir is dòcha gun deach na sìol pincain a shailleadh gu math nuair a bha iad air an ròstadh. Dèan frithealadh sa bhad, no fuasgladh airson suas ri dà latha.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 128 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sòidiam | 47 mg |
| Gualaisg | 7 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |